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デザインと経営
このテーマに投稿された記事：214件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c13/13709/
- デザインと経営について、様々な角度から学びをはじめています。
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作者のブログへ：「de-m」さんのブログ
その他のテーマ：「de-m」さんが作成したテーマ一覧(1件)
すごいよ！マック！
JUGEMテーマ：デザインと経営 お久しぶりです。たいぶ空いてしまいました。。。気付いたら、年明けて、3週間経ってるじゃないですか！！すみません、あいかわらず、バタバタしてまして。今後はなるべく、更新するようにします。。。みなさん、マクドナルドの『ENJOY！60秒サービス』って知ってますよね？お会計してから60秒以内に商品を提供するってやつ。昨日、『なんかマック食いてーなー』って思って（デブはマック好き！）ドライブスルーしたんです。まさかドライブスルーでは、60秒のやつやってないだろうと思って。がし...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2013.01.21 Mon 21:31
明けましておめでとうございます！
JUGEMテーマ：デザインと経営 明けましておめでとうございます。僕も、3日くらいから始動いております。まだまだ正月ボケが抜けてませんが。。。ありがたい事に、休み中の宿題がいっぱいで。昨日も1案件、プランを完了しました！11〜12月の忘年会からの、年末年始までの暴飲暴食。過去最高体重を更新しておりました。。。ってことで、体をリセットするために、昨日から2日間のプチ断食をしております。顔や体のむくみが、少しはとれたでしょうか。。。あと9時間。。。 リバウンドしないようにします。今年も、忙しい年になる...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2013.01.05 Sat 15:10
1年間ありがとうございました！
JUGEMテーマ：デザインと経営 今年も大晦日になっちゃいました。。。あっという間の1年。目標なんて全然達成できなかったっすょ。。。（苦笑）なかなか思い描いてる様にはいかず、もがいてた時期もありました。ま、でも、後半にきて、ようやく、種まいてた事が芽出してきだしましたよ。時間かかったけど、ちょっとずつ、目指してる方向に行ってると思います！今年は、自分自身の変化の年でした。対外的には、あんまり変わってないかもしれませんが。。。自分の中では、思いっきり、考え方を転換しましたね。今年も素晴らしい...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.31 Mon 08:40
名古屋藤ヶ丘 カフェ&ワインバー『Holy』さん 12月25日OPEN!です！
JUGEMテーマ：デザインと経営 連日の忘年会で、パワーダウン↓気味の私。。。それはさておき、何度もご紹介してました、名古屋藤ヶ丘のカフェ&ワインバー『Holy』さん！完成＆OPENのご報告です。先日、レセプションが行われました！その時の写メです。↑ ファサード↑ もういっちょ、ファサード。斜めから。↑ ワイン箱を使ったサイン。 赤が効いてます！↑ 天然木のカウンター。 大人な雰囲気でしょ。↑ カウンターバック↑ ちょっとボケてますが、、、 テーブル席。 色んな形のバラバラな椅子が、かわいい感じで...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.21 Fri 16:42
デザイン豆知識6 『照明計画の基礎』
JUGEMテーマ：デザインと経営 1週間以上ぶりの更新。。。お久しぶりです。。。今日は久々に、店舗デザイン豆知識（飲食店編）。ちなみに、第1回目『テーブル・椅子の高さ』 第2回目『テーブルレイアウト』 第3回目『カウンター席』 第4回目『厨房面積と席数の目安』 第5回目『通路の幅』 はこちら。第6回目の今日は、知っといて損はない、『照明計画の基礎』。照明って、ただ明るくすりゃイイってもんじゃなくて、照明を変えるだけで、空間がガラッと雰囲気が変わります。ってことは...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.19 Wed 15:14
名古屋藤ヶ丘 カフェ&ワインバー 【3】引渡完了！＆ディスプレイ
JUGEMテーマ：デザインと経営 ちょこちょこ紹介してました、名古屋藤ヶ丘のカフェ＆ワインバーさん、先日、建築工事のお引渡しがありました。ほぼ大きな問題もなく、順調に、ステキなお店が出来上がりました！お施主様、工務店さん、ご苦労様でした。一応、建築工事としては，ほぼ完了しましたが、ちょこちょこの残工事やら、ディスプレイやらの『味付け』が残ってまして、最近は毎日のように現場へ行って、作業したり、指示したりしております。まだテーブル・椅子や植物、照明なんかも完璧にそろってませんので、お店全体の...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.12 Wed 12:01
初めての開業のお手伝い
JUGEMテーマ：デザインと経営 最近、初めて開業する方とお話しする機会が増えています。こんな職業ですから、今までも当然あったんですが、以前にも増して、初めてお店を出される方からのお問合せが増えています。先日も、サラリーマンから独立して、初めての開業予定の方と、現場見ながら、2時間あれやこれやと面白いお話しをさせていただいたり、カフェ開業予定のお客様と、当社のお手伝いしたお店を廻ったり。今日、お引渡しのワインバーさんも、初めての開業だしね。いや〜、初めて開業される方のお手伝いって、楽しいで...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.10 Mon 10:01
名古屋藤ヶ丘 カフェ&ワインバー 【2】今日は左官工事！
JUGEMテーマ：デザインと経営 夕べ飲みすぎて、起きるのがつらかったですが、、、朝一で現場へ行ってきました。ちょっと前からスタートしてる、名古屋藤ヶ丘のカフェ＆ワインバーの現場。今日は、壁面の左官仕上げ作業があるとのこと。左官屋さんに仕上げの表情を指示する為に現場へ。今回はお施主様からのご要望もあり、メインの壁は、モルタル金ゴテ仕上げ。左官なので、コテの跡を残したり、ツルッツルにしたりと、表面をいろんな表情に仕上げることができます。直に仕上げとなる壁なので、その表情によって空間の雰囲気も...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.12.01 Sat 16:08
名古屋納屋橋に完成！ 貸ダンスホール！！
JUGEMテーマ：デザインと経営先日、完了した現場のご紹介。以前にちらっとブログに紹介もしましたが。。。貸しダンスホールです。屋号は『貸ダンスホール名古屋』さん。その名の通り、ダンスホールのレンタルスペースです。ありそうで無かった新ジャンル！！（笑）ビジネスモデルとしても、面白いですね！ダンスといっても、様々。社交ダンスにジャズダンス。ヒップホップに、バレー。。。様々なジャンルを楽しむ方が増えているとの事。いろんなダンスに対応できるんじゃないかと思っております。ダンス意外でも、ヨガや演劇、音...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.11.25 Sun 19:21
『店舗建築』と『住宅建築』
JUGEMテーマ：デザインと経営 最近、建築の仕事の中で感じたことを書きたいと思います。（っていうか、ずっと前から感じてるし、以前から何度もこのブログに書いてますが。。。）ひと口に『建築』と言っても、『店舗』と『住宅』は、まったく別物だということ、です。柱や壁を建てて3次元空間を作り、どんなレイアウトにするか。どんな仕上げ素材を使うか。そういう意味では、店舗も住宅も同じなんですが。。。よく一般的に言われてることは、店舗を得意にしている建築工事屋さんは、良い言い方をすると、自由。なんでもあり...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.11.25 Sun 18:47
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