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北海道のグルメ

このテーマに投稿された記事：1143件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1112/

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: 北海道には美味しいものがいっぱいです。食材や料理などを紹介してくださいね(^o^)/
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◆函館◆湯の川温泉・・・湯の川観光ホテル

JUGEMテーマ：北海道のグルメ函館の湯の川温泉は全国的にも有名ですが、こんな格安ホテルがあります。1泊2食付！それも飲み放題バイキング付！それで6800円！（入湯税がほかに150円必要です）実はこのグループは伊豆にもたくさんホテルを持っています。入口は悪くありません。（ブレてますが・・・）これも震災の影響か、この日は駐車場に車がほとんどありません。聞けば、湯の川温泉のホテルでは海外からの観光客のキャンセルが続出しているようです。宿泊客のあまりの少なさに、バイキングは中止で部屋食となりました。部屋食と言っ...

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.04.18 Mon 23:42

漢（ｵﾄｺ）のお菓子作り　～プリンリベンジ変～

昨日投稿したプリンですが、流石にビッグサイズプリンではいささか物足りず・・・。今回ちいさい容器を用意してリベンジしました。～準備物～・タマゴ　3個・生乳　２５０ｍｌ・砂糖　大さじ３今回はおおさじも購入して計って作ります。もうおおざっぱなんて言わせませんｗ１　カラメルを用意するごく少量の水に多めの砂糖を投入。ふつふつと煮込んでいくと色が↓こんな風に変化してきます。これくらい色が変化してきたらお湯を大さじ２～３投入！熱湯が跳ねるので火傷に注意！！２　タマゴを割るプリンを作っていると我が家のお...

主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2011.04.18 Mon 18:30

漢（ｵﾄｺ）のお菓子作り　～プリン変～

先日いただいた生乳を使ってプリンを作ってみようと思い立ち実戦。↑先日の頂き物。作り方はまったくわからないので先生に聞いてみました。ありがとう！グーグル先生！！材料はいたってシンプル。・砂糖・たまご・生乳う～ん、シンプル・・・。こういうのは変に凝らないシンプルな物が一番美味しいんです。・・・というのは建前で我が家の調理器具や材料ではこれが精一杯だったのです(´∀｀；)まぁ素材（生乳）が素晴らしいのでシンプルな方が素材の味がよくわかるのは間違いないでしょう。料理に関しては、趣味：料理と豪語（？）する私...

主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2011.04.17 Sun 13:24

ジャガイモをいただいたのサ

引っ越してから早々、大量のジャガイモをいただきました！ｳﾋｬ~なんでも熟成ジャガイモだそう。一部地域では栗じゃがって呼ばれてるらしい。一定の温度で保存されたジャガイモは新じゃがよりも美味しいそうで（TVでやってた）甘みが普通のジャガイモよりも強いんだとか。というかジャガイモに甘みなんてあったっけか？？(ﾉ∀｀；)ちなみに床下収納にて撮影。ここならひんやりしてるから芽出ししにくい・・・と思う。的確な保存方法ってあるのかな？だれか知ってたら教えてください。せっかくなのでじゃがバターにしてみたよ！※ちゃんと蒸...

主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2011.04.15 Fri 10:25

◆釧路の名店◆居酒屋いながき・・・・・その2

JUGEMテーマ：北海道のグルメそして天ぷらの盛り合わせ!名物のひとつである｢ホタテのフライ｣もリクエストしてみましたが残念ながら、本日はホタテが入荷していない。とのこと。ホタテのフライも肉厚でほくほく、そして甘くておいしいんですよ!締めは雑炊です。とり・かに・しめじ　の３種類あります。｢かに｣か｢しめじ｣か、散々迷いました。かに!いや、やっぱ　しめじ！いやいや～、かにだべさ。やっぱ！でもでもでも、しめじもいいよな～。結局、かに　です（笑お会計、3人で9500円!!!それも、さんざん呑んでだからね－－－－－。私な...

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.04.12 Tue 00:00

◆釧路の名店◆居酒屋いながき・・・その1

JUGEMテーマ：北海道のグルメ知る人ぞ知る。そんな名店はどこにも必ずあるもの。そして、あんまり他人には教えたくない（ケチ!）（笑そんなお店がこの｢いながき｣さん。釧路の繁華街　末広町にあります。どこがすごい?んでしょうか。やはりお値段と味、そしてボリューム。この日は3人で伺いました。当日の5時頃、電話して良かった・・・。すでに、カウンターしか空いてませんでした。やはり、地元の方々はよく知っています。この日は｢おまかせ｣です。最初に出されたのが、刺身盛り合わせ。｢つぶ｣と｢しめサバ｣が絶品です。しめサバ...

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.04.11 Mon 23:25

◆帯広◆帯広市民ならインディアンカレー

JUGEMテーマ：北海道のグルメインディアンカレー・・・何それ???って感じですが。帯広ではメジャー級です!!函館のラッキーピエロ!帯広のインディアンカレー!ってとこでしょうか。ここが凄いのは、ルーの持ち帰りOK！ってとこです。本当に近所（らしき）方が、お鍋を持って、タッパを持って買いにくるんです!!すごい!エコ、地球に優しいッス。↑ほらね。ちゃんと書いてあります。この日は、インディアンルー＋エビのトッピングでした。ルーはインディアン・野菜・ベーシックとあります。いつも｢野菜ルー｣が気になって、気になって...

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.04.09 Sat 23:50

北海道森町のいかめし

北海道物産展でも大人気！北海道森町のいかめし北海道森町のいかめし販売価格￥６，３００(税込) ◆北海道物産展でも大人気！北海道森町のいかめしは駅弁でも有名です。北海道物産展でも大人気で皆様に喜ばれます。こちらの商品は代引きをご利用いただけません。クレジットカードでのお支払いのみとなります。ご了承下さい。【メーカー名】合同会社マーレ【商品名】北海道森町のいかめし【内容量】１５個入（１尾　１２０ｇ～１４０ｇ）醤油味　１尾入×１０白いかめし（帆立貝柱入）　１尾入×３白いかめ...

エガオヲミセテ | 2011.04.09 Sat 12:55

◆函館◆ラッキーピエロでダブルかつ丼

JUGEMテーマ：北海道のグルメラッキーピエロネタの続きです。これダブルかつ丼です！単純にかつが二枚入っているのです・・・・それにしても、この器！蓋がされて出されてきた時はホントビックリしました！写真じゃよく判りませんが、このカツ！分厚いんです。おまけにジューシーで旨し！これで880円ナリ。さらにこの日は2割引き！ハッキリ言って大満足であーる（笑新幹線で新青森まで来られた方は、もうちっと足をのばし函館まで来ていただきたい。そして是非！ラッキーピエロへ！(笑気になるモノ・・・・・MONO Select blog

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.03.09 Wed 23:58

◆函館◆ラッキーピエロでカレーライス

JUGEMテーマ：北海道のグルメ 3月8日（火）、道央自動車道を一路函館へ。札幌を出る時は晴天だったので、高速も乾いた路面が続くと思いきや。静狩あたりから、写真の状況。真冬に逆戻りである。函館市内で午前の用事を済ませ昼食を。函館といえば海鮮？またはラッキーピエロです（笑迷ったあげく、チャイニーズチキンカレーライス。カレーが意外にも美味しい。スパイシーなのに辛くなく、玉ねぎがかなり甘さを出しているのかな？カレーライス自体の量は普通なんですが・・・・・このチャイニーズチキン３個（４個かな？）がくせ者...

◆大人blog･･･札幌blog･･･mono楽-blog◆ | 2011.03.08 Tue 23:52

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