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気ままに・・おうちごはん

このテーマに投稿された記事：147件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/4563/

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyo^^の
普通のおうちごはんを綴ってます
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)

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タコとアボカドのサラダとパスタ

横浜の帰りに、成城石井で、お買い物。此処に来ると、パスタが食べたくなる。アンチョビを　買ってパスタを　買って昨日の買出しで、鍋用に白菜を　がんちゃんが買ってたので好物の葛きりを　買って・・諸々＊パスタアンチョビを買ったけど入れずでした。タコ・タイラ貝・トマト・しめじ・作り置きジェノベーゼソースパスタの茹で汁・オリーブオイル＊タコとアボカドのサラダタコ・アボカド・レモン汁・トマト・玉ねぎのスライス・スプラウトわさび・リンゴ酢・醤油私だけカマンベール ...

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:14

肉団子鍋

「白菜が、良い」と、がんちゃん。コレは、お鍋の催促。 1週間に1度は食べたくなる様・・白菜とポン酢お出しになるものが、あったっけ？おでんにロールキャベツを入れようと買ってたひき肉をえ～い、使ちゃえ＊肉団子鍋昆布だし汁白菜・しいたけ・えのき・豆腐・葛きり・春菊肉団子（豚ひき肉・ねぎ・ゴマ・胡麻油・玉子・片栗粉・塩）久しぶりの肉団子と葛きり、美味しかった^^。。JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはん

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:11

豚肉とスナックえんどうの中華炒め

昨日は、暖かい1日でした。ポカポカ曜日は、セッセと手仕事・・・普通はお出掛けなのかな末の卒園・入学用の服のお直しと、入学準備品を　ちくちく...ガタガタ... 作り物をしてると、い～い気分♪ 昼、働いたおつむは、夕方には電池切れ^^；で晩ごはん、またまた、なんにしよう... とりあえず、使いたいものを冷蔵庫から出してホタテとスナックえんどうで、何かひと品と思ってたら「ホタテは、焼いて食べたい」と、がんちゃん。＊豚肉とスナックえんどうの中華炒め豚肉・スナックえんどう・きのこ・にんにく...

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:10

おでん

待ちに待ったおでんです。ず～っと食べたくてでも、アキレスが無くて（こちらでは、見かけません）こ～んな時は、やっぱりｵｰｸｼｮﾝです。具材が冷蔵庫で待ってた中（賞味期限１日過ぎて＾＾；）、アキレスが届きました。お家によって「おでんには、コレがなきゃ～」って物が、ありますよね。みなさんは、なんですか？家んちは、牛スジ（赤身とアキレス）と、モンゴイカのぶっといゲソです。中でも、アキレスは外せません。他に、厚揚げ、コンニャク、大根、玉子、きんちゃく、春菊・・・モンゴイカのぶっといゲ...

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:07

恵方巻き

「恵方巻き、何入れようかぁ？」「う～とね。サーモンとマグロとイクラと海老と玉子♪」と、末。おおせの通りに＾＾・・・ﾌﾟﾗｽきゅうりと茹で三つ葉数日前から、年に１度の恵方巻きを楽しみにしていた子供達。南南東を向いてパクリ。「最後まで、南南東を向いて食べるんだって」と、次男。「そんなん、寂しいから１口で良いよぉ」といつものワイワイご飯に・・・末だけは、一言も喋らず、ひたすら食べて「美味しかった～。お腹、いっぱい」お寿司大好き娘。＊ゆるゆる恵方巻き寿司酢：酢・砂糖...

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:05

サバの押し寿司

ｵｰｸｼｮﾝで購入した寒鯖が、届きました。しめ鯖にしたのですがちょっとしょっぱくて、失敗。失敗。炙ってもみました。アラは、煮付けに JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはん

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 16:03

焼き豚

半額引きで買ってた豚肩ブロックが、冷凍庫にゴロンと３つ。ロールキャベツ用に買った挽肉も、おでんに使ったのでキャベツも使わなきゃ久しぶりの焼き豚です。いつもは豚バラで作るのだけど、半額引きには勝てません＾＾。＊焼き豚水・酒・砂糖・醤油でぐつぐつ強火で煮ます。お肉を取り出した煮汁にレモンを１/２個絞って煮詰めてタレにしました。＊しらすとピーマンのキンピラ＊味噌汁じゃがいも・玉ねぎ・水菜今夜は、子供達の好物ばかりでした＾＾。。JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはん

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 15:57

手羽先のお酢煮

ｍｅｍｕが耳が痛いと泣いてると、園からの電話で早めのお迎え耳鼻科の帰りに、ちょこっとお買い物久しぶりのスーパーにﾋﾞｯｸﾘプチトマトが３５０え～ん！他の野菜も、たか～！畑が、欲しいと思ってしまうわ。＊手羽先のお酢煮手羽先・大根・インゲン水・砂糖・酒・酢・醤油手羽先はフライパンでこんがり焼いて煮ました。＊キャベツの梅和えキャベツ・梅・シソキャベツはサッと茹でて炒めても美味しいですよね＊玉子と玉ねぎの味噌汁 JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはん

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 15:55

肉じゃがコロッケ

昨日は、魚が食べたくて久しぶりに『えぼし』に行ってきました。えぼしで食事中「明日は、ｺﾛｯｹにしよう」と言ってしまったので今夜は、コロッケです。コロッケは、あまり好きじゃないので年に１度作るかな？だけど、子供達は大好きだったみたい「コロッケ作ってって、言おうと思ってたの」と、ｍｅｍｕそ～だったのかぁ...... ＊コロッケじゃがいも・豚バラスライス・人参・玉ねぎ酒・醤油小麦粉・玉子・パン粉ソースはあるもので・今回はお好み焼きソースとウスターソースを合わせて。ｍｅｍｕは相変...

今日はね..... | 2008.05.25 Sun 15:53