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手作りお菓子

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～　mono2市　出品者紹介　その１８～　　

JUGEMテーマ：手作りお菓子いよいよ目前に迫って来ました！今日は13日のカフェタイムを担当してくださる「tetoteto」さんです。ナチュラルで美味しいお菓子を焼いていらっしゃいます♪ 「tetoteto」です。今回、mono２初参加させていただきます（カフェとテイクアウトのお菓子）。シンプルですが、あたたかな気持ちになるようなお菓子を作りたいと思っています。素材もできるだけ、身体に優しいものを選んでいます。秋の一日楽しんで、ほっと一息ついていただけると幸いです。お会いできるのを楽しみにしています。（ドキドキ）

道草ノート | 2009.11.11 Wed 13:57

試作品　#004

忙しいと言いながらも、やっぱり作っちゃうんだよね～もちろんプロジェクトと称して(笑)今回はこちら。はい、オムレツではありません(爆)お母さんが昔っから作ってるタルトなんだけど、名前がないからな～勝手に付けちゃおうか★(笑)プリンタタン・チョコレート風味うわっ、めっちゃありそう！！(笑)なんとも適当な名前からも分かるように、中身はプリン生地になってます。と言っても本当プリンな訳じゃないんだけど。今回は桃缶を使いましたが、洋ナシでも作れまーす(＾o＾)/材料も少なくて簡単なんだけど、またもや時間の問題が(泣)50...

ARASHI TIME | 2009.11.08 Sun 06:35

クネッケ＜イベント用＞

11/1、side worksの活動で地元のイベント（青空市）に出店。去年、緊張でガチガチだった初参戦のあの日からもう1年。程よい緊張感は持ちつつも、今ではすっかり”楽しむ”ことが出来るようになった。さて今日は、イベントでお客さまに配ったオマケの記録。今回用意したのは、北欧で日常的に食べられている「クネッケ」という薄い固焼きパン。パン？というよりクラッカーかな。ガチガチに焼き上げるため長期保存も可能。主な素材はライ麦粉で、油脂・卵・乳製品などは全く入っていない。素材そのものの味がいのちの素朴な焼き菓子。そのま...

Chipakoya | 2009.11.07 Sat 21:03

笑っちゃ駄目よ！

皆さん、こんあいばー！ニナです何故だろう。。。ACWの時よりもバタバタしてます(笑)嵐からの素敵な10周年プレゼント、私たちの分も無事届いたようです！気になって仕方なかったから、学校でおばあちゃんに電話しまくってました(´ー｀)何が届いてるかは知ってるけど、自分の目で見るまでは絶対実物は見ないぞ！残り2ヶ月、写真を避けてブログ巡りしたいと思います(あはは)それで、今日のメインはもちろんこちら！手前のクッキーに若干ヒビが入ってますが、見ない方向で(笑)先々日UPしたクッキーはメッセージボード的な役割をして頂...

ARASHI TIME | 2009.11.04 Wed 07:09

ハロウィーン♪

ちょうどパパのおじいちゃんから、おっきなカボチャが3個も届いて。めずらしく、スイーツ・・・というか、おやつですね。作ってみました。。。かぼちゃプリン♪(ﾜﾀｼが冷めるの待ちきれず、食べてます・・・)かぼちゃの蒸しﾊﾟﾝ。陽も食べられるように。同じものを、この間お漬け物もらったお返しに、作りたいと思います。あと1個半かぼちゃ残ってます。ﾜﾀｼのレパートリーだけで消費できるでしょうか？かぼちゃレシピ、色々ネットで検索中ですが、コレおすすめ！ってのがあれば教えてくださいね～。あ、簡単なものじゃないと作れな...

my sweet home | 2009.11.02 Mon 11:23

～　mono2市　出品者紹介　その７　～

JUGEMテーマ：手作りお菓子第７弾のご紹介は…以前から「ものもの市」で大人気のメープルリーフさんです♪美しいデコレーションと上品な味でトリコに☆ 「ホワイトクリスマスの雰囲気に合わせて、焼き菓子やカフェのメニューをご用意させていただきます。タルトやパイなど、秋ならではのお菓子もお楽しみいただけたらと思います。」 http://www.za.em-net.ne.jp/~mapleleaf

道草ノート | 2009.11.02 Mon 07:05

試作品　#003

こんにのみや今日から私の座右の銘はストレス溜めるなら金貯めろこれでいきたいと思います(笑)特番、いつの間にか終わっちゃいましたよ。この3時間、私は何をやっていたんだろうか・・・(苦笑)ま、今のところ順調なんで大丈夫かな～出来るだけ早く追っかけ再生出来ることを望みます！！さて、昨日はPPと称してチーズケーキを作ってました。見覚えのある方もいるんじゃないかと思いますが実はこれ、潤くんバースの時に作ったものをアレンジしたものなんですね～味も平気だったし、特に難しい作業もないから簡単でいいじゃーんヽ(´∀｀)ノ...

ARASHI TIME | 2009.11.02 Mon 00:39

試作品　#002

時間改ざんしてお送りしております(笑)嵐ｺﾞﾄの記事と一緒に更新してたんだけどお菓子はお菓子でちゃんと記録しておきたいので今更ながら、記事を分けてみました～ってことで、下のケーキは今週の月曜日、26日に作ったものでーす。ホワイトチョコ×ラズベリーのカップケーキ。ホワイトチョコがめちゃくちゃ甘いから、砂糖を大幅に減らしたり油分も増えるからバターの量も減らしちゃったから味がどうなるか全然見当もつかなかったんだけど家族には好評だったので成功かな？この休み中にもう一品ぐらい作りたいんだけど、嵐の１０周年おめ...

ARASHI TIME | 2009.10.30 Fri 20:31

ひつじの米粉ビスケ。　

あたたかい飲み物が恋しい季節。基本、珈琲はブラック紅茶はストレート派。ちょこっと甘味がほしい時には、チョコレートの欠片や作り置きの生姜糖を添えたり、時間があればシンプルなクッキーなんかを焼いてみたりもする。今日は、米粉生地で可愛いひつじクッキーを焼いてみた。小麦粉を米粉に置き換えただけの簡単レシピで。小麦粉のクッキーとは違う、ホロホロと崩れる食感と素朴な味でついつい手が出てしまう...今回はバターがどっさり入っているから高カロリー！！どうぞ、ほどほどに。アイシングで遊ぶのもオススメ♪ → コチラ　出...

Chipakoya | 2009.10.28 Wed 20:06

ACW3日目

おは翔ございます～JUGEMのメンテナンスが入って、すぐに更新出来なかった(ノд＜。)昨日の傑作集はDの嵐より、動物の不思議を探ろうって回だったようですね。あの、ライオンに猫じゃらしを与えてきゃっきゃやってる潤くんとかニンジンよりリーダーに興味を持っちゃってリーダーにわしゃわしゃされてるポニーとかヘビだー！つって、リーダーを置いて四方に逃げるメンバーとか(笑)DとかGを見てると凄く癒されるし、和むんだな(＾＾)確かあのロケのあとにニノ嵐が用意されてたんだよね～10年目ってことで、とんでもないドッキリ用意して...

ARASHI TIME | 2009.10.27 Tue 18:28

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