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美味しいパン
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美味しいパン

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✰チョココロネ✰

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   だんだん、早朝の寒さに慣れてきました   チョココロネ  生地を紐状に伸ばし、コロネの金属の棒に巻き付けるのですが、 均一な太さに伸ばすのが、ポイントでしょうか 焼き上がったら、少し冷めてから棒を外し、 チョコレートクリームを計量しながら詰めます。 最後に両端にスライスアーモンドを付けます 意外に手間かかるのです でも、私はコロネの成形が好きなんです   #チョコ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.10.11 Wed 18:50

クランベリー金時 焼きましたよ〜〜

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   昨日は、妙高山が初冠雪したそうですね 寒いわけです。車のヒーターを入れて通勤しました 暑い間はお休みしていた、   クランベリー金時 焼きました クランベリーの甘酸っぱさと、サツマイモの甘露煮の甘さが、 とても良くマッチしています 先日も、「クランベリー金時はないの?」と、 お客さまに聞かれました。 人気パンのひとつです 土曜日限定のパンも色々ございます   8...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.10.07 Sat 18:05

ピザが焼けました!!!

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   ピザが焼き上がりました   板倉産いちじくのピザ クリームチーズと、ゴルゴンゾーラチーズが、いちじくとベストマッチ   ツナとコーンのピザ 特に、お子さまに人気です これから、4種類位のピザが出ます。 国産小麦100%です  

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.29 Fri 18:08

シュトレンをアイスクリームに添えて✰

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   涼しい雨の朝でした。   シュトレンをアイスクリームに添えたら、 高級アイスクリームに変身   ミニシュトレンがございますので、ぜひお試しくださいね もちろん普通サイズのシュトレンのはじっこでも良いですよ  

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.27 Wed 18:21

✰人気のコッペパン✰

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 出勤の時は、ちょっと涼しい小雨の朝でした。   人気のコッペパンのご紹介です ふんわりコッペパンに、 お好みのジャム、クリーム、あんこなどをサンドします   ボードの中からお選びくださいね!組み合わせもできますよ。 例えば、つぶあん+生クリームとか、いちごジャム+北海道練乳とか。 一つずつパンにクリームなどをサンドして、時間がかかりますので、 ご来店されたら、最初にご...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.20 Wed 19:18

菓子パン、食パン焼きあがっています!!

JUGEMテーマ:美味しいパン 暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました   少し雨が降ったので、自宅の野良に、露草が健気に咲いていました   菓子パン(あんぱん各種)、   もち麦食パン、もち麦グラハムブレッド  焼き上がっています   サンドウィッチも出来上がっています   #菓子パン #食パン #サンドウィッチ #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.19 Tue 19:18

★2023年9月18日(月)ベーカリーこのか 外はカリカリ、中はふんわりバゲット

  たまにはこのような記事を[4]   連休中は、連日区内の諸課題のご相談が寄せられました。   引き続き、小さな声を、大切に取り組んでまいります!   さて、このシリーズ今回は、南台ハイツ付近にある 「ベーカリーこのか」さんです。    私は、好んでフランスパン系統のものや、いわゆるバゲットを頂きます。   外はカリカリ、中はふんわりの生地が好きで、おやつ代わりに かじって食べるのも好きです。   また、今回は売り切れでしたが、アップルパイも、ティータイムには ぴったりです。    そ...

横浜市会議員 久保かずひろ | 2023.09.18 Mon 21:41

くりふわ 新登場!

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   雨の音で目覚めました。 何日振りでしょうか   今日から、くりふわ 新発売です   栗の実入りの、美味しい栗あんと、 たっぷりホイップクリーム さしずめ、和風モンブランといったところでしょうか。   #くりふわ  #栗あん #ホイップクリーム #和風モンブラン #上越パン #おいしいパンの店ソフィー  

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.15 Fri 19:56

熱中症対策に塩パンはいかがでしょうか?!

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   今日も予報通り、暑くなりましたね 秋らしい爽やかな気温になるのは、いつなんでしょう   熱中症対策には、水分と塩分。 塩パンはいかがでしょうか? フレッシュバターと、 フランス産 ゲラントの塩 外側はパリッと、底はバターが溶けてじゅわっと、中はふんわり〜😋😋😋 #熱中症対策 #塩パン #フレッシュバター #フランス産ゲラントの塩 #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.14 Thu 18:30

✰チーズフランス✰

JUGEMテーマ:美味しいパン 時折り激しい雨の降る中、ご来店くださったお客さま、 ありがとうございました。 今朝はちょっと涼しくなりましたね     チーズフランスの成形です。   (1回目) プロセスチーズを2回に分けて包み込みます。   (2回目) チーズの旨味が生地に溶けて、とてもおいしいと、人気です   成型できました! 焼き上がりは10時前後になります。   半分にカットして販売しています!   確実に...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.09.06 Wed 18:55

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