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ラーメン
このテーマに投稿された記事：828件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/3221/
- ラーメンについて語りましょう！！
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作者のブログへ：「genet」さんのブログ
その他のテーマ：「genet」さんが作成したテーマ一覧(12件)
「香」／タンメン
あきる野草花ってとこにあるラーメン屋さんです。 （福生に近い） ラーメン屋というよりタンメン屋と言うほうが 正確かもしれない。 お客さんの大半が「タンメン」を注文します。 具は豚バラ、もやし、白菜とシンプル。 スープはあっさり塩味。 麺は白っぽい中細麺。これがまたスープとよく合う。 スープは塩味＋野菜の旨味・甘みがとても良く出ていて あっさりなのにしっかりコクがあると言う素晴らしいスープ。 これだけでも充分いけちゃうけど、自家製ラー油を入れるのが おすすめ♪ 少量でもかなり辛い。でもうまい。...
とりあえず(´ー｀) | 2010.06.20 Sun 13:34
ラーメン二郎＠府中店
前回ラーメン二郎府中店に行ったブログに「クセになる」と書いてしまったんで、これは公約違反になってはならぬと思い立ち、府中店に行って参りました。やっぱウマい。阿呆みたいに連呼しすぎかもしれんがウマい。初体験はウマくなかったのに、これが成長と言うものだろうか。たぶんそうだ。俺って成長してるやん、偽関西弁でつぶやいてみたら、隣の常連らしい野郎が一瞥くれやがった。そこは無視するところやん、もう一回つぶやいてみた。隣の野郎は話のわかるオトコだった。で、ラーメンが出来上がって秩序を乱さぬよう必死に...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.20 Sun 09:31
甘辛つけ麺＠鷹の爪 行徳
JUGEMテーマ：ラーメン 鷹の爪・つけ麺、リベンジしてきましたよ！！実は、こないだのダークキャッスル終了してからの事なんですが、こないだは、ほとんど睡眠を取らず、昼間っから、吉祥寺のＪＡＰ工房のライブに向かい、その後、夜通しでダークキャッスル。朝まではじけて、その後打ち上げ、結局へとへとになって、重い荷物を持って一人帰宅。たいして、酔っぱらっては居なかったのですが、メトロに乗って、シートに座り込んだ時点で、深き眠りに入り込んでしまいましたね・・・。そこで、遂にやっちまったんですよ……(涙）！！まあ...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.06.17 Thu 16:23
柚子塩ラーメン＠AFURI 恵比寿
JUGEMテーマ：ラーメンたまには、塩ラーメンも良いじゃないですか（笑）！！ 恵比寿と言ったら昔から、ラーメンの激戦区ですよね！！ もう20年近く前になりますが、香月や恵比寿ラーメン、そして地獄ラーメンなんかをよく食べ歩いていましたよ（笑）！！ その後恵比寿のラーメンシーンは、激変につぐ激変。恵比寿ラーメンも地獄ラーメンも無くなって、しまいましたね……。まあ地獄ラーメンは元々辛いだけで、美味しくないラーメンでしたから、無くなって当たり前ですけどね（笑）！！そんな大昔の話しはどうでもよい話しで（笑）、とに...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.06.15 Tue 00:46
油そばってウマいんか？
最近でもないけど、巷では「油そば」などと言ったものが流布しておる。まあだいたい想像つくし、ラーメンはやっぱスープがあってなんぼやろ！と思ってたので行く機会がなかったりする。でも、なんかの拍子に思い出を辿っちゃったりすると、以前食った台湾の乾麺のウマさが走馬灯のように駆け巡っちゃうわけです。ちなみにその乾麺とは、こんな具合で、まあ日本で言えば「油そば」なんじゃないかと思った次第なんです。と言っても、油そばを食う勇気、いやいや勇気はあるけど金がないワタクシはドラッグストアで油そばを見つけちゃった...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.08 Tue 07:00
つけそば とんぼ軒 ＠船橋ラーメン横丁
JUGEMテーマ：ラーメン船橋ラーメン横丁に6月5日に開店した つけそば とんぼ軒に、行ってきました。ここは以前、くにがみ屋があった場所です。 つけそば700円。麺の量を選べたので「中」で注文。濃厚なつゆです。ゴマの味がしますが、すごく濃いのでたぶん、ピーナッツバターが入ってるのでは？最初は美味しいのですが、3分の1食べたところで、飽きてきた。そこからがツラくって・・・初めてラーメンを残しました。ごめんなさい。キャベツともやしを茹でて黒コショーを混ぜたものがトッピングされていましたが、これがサッパリで箸休...
That's How I Grow Up ! | 2010.06.06 Sun 16:39
八王子ラーメン＠石川パーキングエリア
料理の写真をもっとウマく撮りたい、おいしそうに撮りたいんじゃ、そう思っております。そんな野郎の悲しいかな題材になったラーメンは中央自動車道に石川パーキングエリアのめん処石川亭の八王子ラーメン（500円）です。いつもとただ写真を撮る角度を変えただけですがなんかウマそうです。でも斜めってると安定感なくて落ち着かないかな。ところで、この石川亭の八王子ラーメン、普通にウマいです。高速道路でこれくらいのものが食えると満足できそうです。ただ、八王子ラーメンをちょっと食い漁った経験のある僕に言わせれば、たまね...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.05 Sat 07:32
ラーメン二郎＠立川店
ラーメン二郎立川店、ご来店です。外の並び少々。ここって人気ないのかな。でも、簡単にカネシを補給できる店はありがたいんで、気持ちだけ目礼して入店。店主さんのリズミカルな動きが僕は好きだ。なんか、おいしそうな顔してるし。でも、この店の客は最低だ。並びの最中タバコ吸ってポイ捨てするし、カウンターでニンニクコール待ちなのわかっててイヤホンしてPSPしてる。しかも店主さんに何度もニンニクコールさせやがる。そんなわけで、関係ないけど今日はかた麺、コールはヤサイのみ。前回しっかりした味なのにカラメにして少し後...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.04 Fri 07:07
ラーメン二郎新小金井街道店2杯目
ラーメン二郎新小金井街道店2杯目です。平日の夜に行ったので並びは店内2名。すぐに入れたのはいいけど、入れたら入れたで心の準備ができず、なんか微妙。その日の盛り具合とか見てからじゃないと注文しにくいぜ。で、本日は小ラーメン（700円）、カラメのみ。最近、カラメを覚えてからラーメン二郎の食べ方が確立された。まずは、山盛りされたヤサイの一角をトッピングのカラメだけで食い、カラメの風味を味わふ。次はヤサイをスープに浸して味わふ（片付ける）。ここまでくると、スープが味わえそうだが、スープを飲みたい衝動をガマ...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.05.30 Sun 09:28
ラーメン二郎@湘南藤沢店
行ってきました。ラーメン二郎 湘南藤沢店です。高校生の頃、陸サーファーだった僕には湘南が良くお似合いです。駅前でサーフボードを片手にナンパしまくったあの頃が懐かしいです。ボードが重荷で一度も駅を出ることはありませんでしたが。で、そんな藤沢に来たのは、はいそうですラーメン二郎湘南藤沢店です。オープンしてからまだ数週間、オープン間もない不慣れな店にはあまり来ないんですが、つい出来心で来てしまいました。行列は店外10人、店内15人くらいだったでしょうか。回転率は結構いいです。食べたのは基本のラーメン（65...
楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.05.30 Sun 09:18
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