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このテーマについて
お家で食べるごはん。
他のお家のごはんは??って気になりながら、次の日のごはんの参考にしてみたり・・・
毎日の食事を共有できたらなっ!!って思います。
朝・昼・夜ごはんを問わず、幅広く食事を共有したいと思います。
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アンデルセンのデンマークフェア!

気がつけば梅雨入り。 蒸し暑いし、なんだか一番しんどい季節だけど、 ひとつ楽しみが。 パン屋アンデルセンのデンマークフェア!! 毎年6月に開催されるこのフェアで限定発売される ルアパックバターを心待ちにしてる。 発酵バターなのだそうだけど、そんなに酸味が前面に出ている わけじゃなく、しつこくなくて美味しい。 お高いので、一年に一度の楽しみでちょうどいいのかも。 とりあえず、クラッカーに塗ってシンプルに。 いやあ、どうしよう。 バターをたっぷり使ったマフィンなんかもいいかもしれない...

読み食べ暮らし | 2014.06.09 Mon 07:55

つなさんど

今日の朝ごはん。 全粒粉パンでツナサンドと野菜生活。 夫がツナサンド好きなので。 キュウリたっぷりめです。 平日は朝ごはんがおにぎりなので、 休日はパンが恋しい。  

Nuage | 2014.06.01 Sun 11:25

今夜は、海鮮とろろ丼

最近、夏みたいに暑い毎日。昨日の夜からエアコンを使いだした。電気代が気になるから、出来るだけ控えたいけどね。言っても、まだ5月。もっと暑くなるんだろうね。一昨日、子供の公開授業を観に行った。たぶん子供が一番、熱心にすると思っていた家庭科の調理実習を観に行った。正直な感想として、色々と感じたわ。作っていたものは、野菜炒め&炒り卵という献立。小学校の家庭科とはいえ、野菜炒めは野菜に火が通っていたらオーケーみたいな教え方をしてたし。観てるだけのつもりだったけど、材料の切り方も把握していない、ナイフで...

Queen-Serla 【平田智治のブログ】 | 2014.05.31 Sat 19:41

晩ごはん。

今日の晩ごはん。 ・かつおのたたき  ・人参とさつま揚げの甘辛炒め ・トマトとモッツァレラチーズのサラダ ・豆腐と玉ねぎの味噌汁 ・十五穀米 新玉ねぎが美味しいのでかつおの上にどっさりと。 トマトとモッツァレラチーズには、 ドライパセリとオリーブオイルとハーブソルトをかけただけ。 お土産にもらったハーブソルト、すごく美味しい〜。  

Nuage | 2014.05.27 Tue 21:47

今夜は、鶏の唐揚げ

今日も暑かったなぁ…昨日、雨が降っていた関係なんだろうけど、ジメジメとした暑さ。6月になったら雨の日の増えるだろうし、もっとジメジメとした日が多くなるだろうね。最近、異性に接するときには色々と気遣う…2か月近く前に、かなり後味の悪い別れを経験をして以来、変に勘違いされないように…特に新しく接する異性には、そう感じてしまう。ある種のトラウマみたいな感じかな。自分の後先を考えない発言で招いたことだけど…普段は全く忘れてるけど、『ごめんね』って言うことが出来たら、自己満足としてすっきりするのかな。今日の...

Queen-Serla 【平田智治のブログ】 | 2014.05.27 Tue 19:26

晩ごはん。

今日は休肝日なので楽チンな日。 ・牛肉とセロリの辛み炒め ・ズッキーニの和風マリネ ・十五穀米 ・梅醤番茶 …ほんとは味噌汁が良かったけど、 注文した味噌がなかなか来なくて。。 食べ終わった後に届いた。 味噌の他に、 ・三年梅干し ・てんさい糖 ・梅醤番茶スティック ・有機甘栗 ・有機人参ジュース 欲しい物いっぱいでキリがない。 お金が。。 でも美味しいお味噌とか使ったら、もう他のに替えられないですな!  

Nuage | 2014.05.22 Thu 22:09

今夜は、カレー天津飯

今日も暑かった。まだ暑さもしれてるだろうけど、梅雨に入ってジメジメの暑さになっていくんだろうね。最近、色々とお疲れ気味。色々な人と接してる日々だけど、新しく接する異性の人とは、ちょいとトラウマ的な部分もあり…まぁ、同じ人間同士だし、誰とでも仲良く接していけたら〜って気持ちが根底にあるし、上手く色々な人と付き合っていけたらな。根本的に、挨拶もしない、コミュニケーションも取ろうとしない人は論外。人として、最低限、挨拶はすべきと思う…子供には挨拶と返事には厳しく言ってるけど、大人になっても、誰に対し...

Queen-Serla 【平田智治のブログ】 | 2014.05.22 Thu 19:26

すべりこみイチゴジャム

今年はイチゴがお高い。 恒例のジャムを作ることができずにいた。 普段は5月の連休中あたりには箱売りで安い露地ものが 出てるはずなのだけど…、ない!! もうダメなのかしらと思っていたら、やっと今日見つけた。 もう時期的には終わりなのであろうイチゴ。 すべりこみで間にあってよかった。 それにしても、ジャム作りの魅力は説明しがたい。 買ってくるイチゴジャムと何が違うんか、と 聞かれるとすごく困る。 コストも微妙だ。 仕込んでる間の甘い匂いとか、色とか、 果物が段々ジャムになっ...

読み食べ暮らし | 2014.05.18 Sun 16:22

今夜は、タラの煮物&ゴマ豆腐

今日も暑かったな。今日の午前中は、かなりバタバタしていた…11時から子供の美容室の予約が入ってて、かなり焦ったけど、11時過ぎには美容室に到着。パパと同じ美容師さんにカットしてもらってるんだけど、今日も良い感じでカットしてくれていた。めちゃプロ意識の高い方だし、前回より子供の髪の毛が伸びて美容師さんのイメージに近づいてたせいか、さすがだなぁ〜って思った。私が今までカットしてもらった美容師さんの中で、1番カットが上手だと思う人だしね。親子共々、ずーっとお世話になりたい美容師さん。今日の夕食です。タラ...

Queen-Serla 【平田智治のブログ】 | 2014.05.17 Sat 20:26

今夜は、ポークチャップ

今日は少し暑かったな。昨日は涼しかったし…こう気温の波が激しいと体調を崩すわ。今日は2か月に1度の美容室の日。カットしてもらうと、気持ち的にも軽くなる。毎日、色々とあるけど、心のリフレッシュにもなるしね。明日は子供が美容室の日。子供の前回のカットから私と同じ美容室に行き出し、担当も同じ美容師さん。プロ意識の高い方だし、親子揃って、ずーっと担当して欲しいわ。今日の夕食です。ポークチャップ全体的に緑が多い仕上がりになった。今夜のポークチャップは、子供が気に入ったみたい。筋切りして焼いた豚ロース肉に...

Queen-Serla 【平田智治のブログ】 | 2014.05.16 Fri 20:07

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