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JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 イタリア野菜を作ろう! という気持ちが盛り上がってきて、「トレビス」というのを作ってみた。 キャベツとレタスの間のような野菜らしい。ちょっとかじってみたら、苦い。レタスっぽい。 サラダにすると赤くてとてもきれいな野菜。期待大。
軽トラが行く! 自然農 できるだけ自給自足 | 2015.11.10 Tue 17:49
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 大蔵大根を始めて作ってみました。発芽が順調で虫にもやられずに育ってます。
軽トラが行く! 自然農 できるだけ自給自足 | 2015.11.10 Tue 17:38
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 エゴマはこの福島では「ジュウネン」と言われています。 漢字では「十念」らしいのだけど、ジュウネンを食べると十年長生きすると言われてます。 苗を近所の人に貰ったので定植したものです。別なところには種をまいて育てている場所もありまlすl。
軽トラが行く! 自然農 できるだけ自給自足 | 2015.11.10 Tue 17:32
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 福島の地に合うように買いなおした黒米。やっと穂が出て安心。 東北用に早生の品種なんだけど、やはしこのくらいの頃になった。9月1日頃かなーと思っていた。
軽トラが行く! 自然農 できるだけ自給自足 | 2015.11.10 Tue 17:27
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=95141255 タイから輸入した品種です。 タイではラープなどに欠かせれないハーブ「パクチーファラン」の種です。 ベトナムではフォー(Pho)と一緒に出てくる定番です。 パクチニストにはたまらないハーブです。 風味はパクチー(コリアンダー)と似ていることから、ロングコリアンダーとも呼ばれます。 若葉は中華料理、タイ料理、インド料理、ベトナム料理、メキシコ料理、ポルトガル料理などのエスニッ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.11.01 Sun 17:26
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 渋柿は、熟すのを待って柿酢に〜◎ 人間は、熟柿を瓶に入れて、虫が入らないように布と紙で蓋をするだけ。 あとは、柿の発酵力でお酢になってくれるのを待つのみ♪♪
のんびり家の日記 | 2015.10.30 Fri 15:49
「ミドリカフェ」のウチダ ケイスケさんを神戸からお招きし、 お話し会とワークショップ開催です。 (企画・共催:高木なおこさん) 以下、ご案内です〜。 「土」は何から出来ていますか? 「土」は誰がつくっていますか? 「土」はどんな栄養をもたらしていますか? 「土」はどれだけのペースで失われているか、知っていますか? 「旅する土の ワークショップ」では、 菜園づくりや花壇・観葉植物など植物を育てる基盤となる 「土」についての理解を深めていきます。 そして「土」をめぐる環境問題について...
ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記 | 2015.10.29 Thu 23:03
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 何で今年はこんなに茎が混じってるんやろ? ハーベスタかけても飛んで行かない〜! これ以上やったら、キレイな麦も飛んで行きそうなので手作業に切り替える。 麦の中に混じっていた麦の茎を取り除くというめっちゃ地味〜〜な作業。 ふぅーー65kg、ノルマ達成したーー☆
のんびり家の日記 | 2015.10.27 Tue 15:59
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=94847923 マニアックな皆さま、お待たせしました! インドネシアから国内で入手困難な栽培用のクローブの種子を調達しました。 インドネシア原産の最も高いスパイス(香辛料)の一つです。 肉料理によく使われますが、他の香辛料とブレンドしてカレーなどに使用することが多いです。 また、カルダモン、桂皮、ショウガなどと合わせてチャイの香り付けに使われています。 生薬としての花蕾を丁子(ちょうじ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.23 Fri 17:06
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