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雑学
このテーマに投稿された記事：620件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c163/13323/
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高級食材マグロのトロは、とろとろに腐った食感？！
JUGEMテーマ：雑学おいしくて健康的！ということで、世界は日本食ブーム。中でもお寿司は人気が高まっているようです。世界にはカリフォルニアロールなどユニークなお寿司がありますが、日本人にとってお寿司と言えばやはりマグロ、そしてマグロと言ったらトロ。しかし、戦前まではマグロと言えば赤身のことで、トロは食べずに捨てていたというのですから価値観も随分変わったものです。ぷるぷる柔らかいもの好きの現代人はあの食感がたまらないようですが、昔は古くなった魚を連想して敬遠されたようです。そもそもトロという言葉の語...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:33
土用丑の日のウナギは理にかなっていた！
JUGEMテーマ：雑学夏バテ予防にガッツリ肉！！たまには奮発してステーキ！！といきたいところですが、それならウナギの方がオススメ。暑さでビタミンやミネラルを消耗するのが夏バテの原因で、特にビタミンB群の消耗が激しいのだとか。ステーキはカロリーは豊富なのですが、ビタミンやミネラルはそれほど多くありません。それよりぴったりなのがウナギ。ビタミンB群はもちろん、A、Dなどの栄養分をたくさん含んでいるのです。「土用の丑の日はウナギ」というのは、ウナギ屋さんに頼まれて平賀源内が考えたコピーで、日本初のコピーライ...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:31
咲いている花が時間を知らせてくれる本当の花時計
JUGEMテーマ：雑学ちょっとした公演や遊園地でよく見かける花時計。そのほとんどが花壇の中に時計が仕掛けてある花壇時計か、あるいは突起物が作る影で時間を図る日時計ですが、花そのもので時間を知る正真正銘の花時計があるのをご存じですか？開花時間が異なる花を1時間ずつ並べ「この花が咲いているから何時」という時計です。18世紀にスウェーデンの博物学者カール・リンネが考案したもので、植物が毎日、同じ時間に花開いたりしぼんだりするしくみを利用したのだそうです。植物は日照の変化で開花したりしぼんだりするのではなく...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:30
香水はお風呂に入らない悪臭を隠すために発達した
JUGEMテーマ：雑学日本では生活用品の香りブームが来ています。シャンプーや洗剤はもとより、衣料用柔軟剤は柔らかさより香りを重視するユーザーも。さらには柔軟成分も洗浄成分もない、お洗濯する時に衣服に香りをつけるだけの商品も登場。しかし、もともと香水は、お風呂に入らない習慣の悪臭を紛らわすためにヨーロッパで発達したものなのだそうです。ヨーロッパでも古代ローマ人はお風呂好きで有名じゃない？と思う方がいるかもしれません。確かに古代ローマ人は非常にお風呂が好きだったようで、彼らが侵略した土地にはたくさんの...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:28
ヒステリーは女性に許された精神の解放
JUGEMテーマ：雑学自分のキャパシティーを超えたり、追い詰められたりすると「キーッ！」と切れてしまう、いわゆるヒステリーという症状がありますね。切れることで直面している葛藤から逃避し、精神の破綻を防ぐ一種の防衛とも言えるもので、女性に多い現象です。しかし、精神を解放するものなら男性にも必要なはずなのに、どうして男性には少ないのでしょう。それは、男性の社会的立場のせいと言われています。冷静沈着が男性の美学で、感情をむき出しにすることがみっともないとされたり、重要な仕事を任された責任感などが男性のヒ...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:24
初鰹を出された怒ったグルメ、幸田露伴
JUGEMテーマ：雑学 「初ものを食べると寿命が75日延びる」などと言われます。昔から出初めの果物や魚介はありがたがられてきました。特に粋を重んじる江戸っ子は競って初ものを食べる習慣があり、中でも珍重されたのが「目に青葉 山ホトトギス 初カツオ」と俳句にも読まれている初鰹。勝男にも通じる鰹は10倍の750日長生きできると、今の値段で1本3万円〜5万円という高値にもかかわらず「女房を質に入れてでも食え」という勢いだったようです。初鰹の時期は5月。しかし、こんな話があります。食通だった幸田露伴が行きつけのお店...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 18:22
器用さ
JUGEMテーマ：雑学JUGEMテーマ：ベトナムJUGEMテーマ：アジアのニュースJUGEMテーマ：海外旅行 総合JUGEMテーマ：日記・一般 出来上がったものはすばらしい完成までどのくらい時間必要かな？こらは完成品。値段は？
ワタルの 想い込み ベトナム体験 | 2013.05.04 Sat 12:39
プラトニックラブは同性愛のことだった？！
JUGEMテーマ：雑学愛する相手に肉体的な欲望を求めず、精神的なつながりで結ばれている関係を純愛、プラトニックラブなどと称します。このプラトニックラブという言葉が、古代ギリシャの哲学者プラトンから来ていることはご存じの方も多いでしょう。「恋愛は肉欲ではなく精神的な結合が大切」と語っていたというところから、プラトン的なという意味でそう呼ばれるようになったというのが通例です。ところが、プラトンが語ったのはちょっと意味が違いました。彼の著書『饗宴』で同性愛者について語った部分に「両者の魂が何か（愛欲とは...
TOILET de 雑学 | 2013.04.15 Mon 18:48
どうしても眠い時、がまんする？ちょっと寝る？
JUGEMテーマ：雑学 ついつい眠くなってしまうこの時期。皆さんは眠い時、がまんしますか？それとも少し寝るようにしますか？眠いのを我慢して仕事や勉強を続けても集中できず効率が悪くなってしまいます。NASAが航空パイロットを対象に夜間飛行で仮眠40分、回復時間20分を設定して行った実験によると、仮眠をとったグループの方がとらないグループより眼球反応が16％も速く、着陸時の注意力が5倍も高かったのだとか。それだけ脳の働きに大きな違いがあるんですね。寝不足の状態は脳の反応が悪く、酔っている状態に近いという説も...
TOILET de 雑学 | 2013.04.15 Mon 18:46
ホーチミンは 雨季が始まったの？
JUGEMテーマ：雑学JUGEMテーマ：ベトナムJUGEMテーマ：海外旅行 総合JUGEMテーマ：アジアのニュースJUGEMテーマ：日記・一般このごろ昼食でそこに出ると、毎日大粒の雨（？）が落ちてくる空は、晴れ。狐の花嫁？？む〜屋上から霧状な結構出ているが、このビルはホーチミンで一番高いビル、確か60階ある水をまくと温度は下がるが、このような大粒の水（？）が地上まで落ちてくるのは、えらい迷惑。温度を下げるのであれば、ミスト状にしてくれれば良いのに。本当に水かどうかはわからない？
ワタルの 想い込み ベトナム体験 | 2013.03.02 Sat 17:51
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