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ウチごはん

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: 家で好きな人と食べるごはんが、何よりのごちそうだったりもします^^
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チキンジンジャー＜晩＞とかき揚げ天丼＜昼＞

今日はまた梅雨空に戻りました。空がやや明るくなったので、午前中だけで雨も止むかな?と思いきや、長々と霧雨が続いています。このくらいの気候が過ごしやすいので、是非とも通年このくらいでキープしてくれないものかと思ってしまいます。では、昨日の晩ごはんです↓・野菜たっぷり　チキンジンジャー　ポテトサラダ　プチトマト・冷奴・千切り野菜の生姜スープ・ごはん生姜を使いまくり。旦那さまが冷たいものを飲みたがるので、せめて生姜で身体が温まらないかと考えていたら、至るところに使ってしまいました。鶏モモ肉は皮目から...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.30 Tue 14:41

ポテトサラダ＜晩＞と玉ねぎのスパゲティ＜昼＞

梅雨らしい雨降りで、過ごしやすかった日曜から一転、またも暑い日になりました。。。昨日の反動で、この暑さは堪えます。昨日の晩ごはんは…手抜きの続き(笑)(；＾ω＾)↓・葉唐辛子のおむすび（残り）・ポテトサラダと生野菜・大根とねぎの味噌汁（残り）夕方、コメダ珈琲でシロノワールを頂いたので、案の定あんまりお腹が空かなくて、残り物で済ませました。こんなメニューを載せてどうするんだろう…＿|￣|○昨日、唯一作った晩ごはんは…↓ポテトサラダ♪　ゆでたまご入りなので、黄色っぽいですね。ポテトサラダには、少々自信がありま...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.29 Mon 16:35

手抜きの週末…と初・シロノワール

暑かった昨日から一転、雨模様の日曜日です。沖縄は梅雨明けしたようですね。もう夏はすぐそこ…。暑さを乗り切れる身体づくりをしなくては!!!と思います。などと言いつつ…遅いお昼から、晩ごはんのタイミングがずれ始め…何とも言えないラインナップですが、昨日の晩ごはんはこんな感じです。　葉唐辛子の混ぜ込みむすび　　と　　大根といか天の煮物、お味噌汁もついてます。そしてこれ、色が濃すぎでイマイチに見えますが、味は抜群のおつまみポテトフライ!!!今月号のESSEの別冊に載っていた、藤井恵さんのレシピを参考にしました。レ...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.28 Sun 22:04

玉ねぎハンバーグ＜晩＞と廻るお寿司

今日もしっかりと暑い一日になりました。空気がゆるゆると重たくまとわりつく感じ…。これを繰り返すうち、いつの間にか真夏の空になってるんですよね。この前「田植えかー」と思っていた稲が、ぐんぐん伸びているところが、時間経過の早さを物語っています。。。ではでは…昨日の晩ごはん↓何だかいろいろと迷走中です…。・玉ねぎハンバーグ　ナポリタン・冷奴・にんじんのピーナッツバター和え・ぬか漬けきゅうり・ねぎの味噌汁・ごはん挽肉ダネをまとめて解凍してしまったので、続いています、ハンバーグチックなものが。刻んだ玉ねぎ...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.27 Sat 19:26

餃子＜晩＞とチャーシュー丼＜昼＞

いやはや…蒸し暑さは続いています。べったりしますねぇ…。何とかすっきりさっぱり過ごせるといいんですが、日本で暮らす限り、永遠のテーマですね。昨日の晩ごはんは…中華な感じ↓・つけ麺・焼き餃子（大判の皮で）かなり久し振りに作りました、餃子！何日か前から、何だか無性に食べたくて、実家に行く用事があったので、実家で、実家の分もついでにタネを練ってきました((´∀｀))たっぷり練ったほうが、美味しい気がします♪キャベツたっぷりですまぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪さっぱり仕上げな味です。もう少し、スープを挽肉に練り込んでおけ...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.26 Fri 17:17

