[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
10月18日、友達と一緒に麦播き。 夏日みたいな秋晴れで、気持ち良かったぁ〜 子供達は、川遊び 夕方になって、麦播き手伝ってくれたー◎
のんびり家の日記 | 2015.10.19 Mon 13:54
おはようございます。GENTEN HOUSEです。 いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。 土日とても良いお天気でしたね。 今日も良いお天気です。 さて、本日は10/28水曜日に開催される第二回GENTEN FARM販売会の詳細が決まりましたので、お知らせいたします。 先日、開催日と場所はお知らせしたのですが、詳細も決まりましたので改めてお知らせいたします。 また、前回は無農薬野菜とスムージーのみの販売でしたが、今回はオーガニックのオリーブオイル・ジャム・ナッツ・マヌカハニー、そして前回は試食試...
株式会社ダイナカ スタッフブログ | 2015.10.19 Mon 10:34
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=94623820 ネギと同じ属(ネギ属)です。 ネギのように円筒形の白い部分を食用とします。 ネギよりは太くて重く、下仁田ネギに似ています。 ネギと違い、葉は硬く平らに潰れているのが特徴です。 リーキは、加熱すると甘みがとても強く、ネギのような臭みがありません。 煮込んでも煮くずれしにくいため、スープやグラタンなどによく利用されます。 日本での生産量は非常に少なく、わずかに特産品づくりとし...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.18 Sun 18:34
おはようございます。GENTEN HOUSEです。 いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。 本日は、次回のGENTEN FARMの販売会のお知らせです。 【10月28日水曜日】 に決定致しました。 販売会場は、前回と同じ【京都府久御山町商工会館】です。 時間はまだはっきりとは決まっていないのですが、お昼前〜夕方くらいを予定しています。 また明確に決まり次第こちらのページでもお知らせさせていただきます。 無農薬野菜・オーガニック食品・Soda sparkle・約20種類の冷凍パンなどを販売予定です。 駐車...
株式会社ダイナカ スタッフブログ | 2015.10.14 Wed 10:08
じゃじゃーーん!! 黒米収穫しました〜 嬉しいな〜(*^▽^*) 稲の切り口も、紫色。 晩生のひげ赤米(我が家の呼び名)、キレイに色付いてます◎ 収穫は、まだ先の様子。
のんびり家の日記 | 2015.10.13 Tue 16:00
畑の様子・・・ 芋づるがどんどこ育っています 芋づるは、そのまま調理すると繊維質が強くて 噛み切れないことが多いので、表面の薄皮をむきます。 皮をむいたら、灰汁を抜くために水にさらします。 水に浸した芋づるは つやつや 光にきらきらしててきれい 秋じゃがも育ってきました トウガラシは、 真っ赤でつやつや光っています 収穫したら、乾燥させて 唐辛子粉にする予定 季節外れの冬瓜を発見… 黄色い可愛らしいお花も咲いていました シソもお花が咲き出し...
むすびの森の歌 | 2015.10.13 Tue 10:16
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=94391776 フランスのマルシェから調達しました。 ヨーロッパのスーパーマーケットではこのようなカラフルなラディッシュが売られています。 すいかの味はしませんが、断面がまるでスイカのようで可愛らしいです。 好みのドレッシングにディップして食べてもいいし、薄く切ってサラダに乗せると良く映えます。 辛くないし、強い苦味もありません。 根はビタミンC、ジアセターゼ(消化酸素)、葉はカロテン、...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.11 Sun 15:15
我が家のマコモ担当、うーちゃんがマコモ料理作りたいーと。 お風呂入る前に作ったら?と私が提案したら 大丈夫ー、お風呂上がってから、ぱぱっと作れるから〜って笑 風呂上がりに、ぱぱっと夕食作るって小3が言いますねん。 それ、おかん的な発想やなって思えて笑けてきました。 ほんま、頼もしなったわー 風呂上がり、バスタオルを頭に巻いて 最近おさがりで貰った超お気に入りの「光るパジャマ」を着て、本当にぱぱっと作り始めました。 まずマコモの皮をスライサーで剥く。 マコモって、あく抜きとか要...
のんびり家の日記 | 2015.10.09 Fri 11:45
初っ!マコモ栽培。 うーちゃんが学校から株分けして貰ってきた。 ぐんぐん大きくなってそろそろ収穫やろか〜?っと家族の中で一番マコモ栽培に詳しいうーちゃんに相談 4本を収穫ーー☆ あと残り5本位採れそうやけど、うまく膨らんでくれるかな〜
のんびり家の日記 | 2015.10.08 Thu 15:35
今日、10月8日は二十四節気の「寒露」です。 秋が日ましに深まり、冷たい露が草木に宿る時季。 多くの農作物が収穫期を迎えます。 冬を過ごすため、雁が北方から飛来するのもこの頃です。 畑で季節外れの冬瓜を発見… 黄色い可愛らしいお花も咲いていました シソもお花が咲き出しました 花が咲いたあとに種ができると、植物は役目が終わったと思い 枯れてしまうので、花穂の付け根から摘みとり、料理に利用します。 オクラは夏が過ぎてもなお立派なお花が咲き続けています 少量ずつで...
虹色の世界〜人間・いのち・心 | 2015.10.08 Thu 13:17
全1000件中 681 - 690 件表示 (69/100 ページ)