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曇りだと思っていたのに雨の朝でした。 今日はぐっと冷えてます。 冬が近づいてくる。 曇り空はやっぱり苦手。。 行動がどんどん遅くなります。 しっかり動かなくては。 今日は寒かったのでお鍋。 キャベツ、人参、大根、ネギ、しいたけ、小松菜、 春菊、ほうれん草、もやし、豆腐、鶏肉。 たくさんグツグツ煮込みました。 美味しかった〜。 コラーゲンたっぷりなのでシメは雑炊で、 と書いてあったので雑炊。 大根の葉とネギの緑の部分を入れて、 卵を入れて、七味をパラリ。 あったまりました〜...
無違美園だより | 2008.11.08 Sat 20:54
最近の家での日々は☆ 瓶に麦茶のパックを詰めて貰ってお手伝いして貰ったり〜♪ 上手に出来たね 本物の野菜を少し並べてお買い物ごっこをしてみたり♪ なかなか良い雰囲気じゃないですか? さつまいもを洗ってもらったり☆ 小さく切ったさつまいもを水の中にぽいぽいっと入れて浸して貰ったり 皮をむく前→皮をむいた後→切った後→料理後 と、変化していくのは楽しいかな? 今日もお手伝いありがとう JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体
スマイル | 2008.11.06 Thu 00:10
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 いろんな醤油があってビックリ! 醤油をかけない、バニラアイスにも醤油をかけちゃうんだよww しかも意外においしいww 醤油
ダンサーひかりのデイリーニュース | 2008.11.02 Sun 22:54
とっても寒くなってきました。 秋晴れのお天気だから、嬉しいのだけど、 それに惑わされてなかなか厚着ができない。 でも去年の今頃はコート着たり、ニット着たり ストールぐるぐるだったなぁ〜なんて思うのです。 あっという間に冬になってしまいそう。 今日は朝から頭を使って疲れました。 糖分補給! おうちに戻ってリンゴとさつまいもを煮てみました。 紅玉はよく酸味があって、そのままより加工に向いている、 なんて言われるけれど、私はあの酸味が好き。 そのまま食べる方が好みです。 でも今回はハチミツで...
無違美園だより | 2008.11.02 Sun 20:43
先日、10月の終わりだというのにポカポカの陽気に誘われて 友人とピクニックに行ってきました。 広尾の有栖川公園にて。 おしゃべりに夢中で、残念ながら写真がありません。。 が、色づき始めている木々の葉がとても綺麗でした。 夕陽に照らされて、ほんと黄金に輝いていました。 お惣菜を買って、近くのパン屋さんでパンを買って。 母のスモークチーズとぶどうジャム。 そして、去年約束したぶどうジュースを持参して♪ ぶどうそのものの甘さだから、すっきりとしていて とっても美味しい100%のぶどうジュース。 美味...
無違美園だより | 2008.10.30 Thu 11:12
海から帰ってきて、やっぱりするのは発送の準備。 発送待ちの荷物。 ボックス(小) お一人様分。 その日の採れたて野菜が箱いっぱいに詰まってます。 ジャムも美味しいんですよ〜。 無事発送が終わり、今度は晩ご飯にとりかかります。 私が揚げ物はできないので、てんぷらを作ってもらいました。 お風呂から出ると、ちょうど揚げたてのてんぷらが♪ なす、かぼちゃ、人参と玉ねぎのかき揚、 アスパラ、しし唐、きびなご(だったかな?) サクサクで美味しい☆ めんつゆたっぷりつけて、おなかいっぱい食べま...
無違美園だより | 2008.10.25 Sat 19:28
木曜日ショウゴの幼稚園では芋掘りがありました。今で言う【食育】ってヤツかなぁ〜??春に子ども達が苗を植えに行って秋に掘りに行くって感じ。その間は農園の人がキッチリとお世話をしてくれてる。玉ねぎ掘りもあるんだよぉ〜で。木曜日に行ってきました。今年は豊作だったのかビニール袋いっぱいにサツマイモが入っててビックリしたよその芋としばらくにらめっこ3等分にしてバァバと働いてくれてるオバサンにあげたけど…まだまだたっぷりあるどうしたもんだか。。。で。金曜日にショウゴのおやつを焼き芋にしてみた。そ〜んなもんで...
リナのブログ | 2008.10.18 Sat 23:46
今日も秋晴れ♪ 太陽が昇るのを見ながらボーっとした体を目覚めさせるのが 最近心地よい時間です。 今朝のご飯は昨日から決めてました。 ある本で クルミバター・アンド・バナナ が出てきました。 美味しそう! 試したい! そんな気持ちでウズウズして、 ちょっと応用パターンで対応。 クルミバゲットにオーガニックチョコペーストを塗って バナナの輪切りをのせました♪ トースターで焼いたカリカリのバゲットに とろけたチョコレート。 バナナがちょっと若かったけど、とっても美味しかったです☆ バ...
無違美園だより | 2008.10.17 Fri 09:44
もう一ヶ月経ってしまったけど・・・ 福島へ行った時のお話を。 千日紅がたくさんお出迎え。 玄関先にはかぼちゃも並んでいます♪ 採れたての野菜たち。 つやつやの茄子! 美味しそ〜。 朝ご飯は アスパラの生ハム巻きにトマト、きゅうり、卵焼き。 それからチーズトーストにアスパラのポタージュ。 切り落とした端っこで作ったポタージュ。 爽やかな味で美味しいです☆ 食後はのんびり。 母の家にはなかなか面白い本があります。 「うかたま」 私は買ったことないけど、本屋さんではいつも気になる存在...
無違美園だより | 2008.10.15 Wed 16:26
12日の幼児食?金時コロッケ風・ポトフ・味噌おにぎり?おにぎり?豚肉のリンゴ味噌ソース炒め・キャベツ・玉ねぎ炒め・お味噌汁・ご飯昨日の幼児食?さんまの味醂干し・わかめおにぎり・お味噌汁・梅干し?おうどん・おにぎり?塩漬け豚・焼き南瓜・焼きイカ・野菜スープ・ご飯今日の幼児食?ヒラメのソテー・野菜スープ・ご飯?おにぎり?おうどん一昨日、りんごジャムを作りました紅玉の赤さを入れたいけど、真赤にはしたくなくて‥半分弱の皮を入れて、りんごの食感も少し楽しみたいので、2種類の切り方にしてみましたお砂糖を一切使わずに...
Enishi*** 脱!!アレルギーの離乳食♪幼児食♪ | 2008.10.14 Tue 21:46
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