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七志とんこつ編@町田店

 先日、呑んだ帰りに寄って、ウマかったような気がしたラーメン七志に再び行ってみた。前回は記憶がなくなるほど泥酔してたわけじゃないのに、なぜかマー油(ニンニク)の味しか余韻がなかったんで確認の意味を込めて。と言っても店は渋谷道玄坂から町田。お嫁様のお買い物の合間のひとときでした。オーダーは七志ラーメン(700円)だ。やっぱりマー油の風味が強烈でウマい。と思ったがそれに隠れて、ベースのとんこつスープが円やかすぎて、やさしすぎて、パンチがないのだ。前回飲みやすいと思ったのはこのクセがなさすぎるせい...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.12.24 Fri 07:13

ピリ辛ラーメン@鷹の爪  行徳

JUGEMテーマ:ラーメン行徳「鷹の爪」、野菜増し始めました!!コメントで、地元行徳の注目店、鷹の爪でも、野菜の無料トッピングが始まったとのタレ込みが在り、こりゃ押さえとかなきゃと、ガサ入れして参りましたよ。とは言うもの、前回も、前々回も、僕は、野菜マシで頂いていた様な気が……。まあ自分から、野菜多めでお願いしますと勝手にねじ込んでいたので、ありゃ、僕が無理ににやって貰ってたのかな……(笑)。まあ、それはそれ、正規に野菜トッピングを始めたのなら、一度確認しとくのも、悪くは、ございません(笑)。店内には...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.12.23 Thu 14:05

謎のつけ麺、正体は赤カレーつけ麺でした!!

JUGEMテーマ:ラーメン大勝軒まるいち、謎のつけ麺はなんとカレーつけ麺でした!!前日の記事で、いい加減にもほどがあると、お叱りを受けそうなブログを書いて、きっとまじめなグルメマニアの方には、あきれられているであろう、我がブログですが、このままでは、ちょっとと思い、今日また行ってきちゃいましたよ(笑)!!まあ自分でも納得いかなかったって事もあるんですが・・、とにかく謎はつきとめましたよ!!しかしこれが初めてのしらふ大勝軒、マジマジとみると、意外ときれいな店ですね(笑)!!いったいどれほど酔っ払って...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.12.23 Thu 12:39

知ったかぶってたお言葉

 デフォって何だ?前から思いながらも、なんとなくやり過ごしてた言葉、それがデフォだ。最近ではインターネット上はもちろん会話でも「デフォ」が使われるようになったんで、これは益々調べなくちゃいけない、と思いつつ結構な日が過ぎた。どんな使い方をするのかというと、「あそこのラーメン二郎のデフォはニンニク入ってるぜ」とか「あそこのデフォは爆盛りだから気を付けた方がいい」とか、そんな高尚な使い方がされるのだ。で、今までの僕は「デフォ」は「デフォルメ(強調)」の略だと思い込み、どうも会話のつじつまが合...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.12.19 Sun 09:30

○天

天神橋筋にあるお気に入りのラーメン屋。 お酒の後、このお店でラーメンを食べて帰ることがオキマリになっています ラーメンは「とんこつしょうゆ」680円、セットで「チャータマヨ丼」を頼むと300円→280円に このセットが私の中でのベスト ○天 大阪市北区天神橋4-10-6 JUGEMテーマ:ラーメン

器用貧乏のブログ | 2010.12.12 Sun 20:56

ラーメン二郎@八王子野猿街道店2

 もう・・・限界!!!食後にはいつも感じてしまうこの思い。それなら食うな、ミニラーメンにすればいい、そんな正論には空手チョップをお見舞いするぜ。はい、意味不明。そうだ、意味不明に爆盛りのラーメン二郎@八王子野猿街道店2に行って参りました。これでも小ラーメン(700円)。二郎を食って自分の体調を確かめるのは変だけど、3割ほど食っただけで満腹感に襲われ、もしかして具合が悪いのか、悪いから食欲がないんだ、と思って悩みながら、少々疼きながら残りの7割を食べさせていただきました。野猿二郎いつ食ってもまと...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.12.12 Sun 08:34

佐野ラーメン 田村屋

JUGEMテーマ:ラーメン 強いコシの不揃い麺がラーメンファンの心を掴む。 澄んだスープはあっさり醤油味だが、深くて旨い味わいです!

お取り寄せ大好き♪ | 2010.12.09 Thu 23:26

東京ラーメン しおの風 【10箱セット】

JUGEMテーマ:ラーメン 魚介と鶏豚Wスープに旨みの塩だれ。 塩ラーメン専門店「しおの風」の塩だれつけ麺。 魚介と鶏豚Wスープに旨みの塩だれ。 「東京ラーメン しおの風 【10箱セット】」の詳細を見る つけ汁が透明で、あっさりしていながらコクもある塩つけ麺です。 塩ラーメン専門店「しおの風」の塩だれつけ麺。 魚介と鶏豚Wスープに旨みの塩だれ。 つけ汁が透明で、あっさりしていながらコクもある塩つけ麺です。

お取り寄せ大好き♪ | 2010.12.08 Wed 22:57

新福菜館 本店@京都

 嫁の京都出張でおひとりさまラーメンレポです。このレポは嫁に厳しく尋問した回答から、旦那さまが忠実かつ華麗に代筆させてもらう系なんで、かなりいい加減です。しかし、ラーメンの写真を撮る前に丼に割りばしで添えるなんて斬新です  で、嫁曰く、この私がスープを、全部、飲んじゃうくらい、ウマいんだそうです。この私が、どんな私かわかりません。ただ、簡単ではありますが、これしか聞き出せなかったんでご容赦くださいませ。。。・新福菜館 本店・京都市下京区東塩小路向畑町569・TEL:075-371-7648・営業時間:AM7:30...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.12.08 Wed 07:25

麺屋ZERO1@橋本店

 週末、それは嫁のご機嫌をうかがう日。そんな中、嫁がアリオ橋本で買い物している最中、橋本駅近くにある麺屋ZERO1橋本店に行ってきました。汁なし麺にちょっとハマってしまったんです。たった2回目ですけど。。。ご注文は、汁なし麺(680円)、ニンニクコールは少し&餃子(300円)です。まずは汁なし麺をいただく。このB級さがたまらん。ゴシゴシした麺に何かがよく絡んでウマいのだ。なんと、僕はここで汁なし麺の教訓を得てしまった。普通のラーメンでニンニク少しコールをした場合、その少しのニンニクのいくばくかが麺に絡...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.11.29 Mon 07:05

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