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雑学
このテーマに投稿された記事：625件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c163/13323/
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頂きますをいう相手は誰？
JUGEMテーマ：雑学 日本では食事をはじめる時に「いただきます」と言いますよね。 他の国ではこの表現がないように思うのですが・・・ 私の外国人の友人はボナペティ Bona appetit!「良い食欲を」という直訳の 「美味しく楽しんで召し上がりください」みたいなことを言います。 それは食事を用意してくれた方が言う言葉で、いただく側は言わないんですよね。 そもそもこの「いただきます」ってどんな意味なんでしょう？？ 一人だろうと複...
キッチンの雑学 | 2013.09.29 Sun 06:14
キッチンドランカーとは
『キッチンドランカー』というと、 主婦が酒を飲みながら料理をしている風景を思い浮かべますよね・・・・ またはいつも帰宅の遅い夫を待っている主婦が、 キッチンのテーブルに座って酒に酔いつぶれてしまっている 姿とか・・・・・ キッチンにいるのはだいたいに主婦ですが、、 その主婦の間でこのキッチンドランカー非常に増加しているんだそうです。 その理由のひとつとして、心理的な不安が関係してい...
キッチンの雑学 | 2013.09.29 Sun 00:28
フカヒレはもともと高級食材ではなかった
JUGEMテーマ：雑学 フカヒレと言えば中国料理の中でも超高級料理のひとつですよね。 フカヒレとはサメのヒレのことでが、一尾のサメから取れるヒレは背びれ１枚、 胸びれ２枚、そして最も希少価値が高いとされている尾びれ２枚と ほんのわずかしか取れません。 テレビなどで紹介されるフカヒレ料理って、きらきら黄金に輝き、 なんとも高価な印象を受けますよね。 このフカヒレ料理の歴史は中国４千年の...
キッチンの雑学 | 2013.09.29 Sun 00:02
ステゴサウルスと換気扇の関係
JUGEMテーマ：雑学 ステゴザウルスって名前インパクトがありますよね。 恐竜のにはいろいろ種類がありますが、 名前をあげようと思ってもあまり思い浮かびません。 しかし、この「ステゴザウルス」て名前はなかなか忘れられないものだと思いませんか？？？ 忘れられないといえば、名前だけでなくその姿もなんですが、 背中のやたらと目立つトゲトゲの三角板・・・ いったいなんの役目をしていたのだろう？？？ あのトゲトゲした三...
キッチンの雑学 | 2013.09.28 Sat 22:59
ホーチミンには、結構このような飾りが多い
JUGEMテーマ：雑学JUGEMテーマ：ベトナムJUGEMテーマ：アジアのニュースJUGEMテーマ：海外旅行 総合JUGEMテーマ：日記・一般 この町は、色々な文化が交じり合っているもちろん、なんとなくベトナムも多いけど
ワタルの 想い込み ベトナム体験 | 2013.07.14 Sun 18:23
図解表示のカラクリ
免許証・電車・温泉・電話番号・郵便番号健康保険証・洗濯表示・消しゴム・食肉パスポート・日本酒・医薬品・アイスクリームコーヒー・紙・国道・歯科検診・宝石視力検査・ＩＳＢＮなど表示の仕組みが70種類程載っている。なかなか面白かった。JUGEMテーマ：雑学
リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳 | 2013.05.14 Tue 00:21
病人にはお粥を食べさせはいけない？
JUGEMテーマ：雑学病気の時に食べるものというと、真っ先に思い浮かぶのがお粥。柔らかくて食べやすいから、胃腸の弱った病人は消化がよくて食べやすいと思いますよね。ところがこれは大間違いという説が。消化というのは、口の中でよく噛むことで食物を細かくし、唾液の中の消化酵素と混ぜ合わせてから飲み込むことで胃腸の負担が減るもの。なのに、お粥のように噛まずに丸呑みしたのでは、かえって胃腸の負担が増えるというのです。そもそも、お粥だけだと栄養面が不足。高タンパクで消化の良い、白身魚、豆腐、半熟卵などをよく噛ん...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 19:09
本当にアルカリ性食品の方が体にいいの？
JUGEMテーマ：雑学アルカリ性食品と酸性食品ではアルカリ性食品の方がいいもののように思っていませんか？人間の体はPH7.4前後の弱アルカリ性で保たれています。だから酸性食品ばかり食べていると血液が酸性になり体調を崩すと信じている人がいるようです。しかし、人間の体は食べ物ぐらいで酸性になることはなく、もしなったとしたらそれは病気で入院が必要になります。ではなぜ、アルカリ性が大切というイメージになったのでしょう？日本の水は基本的に酸性で、私たちは普段、飲み水からかなりの量の酸性食品を取り入れています。さ...
TOILET de 雑学 | 2013.05.11 Sat 19:08
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