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先日の朝ごはん。 慌てて撮ったのでなんだか余計なものが写っていますが。。 福島からのお土産を色々食卓に並べました。 豪華だ♪ カレイの煮付け・白菜の漬物 ハモの蒲焼風(?) 白菜と豚肉の重ね蒸し キャベツとタコのハーブソルト炒め 豚汁・ご飯 野菜は全部母のもの。 お魚とかはいただいたものです。 やっぱり美味しかったぁ〜。 白菜にはごま油と醤油をたらして、鰹節をかけました。 香りが良いです。 この日はほんとは初詣の予定でしたが、 結局のんびりと一日過ごし、夕方多摩川へお散歩。 愛車(...
無違美園だより | 2009.01.07 Wed 23:01
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体お正月に暴飲暴食はしていません私ですが薬の飲みすぎで 胃が全然動いておりません。そんな中、TVを見てたらあの「賛否両論」の笠原シェフが・・・。なんだか美味しいそうなスープを作っていました。お正月に残ったお餅を使って 胃に優しい献立というコンセプト。和風のグラタンスープ??って言ってたかな?必要な材料が たら、長ネギ、豆腐、お餅。そうそう。年末に娘が持ってきたたら。どーしよう・・・ って思っていたので これはいいかも・・・・。と、言うわけで・・・・。たらを一口...
Le Reve | 2009.01.06 Tue 23:42
明けましておめでとうございます! 2009年になりました。 年末に母の家に行き、1日に帰ってきました。 あまりにも荷物がたくさんだったので、 結局野菜たちは送ることに。 なので楽チンの帰路でした♪ 2日はおうちでお正月気分。 いただいたものばかりです。 並べてみればちょっと御節っぽい? どれも美味しくのんびり食べました。 昨日は友達と新年会。 鍋パーティー☆ 母の野菜におもちに大絶賛でした。 「おばさんすごい!」 何か出す度に 「これはお母さんのね」 と言うとこの返事。 嬉しいです...
無違美園だより | 2009.01.04 Sun 09:53
今日は、お友達のお宅のお餅つきに参加させてもらってきましたあっちゃんも子供用の杵で、つかせてもらってきました機械だと楽しめない1品『もち米のお醤油かけご飯』もいただいてきました。これが、想像以上に美味しい家で食べられないことが残念でしかたないですその後、きなこ・絡み・あんこと食べさせてもらって、持ち帰り用のお餅たちと大きな農家なのでたくさんのお野菜をお土産に、頂いて帰ってきました我が家のお米は、苗の時点でお願いして30kgを8袋を1年でお願いしてありますが、もう〜〜〜も〜〜〜〜のすごく美味しいです...
Enishi*** 脱!!アレルギーの離乳食♪幼児食♪ | 2008.12.30 Tue 21:34
12月27日(土) 強風・時雨 無違美園だより No.22 ほぼ1年をかけて申請準備してきた 「グリーンツーリズム」「農家レストラン」 の許可が、今日正式に取れました! 来年は、新たな形で「無違美園」のお便りができることを 楽しみにしています! その前にまだまだ、色々しなければならないことがありますが・・・ きたる新年が みなさまにとってすばらしい年になりますように お祈りしています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 母の家に来ています。 到着の前日は、大雪だったよう...
無違美園だより | 2008.12.30 Tue 19:17
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体メリークリスマス☆・・・気が付いたら終わってました。23日は我が家の誕生会兼クリスマスの夕食会。keiが胃腸風邪をやりました。主役のkeiはなーんにも食べられず終了。。。家族は23日の夕食でクリスマスも終わった雰囲気だし。。。keiが元気になったらケーキでも買ってあげよう思っていた私のもとにサンタが来てくれました♪イブの日、私はお友達と持ち寄りランチパティーをうちでやる予定。が急遽キャンセル。私のドタキャンで会場が家からほかのお友達のお家に変更。にもかかわらず夕方その...
yocco's-life note | 2008.12.28 Sun 02:10
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体子供と楽しく料理が出来るクッキングトイが大人気だそうですよ。このクッキングトイの特徴は火や包丁などを使わずに料理ができますから子供でも安心して料理を楽しむことが出来るようですよ(^_^)クリスマスプレゼントとしても注目されているそうです。今年のプレゼントはクッキングトイで決まり?(^^) 聴力障害の原因 クッキングトイ 口唇ヘルペスの市販薬
なんでも日記 | 2008.12.22 Mon 09:23
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 今日のでぃな〜も激ウマだったので、 少々ご紹介 名古屋の八丁味噌 と ゴマペースト を使った鍋。 ダシはしいたけ1個を入れただけ。 グザイは 白菜とえのきとこんにゃくだけ なぜなら、 家にあったから・・・(^^ゞ 初めて作った鍋だけど、 とっても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 感謝
DANDO−RIEの奏でる幸せ | 2008.12.21 Sun 23:09
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 今日の晩御飯は、 激ウマ! だったので、思わず書くことにしました。 1.金時豆のトマトスープ 材料:金時豆100g、じゃがいも1個、ニンジン1/2本、玉ねぎ1個 トマトジュース1カップ、デルモンテ有機トマトピューレ1袋、 赤ワイン1カップ、水1/2カップ、F&Fのベジクック小さじ2 これを私はAMCのお鍋でターボ2発。 普通のお鍋だと1時間以上煮るのでしょうか。 何しろ金時豆をやわらかくするのがたいへんだから。 私は1時間以内に...
DANDO−RIEの奏でる幸せ | 2008.12.19 Fri 21:55
母から荷物が届きました。 開けてびっくり。 たっくさんの野菜たち。 人気の香味漬けや大根の甘酢漬け、 りんごのコンポート、お餅など、加工品も。 そしてリンゴも♪ 嬉しい♪ 最近は、なるべく果物を食べようと思っています。 まぁ、バナナかミカンですが。 だから、リンゴが食べれると思うと嬉しいのです♪ 今日はキャベツのスープとクロワッサン、 ミルクティーとバナナヨーグルトの朝ごはん。 使いかけの豆腐があったのを忘れていたので、 それも入れちゃいました。 美味しかった〜。 あったまった☆ ...
無違美園だより | 2008.12.15 Mon 22:13
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