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無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

このテーマに投稿された記事：3141件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c129/10188/

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: 　化学農薬を使用せずに、自然の仕組みを生かし環境に配慮した野菜や稲の栽培、有機、自然農・自然農法での家庭菜園、畑、ガーデニング、農業。安全で安心なおいしい食べ物を作ろう！
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ノコギリコリアンダー（パクチー・ファラン、超香草）の種販売のお知らせ

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=95141255 タイから輸入した品種です。タイではラープなどに欠かせれないハーブ「パクチーファラン」の種です。　ベトナムではフォー（Pho）と一緒に出てくる定番です。　パクチニストにはたまらないハーブです。風味はパクチー（コリアンダー）と似ていることから、ロングコリアンダーとも呼ばれます。　若葉は中華料理、タイ料理、インド料理、ベトナム料理、メキシコ料理、ポルトガル料理などのエスニッ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.11.01 Sun 17:26

柿酢

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農渋柿は、熟すのを待って柿酢に～◎ 人間は、熟柿を瓶に入れて、虫が入らないように布と紙で蓋をするだけ。あとは、柿の発酵力でお酢になってくれるのを待つのみ♪♪

のんびり家の日記 | 2015.10.30 Fri 15:49

11/20(金)　ウチダケイスケ『旅する土のワークショップ』＠カフェオハナ

「ミドリカフェ」のウチダケイスケさんを神戸からお招きし、お話し会とワークショップ開催です。（企画・共催：高木なおこさん）以下、ご案内です〜。「土」は何から出来ていますか？「土」は誰がつくっていますか？「土」はどんな栄養をもたらしていますか？「土」はどれだけのペースで失われているか、知っていますか？「旅する土のワークショップ」では、菜園づくりや花壇・観葉植物など植物を育てる基盤となる「土」についての理解を深めていきます。そして「土」をめぐる環境問題について...

ふろむあーす & カフェオハナ地球日記 | 2015.10.29 Thu 23:03

ノルマ達成！

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農何で今年はこんなに茎が混じってるんやろ？ハーベスタかけても飛んで行かない～！これ以上やったら、キレイな麦も飛んで行きそうなので手作業に切り替える。麦の中に混じっていた麦の茎を取り除くというめっちゃ地味～～な作業。ふぅーー６５ｋｇ、ノルマ達成したーー☆

のんびり家の日記 | 2015.10.27 Tue 15:59

クローブ（チョウジ）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=94847923 マニアックな皆さま、お待たせしました！　インドネシアから国内で入手困難な栽培用のクローブの種子を調達しました。　インドネシア原産の最も高いスパイス（香辛料）の一つです。肉料理によく使われますが、他の香辛料とブレンドしてカレーなどに使用することが多いです。　また、カルダモン、桂皮、ショウガなどと合わせてチャイの香り付けに使われています。生薬としての花蕾を丁子（ちょうじ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.23 Fri 17:06

物々交換

なめこをお裾分けしたら、大根と里芋もらった～(*^▽^*) 旬の食材の物々交換でーす。ありがとう

のんびり家の日記 | 2015.10.21 Wed 21:55

第二回GENTEN　FARMで販売商品のご紹介★?

おはようございます。GENTEN HOUSEです。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。 10/28水曜日の第二回GENTEN FARM販売会も明後日となりました。本日も、GENTEN FARM販売会での販売予定商品をひとつご紹介したいと思います。本日は、販売会メイン商品の「無農薬野菜」です。大阪府茨木市にある、無農薬野菜はNPO法人　地球環境再生機構の微生物の力を最大限に活用した菜園で作られた、安心・安全で美味しいお野菜です。地球環境再生機構の菜園では、土壌検査をしてミネラルやアミノ酸の多い健康...

株式会社ダイナカ　スタッフブログ | 2015.10.21 Wed 15:18

ブラックラディッシュの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=94743873 国内では販売されていない黒いラディッシュの種です。　日本で販売しているのは「マルシェ青空」だけです。　最近パリのマルシェで見かけるようになりました。　好みのドレッシングにディップして食べてもいいし、薄く切ってサラダに乗せると良く映えます。　それほど辛くないし、強い苦味もありません。　根はビタミンＣ、ジアセターゼ（消化酸素）、葉はカロテン、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維...

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.21 Wed 14:52