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楽しいごはんと元気な体
このテーマに投稿された記事：1114件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c133/1815/
- 子ども達との食事やお料理、食に関する楽しいエピソード、健やかな成長を願ってお役立ち情報やレシピを紹介しましょう♪
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作者のブログへ：「usagi1120」さんのブログ
その他のテーマ：「usagi1120」さんが作成したテーマ一覧(1件)
材料二つだけ
12月2日（火） 時雨 無違美園だより No.21 とうとう12月になってしまいました。 昨日は、この冬初めての大霜でした。 車のウインドウに真っ白な霜が張り付いていて、 しばらくワイパーを動かしてから出かけることになりました。 畑は休眠状態に入ったかに見えますが、 野菜は本当にけなげです。 少しずつ、少しずつ成長しているのです。 まだかけだしの農人を励ますかのように、 一生懸命大きくなってくれているように映ります。 いとおしくさえ思えます。 今、農園には次のような野菜たちが育っていますよ...
無違美園だより | 2008.12.09 Tue 23:21
ベビーリーフの初収穫♪
以前から育てていたベビーリーフは、種の袋を見ると ２週間ほどで食べられます。書いてありましたが、 成長が遅くてなかなか食べられるほどになりません。 ところがお引っ越し後、環境が良くなったのでしょうか すくすくと葉を伸ばし、みずみずしい緑色の とても元気なベビーリーフたちに成長しました！ いよいよ、ついに、とうとう！ 待ちに待った初めての収穫のときがやってきました。 今日はゆーたと一緒に、新しいお部屋でお夕飯です。 大事に育ててきた、かわいいベビーリーフちゃん、 大きめの葉っぱを選ん...
しあわせの一粒 | 2008.12.08 Mon 16:18
雨が降ったら冬の一日に
11月25日（火） 無違美園だより No.20 先日の雨は、阿武隈の山には雪を降らせ 頂上は真っ白になっています。 冬はそこまできています。 今年も一年にわたり無違美園の野菜をお使いくださいまして、 本当にありがとうございました。 荷造りをしながらこれを受け取ってくださる皆様を思い浮かべて、 喜んでいただけますように・・・と祈りながら送り出していました。 いろいろ気づかないことが多くて、 皆様にご不便やご不満を抱かせたりしたことも あったのではないかと思います。 いつでもお気づきのことがありま...
無違美園だより | 2008.12.07 Sun 21:25
ちょろぎ
JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体揖斐の道の駅でこんなものを見つけました↓不思議な形…まきまきしています〜…なんでしょうー正解はこれ！お正月のおせちで、黒豆の中にシソの赤い色が際立つ、チョロギさんでした！小さい頃、黒豆はどうでも良かった私。形がおもしろいし、カリカリしてておいしいし、ちょろぎばかりを選んで食べていたのを思い出しました。ところが隊長はいまいちピンと来ない様子。隊長家のおせちでは、黒豆は黒豆だけだったみたいでした。というか、岐阜のおせちは、なのかな〜？？日々、関東と東海の食文化の違...
Laughter Is Good For Life | 2008.12.03 Wed 23:52
ばあちゃんとコラボ♪
JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体ｍｉｘモバイル、携帯から見るとコメントが出来ないと聞きちょっと プロフィールを直しました。プロフィールにこちらのアドレスを載せたんだけど、そこをぽちっとしてもらえれば直接きてもらえるのでは？と思ったんだけどどうかなぁ？またみなさんの意見をきかせてくださいね〜。とりあえずいろいろやってみますわ＾＾今日は土曜日。とうちゃんもめずらしく休みだし〜といろいろやりたいことを計画していたのに体調を崩して何も出来ず・・・もう夕方です。なにもしないということが久々に出来...
yocco's-life note | 2008.11.29 Sat 21:05
甘くてとろ〜り
先日、友達から 遊びに行ってもいい？ と聞かれたもので、 急遽、お野菜をその日に届くようにしてもらいました。 野菜と一緒にお餅や、例の干し柿も入っていました。 料理のリクエストは？ と聞いたら、 おばさんの美味しい野菜が食べれればなんでも！ との返事だったので、 やっぱりここは鍋かな、と。 でもお鍋が煮えるまでにつまめるものを。 かぼちゃとクリームチーズ。 かぼちゃを切りながら少しつまみ食い。 そしたら、このかぼちゃ！ とっても甘い！ クリームチーズと混ぜて、ブラックペッパーをか...
無違美園だより | 2008.11.28 Fri 23:49
アメノオト
11月22日（土） 無違美園だより No.19 干し柿を作りました 実りの秋。紅葉の秋。そして食欲の秋（笑）。 先日大家さんのお誘いで、阿武隈の山すそあたりの農家に 柿もぎのボランティアにいってきました。 農家を背負っている方がもう高齢のためと、 このあたりでもあまり柿を食べる人がいないということから、 柿が実っても木についたままのお宅が多いのです。 そのために、サルやいのししの被害が野菜にまで出るという 困ったことが起きていたようです。 若者20人くらい、それ以外25人くらいで あち...
無違美園だより | 2008.11.24 Mon 23:39
根菜ポトフ
JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体今日のメインは〜からあげ〜ご近所さんからいただいた野菜大根と人参にどーしても蓮根が食べたかったので…ということで根菜ポトフに決定根菜ポトフ大根 ２/１本人参 １本蓮根 １本白ねぎ １本・・・入れたかったけど半分しかなかったので今日は２/１皮なしウインナー 適量（１歳児のseiも食べれるよう皮なしです）塩 小さじ１程度 固形コンソメ ２コローリエ １枚好みでからし、マスタードを付けて召し上がれ♪水から大根、人参を塩ゆで。大根が透明になってきたら蓮根、ウインナーを...
yocco's-life note | 2008.11.22 Sat 00:21
冬の足音
11月13日（木） 無違美園だより No.18 朝晩はめっきり気温が下がって、 夜はストーブのお世話になる日々です。 冬も間近になって、今月は初旬のうちに 玉葱の植え付けを終わりにしたい、と いま必死に畑の作業がつづいています。 畑の白菜たちも結球しはじめて、 まもなく皆様の野菜ボックスに入ることができるでしょう。 どうぞお楽しみに。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回の無違美園だよりには、 「ねぎの保存方法」が書いてありました。 使う用途に合わせて切って、冷凍保存。 以前か...
無違美園だより | 2008.11.16 Sun 17:01
ハロウィン
そおいえば、だいぶ前の写真ですが。 10月31日。 ハロウィンということで、カボチャ食べました♪ 具がたっぷりのシチュー。 じゃがいも、人参、紫玉ねぎ、ブロッコリー、カボチャ。 欲張りすぎて、小さなカボチャの器からはみ出して・・・ よそう時に火傷してしまいました。。 カボチャを器にするには、大きい方がおすすめかもしれない★ もしくは欲張らないこと！ でも、とっても美味しい、 体が喜ぶ元気ご飯でした☆ ごちそう様〜。
無違美園だより | 2008.11.13 Thu 21:59
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