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たまにはこのような記事を[4] 連休中は、連日区内の諸課題のご相談が寄せられました。 引き続き、小さな声を、大切に取り組んでまいります! さて、このシリーズ今回は、南台ハイツ付近にある 「ベーカリーこのか」さんです。 私は、好んでフランスパン系統のものや、いわゆるバゲットを頂きます。 外はカリカリ、中はふんわりの生地が好きで、おやつ代わりに かじって食べるのも好きです。 また、今回は売り切れでしたが、アップルパイも、ティータイムには ぴったりです。 そ...
横浜市会議員 久保かずひろ | 2023.09.18 Mon 21:41
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 雨の音で目覚めました。 何日振りでしょうか 今日から、くりふわ 新発売です 栗の実入りの、美味しい栗あんと、 たっぷりホイップクリーム さしずめ、和風モンブランといったところでしょうか。 #くりふわ #栗あん #ホイップクリーム #和風モンブラン #上越パン #おいしいパンの店ソフィー
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.15 Fri 19:56
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日も予報通り、暑くなりましたね 秋らしい爽やかな気温になるのは、いつなんでしょう 熱中症対策には、水分と塩分。 塩パンはいかがでしょうか? フレッシュバターと、 フランス産 ゲラントの塩 外側はパリッと、底はバターが溶けてじゅわっと、中はふんわり〜😋😋😋 #熱中症対策 #塩パン #フレッシュバター #フランス産ゲラントの塩 #上越パン #おいしいパンの店ソフィー
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.14 Thu 18:30
JUGEMテーマ:美味しいパン 時折り激しい雨の降る中、ご来店くださったお客さま、 ありがとうございました。 今朝はちょっと涼しくなりましたね チーズフランスの成形です。 (1回目) プロセスチーズを2回に分けて包み込みます。 (2回目) チーズの旨味が生地に溶けて、とてもおいしいと、人気です 成型できました! 焼き上がりは10時前後になります。 半分にカットして販売しています! 確実に...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.06 Wed 18:55
JUGEMテーマ:美味しいパン 東京出張の前泊を蒲田で過ごし、翌朝、京急で青物横丁まで行きました。 そして、青物横丁駅のすぐ近くにある老舗のパン屋さん「木村屋」さんで朝ご飯用のパンを買っていきました。 ここから歩いて品川シーサイドまで行き、りんかい線に乗り換えてお台場方面に向かいます。 東京テレポートで降りて、青空の下、ユニコーンの前のベンチで朝ご飯をいただきます。 どのパンも美味しそうで迷ったのですが、まず選んだのは焼きそばパン。 焼きそ...
ワインとグルメ | 2023.08.28 Mon 23:20
JUGEMテーマ:美味しいパン 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 熱中症対策を十分とって、元気に過ごしたいですね フランス調理パンのご紹介です。 ◎クリームチーズフランス クリームチーズとダイスチーズがたっぷり入っています! ◎フレンチドッグ フランクフルトソーセージの旨味がジュワッと どちらもビールのお供にピッタリですよ 焼き上がりは11時前後になります。 #クリームチーズフランス #フレン...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.08.24 Thu 18:14
JUGEMテーマ:美味しいパン 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 青空を眺めて、ため息 いよいよ雨乞いでしょうか 暑いときにサッパリと バインミーはいかがでしょうか 大根とにんじんのなます、チキン、レタス、パクチー、チリソース ちょっとエスニックなサンドウィッチです エルヴィスサンド ピーナッツクリーム、ブルーベリージャム、ベーコン、バナナ という「えっ」という組み合わせなんですが、 甘じょっぱさ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.08.23 Wed 19:07
JUGEMテーマ:美味しいパン 厳しい暑さの中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 昨日の雨は、期待に反してほんの少ししか降りませんでしたね もっと土地が潤う位、降ってください 今朝の売場の様子です。 塩パンが焼き上がったところです。 菓子パン、 あんぱん各種 チョココロネ、クリームパン メロンパン、いちじくのプレザンヌ(クーロンヌで) 調理パン、ハード、食パン等々、次々焼...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.08.18 Fri 18:14
JUGEMテーマ:美味しいパン 暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝は、風がちょっと涼しく感じ、ホッとしましたが、日中は暑かったですね 昨日は、久しぶりに サンドウィッチオードブルのご注文を頂き、お作りしました。 4種類のサンドウィッチを盛り込みました。 *ハム、カマンベール *ポテトサラダ、シシリアンルージュ、きゅうり *バジル塩糀チキン、レタス *ピーナッツクリーム、ブルーベリージャム 気に入って頂けたでしょうか ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.08.12 Sat 20:15
JUGEMテーマ:美味しいパン 今年一番の猛暑の中、ご来店くださったお客さま、 ありがとうございました。 最高気温が38.6℃!!!!!!!全国で3番目だったとか?! 連休をありがとうございました。 暑い日には、さっぱりした、バインミーはいかがでしょうか 大根とニンジンのなますがたっぷり。 チキンにはチリソースをかけ、イタリアンパセリをトッピング #バインミー #大根とニンジンのなます #チキン #チリソース #上越パン #おいしいパンの店ソフィー
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.08.08 Tue 22:32
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