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JUGEMテーマ:ベトナム 以前ご紹介したThe Morning Cafeのあるレロイアパート、その最上階にベトナムレストラン”Mountain Retreat”があります。
So Co Laのブログ | 2017.04.30 Sun 03:35
JUGEMテーマ:ベトナム ベトナムへ買い付け旅行へ行ってまいりました。 ベトナムの気温は36度くらい。今が一番暑い季節。 飛行機がベトナムホーチミン上空へ近づくと、うねうねした川がたくさん! あれがメコン川かしら?とじっくり眺めておりました。 初めてのベトナムで危険情報や感染情報もたくさん耳に入り、心配と期待が入り混じった買い付け旅の始まりです。
Holosphère | 2017.04.28 Fri 19:20
1.パリで買ったリネンの生地で、持参した見本と 同じデザインとサイズで、肩幅を1cm広げ、 着丈を5cm伸ばし、裾、袖口、襟ぐりを手縫いで 纏る様にお願いして出来上がったチュニック 本当は手芸の本をコピーしてあり、違ったデザインの ワンピースをオーダーしたかったけど、ベトナムの人は体にぴったりした服が好きな傾向があり、万が一そんな感じに仕立てられたら、取り返しがつかないので、無難な所で同じデザインにすることにした。 出来上がりは・・・ホーチミンで仕立てた店より満足  ...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.04.02 Sun 07:40
帰国便は、8時30分だから逆算すると、 6時30分に空港着→5時30分のに乗車 →5時チェックアウト→4時30分に起床 が目標。 もちろん、外は真っ暗ですよ〜 が、実際チェックアウトしたのは5時15分頃 タクシーでキムマーバスターミナル迄行く旨をフロントの女性に話し、 (英語がイマイチの)彼女がタクシーの運ちゃんに話してくれ、 更に「キムマーバスターミナル」と運ちゃんに告げたのに・・・ 運ちゃんは、暗い中ひたすらキムマー通りを走り続けた。 途中で気が...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.04.01 Sat 10:55
明日帰国するので、実質ハノイでの最終日。 まずは、ホーチミンの遺体が安置されている というホーチミン廟へ。 ここまでくると、タクシーは乗りたくない。 で、SKY hubという旅行会社の無料バス ”VUI VUI”に乗るのに、プルマンハノイホテルへ バスの降車場はホーチミン廟辺りだったけど、そこからが遠かった〜 入口があったと思ったら、長蛇の列で何処まで行っても 最後尾に辿りつけない やっと、中に入れたと思ったら、厳重な監視の中を歩きながら見るだけで ホンの数分で終了。 こ...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.03.30 Thu 10:20
世界遺産のハロン湾一日ツアーへ。 昨日の時点では旅行会社までタクシーで行こうと思っていにたけど、 何となく慣れたのでバス(35円/一人)で行くことに 時間ジャストに到着すると、日本の男子学生の3人組がいて、 旅行会社のおばちゃんに予定よりも30分以上も遅れることを告げられ、 椅子に座って待っていると、一人が話しかけてきた。 バスの中では5人並んで一番後ろに座り、話しかけてきたS君と 隣り合わせに座ることに・・・ S君は慶応ボーイで、大学は日吉にあり我が家も近いし hat...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.03.28 Tue 11:35
怒涛のハノイから戻ってきました 前にホーチミンに行っているので 心していたものの、埃立つ街中で バイクと車のクラクションの応酬を受け・・ 日本人に生まれて良かった〜と再認識 (どこに行っても毎回そうだけど)今回も珍道中 昨年の台湾から東南アジアは個人旅行よりもツアーの方が格安だと解り、 今回は飛行機とホテルのみで送迎無のツアーを選択 という事は、(東南アジアではもれなく付いてくる) 寄りたくもない免税店に寄らなくても良いのよ〜 ググってみたら・・・...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.03.26 Sun 10:36
ホテルでのバイキングの朝食を堪能後は、 ハロン湾の一日ツアーを現地の旅行会社のHPで 予約してあり、前日に行くことになっていたので、 バス停へ 34番のバス(¥35)で、Googleマップの オフラインで経路を確認しながら、降車。 バスのアナウンスはベトナム語で、何故か エコーが掛っていて、固有名詞すら聞き取れない バス停から歩いて旅行会社に着くと、カウンターに誰もいない 併設されたホテルのレセプションで聞くと、住所が違う。エッ? ここから徒歩で行くのはシンドイので、タ...
ずっと、ずっといっしょだよ! | 2017.03.26 Sun 10:33
昨年7月30日に日本の百貨店ではベトナム初となるホーチミン高島屋がオープンしています。 現地に合わせた現地化されたものではなく日本のデパートをそのままホーチミン市へ持ち込むことにこだわった印象を受けます。 高島屋は、シンガポール、上海にあり、ホーチミン高島屋は、海外では3店舗となりますが、中国のように最初はしっかりとしているけど、時間とともに効率化の名のものとに現地化する残念な道を進むのか、それとも日本クオリティを維持していくのか注目しています。 JUGEMテーマ:ベトナム
大連から日本のため、世界のためにNPO法人世界ローカルで24時間無我夢中 | 2017.03.16 Thu 13:06
JUGEMテーマ:ベトナム 今回の現地レストラン視察テーマは、「かっこいいベトナム料理店」 東京にはお洒落で洗練されたかっこいい飲食店がたくさんあります。 そんなかっこいい店たちに、我々も負けるわけにはいきません。 少しでも参考になるものがあればということで、 たった2日間しかないホーチミンで、 社員の勉強になるお店ということで、伊藤忍さんにも相談し、 お勧めのお店へ数店行ってきました。 シークレットガーデン Top Flo...
ベトナム料理の旅 | 2017.03.03 Fri 14:01
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