きのこクリームパスタ＜昼＞と挽肉はさみ焼き＜晩＞

昨日の雨模様からまた、梅雨の晴れ間、が覗くようですが…今のところは、まだ曇り。だいぶ白んだ湿気の多い空気が広がっています。今日も暑くなるみたいですねぇ…。これから来る、夏本番が恐ろしいですｬﾊﾞｨ･･(´Д｀；)暑くても寒くても、お腹は空く…てことで、昨日のお昼ごはんから…。↓・きのこクリームパスタ・粉ふきじゃがチーズバターは使わず、スキムミルク(牛乳がなかったので)と低脂肪生クリームで作ったクリームソース。バターの使い方に気を遣う我が家としては、このソースが平和的なようです(笑)。カンタンだし、美味しい♪パン...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.25 Thu 10:36

さごしのハーブソテー＜晩＞と照り焼きチキン＜昼＞

昨日は早くも今年一番の暑さ…。空気の熱さが、耐え難いものでした。湿気も存分に含んでますしね。うって変わって今日は朝からじゃんじゃん降りの雨になりました。お昼ごろにはだいぶ空も明るくなって、雨も止み…今日はもう降らないのかな？変わりやすい天気と、気候。熱中症や、食中毒や風邪、相変わらずいろんなものに注意を払わなくてはなりません。気をつけていかなくちゃc(´ω｀o)ォヶこれは、月曜日の晩ごはん↓・さごしのハーブソテー　カリカリチーズとトマトのせ　コロッケ(お肉屋さんの)・ほうれん草のゴマ和え・豆腐の味噌汁・...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.24 Wed 13:16

名古屋風手羽中揚げ＜晩＞とうなぎ丼＜昼＞

今日は降らない、という予報を聞いてから更新しないまま朝を迎えたら、結構降ってました(笑)。その後も降ったり止んだりを繰り返しています。いよいよ梅雨の最盛期に突入だそうですね。傘の手放せない日々ってことは、洗濯物との格闘の日々…。湿度ってのは、冬場あんなにも重要なのに、夏になるにつれ、憎々しくさえ感じるのは人間のエゴというものでしょうか(；＾ω＾)昨日の晩ごはんはこちら…。↓野菜がちです。・名古屋風手羽中揚げ　ほうれん草のおひたし　インゲンのゴマ和え・焼きなすサラダ仕立・ねぎの味噌汁･ぬか漬けきゅうり・...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.22 Mon 18:07

鶏の海苔ゴマ唐揚げ＜晩＞と新しい食器♪

朝から結構な本降りの空模様でした!!!いかにも梅雨らしい(･∀･)ｳﾝ!!室内にいるとかなり蒸し暑くて、べたつきが不快ですが…久々な気がする本気の雨、雨音が心地よく聞こえました。昨日の晩ごはんは…また同じパターンで…↓・鶏の海苔ゴマ唐揚げ　おろしポン酢を添えて　青菜とパプリカの炒め物・冷やしねばとろきのこうどん・ごはん遅いお昼からの流れで、軽めの晩ごはんを目指していたつもりが…どうなんだろう？鶏肉は、今回も胸肉。生姜醤油を揉み込んで、ちぎった海苔とゴマをまぶして揚げました。せめてもの、おろしポン酢でさっぱりと...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.21 Sun 19:26

ビーフシチュー＜晩＞とおやつたち

今日も蒸し蒸しした一日になりました。気温はそこそこのはずですが、不快指数が高い…。午後からはどんどん曇ってきて、明日の天気の下り坂具合が表れていました。恵みの雨になるかな?昨日は旦那さまの誕生日でした♪ちょっとしたごちそうメニュー↓皿数にしたらいつもよりはるかに少ないじゃない？？？…そこが、「おごちそう」な感じです(*-∀-)ゞ・おかわりしてね！　ビーフシチュー・カラフルサラダ・ミックスシードのパン旦那さまは「ごはんで食べる～」ということで、いつも通りごはん付でした(･∀･)ことこと煮込めば出来上がる、ごち...

ごはんのおかわりは無料です。 | 2009.06.20 Sat 21:44

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