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磯釣り

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海酔お魚辞典NO.５６

海酔のお魚博士【　タノちゃん　】が釣り上げた【　マルイカ　】神奈川県横須賀大津”小川丸”より出船し今回も大漁！ケンサキイカの小型のものをマルイカと呼び大型のものは　アカイカと呼ばれる～美味しいイカですお魚博士タノちゃんが生み出した秘密の釣りたてイカ保存法で息は途絶えて半日経過してもまだ　表皮が生きている写真を撮っている最中にも液晶画面の様な細かな細胞が浮き出たり消えたりを繰り返し　体色を変えているわわぁ～面白い～見飽きない！まるで　海のカメレオンだ！　皮膚の中に含ま...

海酔 | 2015.06.12 Fri 08:36

大物ハンター

【イシナギ】の季節が到来！普段は水深400～600m程の深海に住むが初夏の今頃いっときだけ産卵の為に150m程の浅場に上がってくる大きなものでは　2ｍ・100ｋｇオーバーにもなる次々入る大物get情報に　宮ちゃん鋭く反応イシナギ専用の高価な仕掛けを買い込み出かけて行く。。。ものの。。。お土産の　美味しい”鯵”ご馳走様です JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.06.05 Fri 08:31

今晩のおすすめ

今晩のおすすめは【　鯵セット～鯵刺し＆鯵のなめろう　　￥１０００】【　真ゴチ刺し　￥８００　】浦安、浦安橋たもとの船宿　吉久さん乗船しアジと真ゴチgetいたしました！新鮮なアジの”鯵セット”大盛り格安にてご提供です JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.06.02 Tue 09:32

竿頭は譲らない！

イサキ・イサキ・イサキ・イサキ・・・お魚博士【　タノちゃん　】今回はイサキ大漁南房総の初夏の魚　”イサキ”を釣りに釣った　≪８６匹！≫ 薄いピンクがかった白身の刺身は程よい脂と甘味が絶品しかし、焼いてもコレまた美味しい～いえいえ、煮つけもバター焼きもフライも美味でございます！若魚の時は　体側面に3本の縦縞模様があり猪の子供に似ていることから「うりぼう」と呼ばれますが成長と共に薄くなるタノちゃん曰く、黄色が強く、釣り上げ直後の様にはっきり残っている個体が特に美味しいとの事です...

海酔 | 2015.05.30 Sat 16:39

海酔お魚辞典NO.５５

【　花鯛　】宮ちゃん得意のひとつテンヤ真鯛釣りの外道で釣り上げたクーラーボックスいっぱいの　”花鯛” あれっ～その中の１匹に他の花鯛とは明らかに面構えが違うデコっぱちブサイク花鯛見っけ！ブルーのアイメイク、バッチリなんだがなぁ～～そっくりの本命　”真鯛”　との違いはエラぶたの後ろのふちが血が滲んだように赤く尻尾の先の縁取りが赤いのが　”花鯛”で黒いのは　”真鯛” 漁獲量の違いで　価格がずいぶん分違う様ですが味は・・・あまり差が無い様に感じます JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.05.29 Fri 08:43

１/36！

鮪ハンター宮ちゃん～今回も大漁千葉県旭市”幸丸”　飯岡沖にて　[真鯛釣り]　狙いしかし～大量に釣れたのは　[花鯛]～大漁３６匹！本命[真鯛]は。。。≪１/36！≫。。。という釣果でした宮ちゃん～お疲れ様でした。ご馳走様です JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.05.28 Thu 08:53

海酔お魚辞典NO.５４

真ゴチ釣りの外道で釣れちゃった　【　ホシザメ　】残念な事に　釣り上げた途端に船上で　”出産！”。。。ごめんなさい同じ鮫の仲間でも　生まれ方色々　鮫の繁殖法は　卵生と言い卵で産む種類と胎生という「ヘソの緒」を通じて体内でしっかり成長してから生まれるものとあと～卵胎生という　卵で産むのではなく孵化してから子供の形で産み落とされる３パターンがいて今回釣り上げちゃったホシザメはこの出産法で誕生！鮫というと　映画「ジョーズ」の凶暴なイメージが強いがこのホシザメは～泥の中に棲んでい...

海酔 | 2015.05.15 Fri 07:47

海酔お魚辞典NO.５３

【　　マゴチ　　】マゴチにあやかりたい～その訳はマゴチ釣りの餌は　活きた車海老！美食家なマゴチ故～歯ごたえのある透明感のある白身で大変美味薄く捌いた刺身の身は　フグに似ている平たくデカイ・ゴツイ顔つき・・・どこか親しみを感じる風貌今回釣り上げたマゴチは４０?と５０? 果たして　♂か♀か？マゴチの変わった生態～生まれた時は全て♂で満２才を過ぎ４０?を超える頃に何と♀に性転換するというもしかして性転換中？？？浦安市浦安橋たもとの　船宿　吉久さんにお世話になりました JUGEMテーマ...

海酔 | 2015.05.06 Wed 09:30

釣果報告

nobuちゃん・ kenちゃん・宮ちゃんお疲れ様でした前日より気合い入れ千葉県飯岡”幸丸”ひとつてんや真鯛快晴、お日様サンサン～ベタ凪絶好の真鯛日和結果＝nobuちゃん大物賞宮ちゃん～竿折つつも、枚数頑張ったde賞 kenちゃん～お気の毒。。。勝負の相手は船酔いだったよう身のしまった美味しい真鯛～ご馳走様です JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.05.04 Mon 08:09

お知らせ

いよいよゴールデンウィークに突入し、心躍る大連休がスタートしました浦安～おおむね晴れの予報が出ています海酔は５月４日(月曜）の定休日の休みのみで。。。通常どおり営業させていただきます本日の釣果＆おすすめは　【　マゴチ　と　ホウボウの刺身　各￥８００　】チョコッとづづの刺し盛りも御造り致しますどちらもユニークな体系、独特な面構え刺身としては　あまりなじみのない召し上がった方も少ないかと思いますが弾力のある白身で非常に美味しい魚の一つです釣りたて新鮮な刺身を是非！ ...

海酔 | 2015.04.28 Tue 07:40

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