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タンディン市場のあとは歩いてbanh xeo 46a(バインセオ46A)さんへ。PHO HOAも考えたんだけどやっぱりこっちに来てしまいました。着いたのが12時半だったから結構混んでましたね。 注文はバインセオと海老のすり身揚げ(チャオトム)2本。しかーしここで問題発生。前回は春巻をバラで注文できたのに、店員さんにチャオトムをバラで頼んだら、 キミタチハソンナニオオグイナノカ顔で、2本じゃなくて2セット持ってきそうな感じが否めない。ってか英語が解せない。 バ...
それはベーコンの甘味やっ! | 2017.11.05 Sun 21:37
ホーチミンの朝。ひょんなことで早起きしてしまいました。 せっかくだからご飯行っちゃう。はい、目指すはサイゴン大聖堂のちょっと先。キムタインさんに行くたびに気になってた店にとうとうやって来ました。鶏推しのMai Xuan Canhさんです。 鶏推しだけにメニューもわかりやすい。スープは鶏だ、麵は何にする?そんな感じだ。 ワタクシはフーティウを嫁はフォーでお願いした。 ああこれはお優しいお味だ。強烈パン...
それはベーコンの甘味やっ! | 2017.11.05 Sun 21:35
Mai Xuan Canhさんの帰り道、せっかくここまで来たのでキムタインさんも寄ってみました。 前回フローズンヨーグルトにはまったんですよね。そのヨーグルトを2種頼んでみた。来て違和感? なんか違うぞ!よーく見たら普通のヨーグルトじゃねえか。 ここの店のヨーグルトとはフローズンヨーグルトだってはず。すぐにフローズンに代えてくれとお願いしてみたら、もうフローズンヨーグルト止めちゃったらしい。 残念だ。でもせっかくなんで...
それはベーコンの甘味やっ! | 2017.11.05 Sun 21:34
JUGEMテーマ:ベトナム ベトナムスイーツといえば、一番有名なのはChe(チェー)ではないでしょうか?
So Co Laのブログ | 2017.10.04 Wed 03:45
ホーチミン2日目。 喉はいっこうに治らない。 今日は夜、水上人形劇を観に行くことにする。 これは初めてで、写真で見たところなかなかシュールそう。期待が高まる。 こんな感じ(イメージ図) 朝食の後すぐに、劇場までチケットを買いにいく。 するとなんと、「sold out」の文字が! 既に売り切れていた…。 ガイドブックによると、団体客がまとめてチケットを買ってしまうらしい。 でも、朝から売り切れなんてねぇ...
news de 水のアワー | 2017.09.21 Thu 12:10
少し前、オットとホーチミンへ行って来た。 早朝4時ごろ家を出て、握ってきたおにぎりを空港のラウンジで食べる。 「ご飯粒がのどのどっかに引っかかってるなぁ」 と思いながら飛行機に乗り込んだ。 今回の旅行、ギリギリまでチケットが取れずに諦めていたけれど、なんとか取れて行けることになったのである。 でも、マイルを使うからか、手配の時期が遅かったからか、直行チケットが取れず、羽田→福岡→シンガポール→ホーチミン というめちゃ遠回り。 直行便の約2倍...
news de 水のアワー | 2017.09.21 Thu 12:09
JUGEMテーマ:ベトナム 朝起きたら、けっこうな雨降りだ。 ホーチミンの人はバイク通勤が多いんだげんど、今日みだいな雨降りでも、皆さんカッパ着てバイク乗っとられんな。 んで、こっちはホテルの朝飯だ。 ベトナムっつたら、やっぱりフォーだよな。 さすがに人気で、フォーの前には何人か作ってもらうのを並んで待ってるよ。 俺も食ってみっと、ん〜、優しい味わいでなかなか旨い。 ライムをキュッと搾っと爽やかな酸味が加わるし、刻み唐辛子もアクセントになってる。 煮込まれた大根も味が染...
山形育ち(やまがだそだぢ) 米沢だぁ | 2017.08.18 Fri 07:25
JUGEMテーマ:ベトナム ベンタイン市場正面。大きな市場で様々なものを売るお店がひしめいています。 色々な雑貨がたくさん置いてありました。 ベンタイン市場では値段交渉ありきの値段設定であることが多いのだとか。とてもきらびやかな市場でした。一回りして、市場をあとにしました。 ベンタイン市場から歩いて行ける距離にSAIGON SQUARE(サイゴンスクエア)があります。こちらも気になっていたので立ち寄りまし...
Holosphère | 2017.08.12 Sat 18:07
JUGEMテーマ:ベトナム ベトナムでよく食べられるソイ(おこわ)。 タイトルではおやつと書きましたが、朝ごはん・軽めの食事・おかずと一緒に夜ご飯、あらゆるシーンで食されます。 朝食やおやつに食べるソイはこんな屋台で買うことが多いです。
So Co Laのブログ | 2017.07.26 Wed 02:28
JUGEMテーマ:ベトナム ホーチミンさ行ってきた。チッと遠いがら飛行機でな。 成田までは、会社近ぐのバス停がらリムジンバスで1時間半だ。 昼に坦々麺食って、いや眠たいごど、ほどんど寝でだ。 いやぁ、こいづ見っと外国さ行ぐなだな〜って思うな。 チェックインしたら、ビジネスさアップグレードしてけんなだど。いがったぁ〜 JALはラウンジさ行ぐどカレーが用意してあって、さっき坦々麺食ったばっかりだげんど目で食いだぐなって、小盛りでくってしまった 飛行機の中ではシャンパン...
山形育ち(やまがだそだぢ) 米沢だぁ | 2017.07.22 Sat 16:27
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