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ラーメン

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味噌カレー牛乳ラーメンの誕生の秘密

JUGEMテーマ：ラーメン学生客の声から生まれたという、味噌カレー牛乳ラーメン。味噌とカレーと牛乳が合うのか？そんな疑問は、食べた瞬間に解決される。味噌とカレーと牛乳は、意外とあったりする。夏にぴったり？優香もまいう～といった味を確かめてみますか　↓

青森味噌カレー牛乳ラーメン | 2010.06.21 Mon 18:51

青森　味噌カレー牛乳ラーメン

JUGEMテーマ：ラーメン青森の味噌カレー牛乳ラーメンが 6月20日放映のテレビ朝日　お願いランキングゴールデン進出スペシャルで紹介されました。青森の味噌カレー牛乳ラーメンが B級グルメのちょい足しランキングの１位になりました。優香もまいう～といった、味確かめてみますか　↓

青森味噌カレー牛乳ラーメン | 2010.06.21 Mon 18:47

あきる野草花ってとこにあるラーメン屋さんです。（福生に近い）ラーメン屋というよりタンメン屋と言うほうが正確かもしれない。お客さんの大半が「タンメン」を注文します。具は豚バラ、もやし、白菜とシンプル。スープはあっさり塩味。麺は白っぽい中細麺。これがまたスープとよく合う。スープは塩味＋野菜の旨味・甘みがとても良く出ていてあっさりなのにしっかりコクがあると言う素晴らしいスープ。これだけでも充分いけちゃうけど、自家製ラー油を入れるのがおすすめ♪ 少量でもかなり辛い。でもうまい。...

とりあえず(´ー｀) | 2010.06.20 Sun 13:34

ラーメン二郎＠府中店

前回ラーメン二郎府中店に行ったブログに「クセになる」と書いてしまったんで、これは公約違反になってはならぬと思い立ち、府中店に行って参りました。やっぱウマい。阿呆みたいに連呼しすぎかもしれんがウマい。初体験はウマくなかったのに、これが成長と言うものだろうか。たぶんそうだ。俺って成長してるやん、偽関西弁でつぶやいてみたら、隣の常連らしい野郎が一瞥くれやがった。そこは無視するところやん、もう一回つぶやいてみた。隣の野郎は話のわかるオトコだった。で、ラーメンが出来上がって秩序を乱さぬよう必死に...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.20 Sun 09:31

甘辛つけ麺＠鷹の爪　行徳

JUGEMテーマ：ラーメン鷹の爪・つけ麺、リベンジしてきましたよ！！実は、こないだのダークキャッスル終了してからの事なんですが、こないだは、ほとんど睡眠を取らず、昼間っから、吉祥寺のＪＡＰ工房のライブに向かい、その後、夜通しでダークキャッスル。朝まではじけて、その後打ち上げ、結局へとへとになって、重い荷物を持って一人帰宅。たいして、酔っぱらっては居なかったのですが、メトロに乗って、シートに座り込んだ時点で、深き眠りに入り込んでしまいましたね・・・。そこで、遂にやっちまったんですよ……(涙）！！まあ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.06.17 Thu 16:23

柚子塩ラーメン＠AFURI 恵比寿

JUGEMテーマ：ラーメンたまには、塩ラーメンも良いじゃないですか（笑）！！恵比寿と言ったら昔から、ラーメンの激戦区ですよね！！もう20年近く前になりますが、香月や恵比寿ラーメン、そして地獄ラーメンなんかをよく食べ歩いていましたよ（笑）！！その後恵比寿のラーメンシーンは、激変につぐ激変。恵比寿ラーメンも地獄ラーメンも無くなって、しまいましたね……。まあ地獄ラーメンは元々辛いだけで、美味しくないラーメンでしたから、無くなって当たり前ですけどね（笑）！！そんな大昔の話しはどうでもよい話しで（笑）、とに...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.06.15 Tue 00:46

油そばってウマいんか？

最近でもないけど、巷では「油そば」などと言ったものが流布しておる。まあだいたい想像つくし、ラーメンはやっぱスープがあってなんぼやろ！と思ってたので行く機会がなかったりする。でも、なんかの拍子に思い出を辿っちゃったりすると、以前食った台湾の乾麺のウマさが走馬灯のように駆け巡っちゃうわけです。ちなみにその乾麺とは、こんな具合で、まあ日本で言えば「油そば」なんじゃないかと思った次第なんです。と言っても、油そばを食う勇気、いやいや勇気はあるけど金がないワタクシはドラッグストアで油そばを見つけちゃった...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.08 Tue 07:00

つけそばとんぼ軒　＠船橋ラーメン横丁

JUGEMテーマ：ラーメン船橋ラーメン横丁に6月5日に開店したつけそばとんぼ軒に、行ってきました。ここは以前、くにがみ屋があった場所です。つけそば700円。麺の量を選べたので「中」で注文。濃厚なつゆです。ゴマの味がしますが、すごく濃いのでたぶん、ピーナッツバターが入ってるのでは？最初は美味しいのですが、3分の1食べたところで、飽きてきた。そこからがツラくって・・・初めてラーメンを残しました。ごめんなさい。キャベツともやしを茹でて黒コショーを混ぜたものがトッピングされていましたが、これがサッパリで箸休...

That's How I Grow Up ! | 2010.06.06 Sun 16:39

八王子ラーメン＠石川パーキングエリア

料理の写真をもっとウマく撮りたい、おいしそうに撮りたいんじゃ、そう思っております。そんな野郎の悲しいかな題材になったラーメンは中央自動車道に石川パーキングエリアのめん処石川亭の八王子ラーメン（500円）です。いつもとただ写真を撮る角度を変えただけですがなんかウマそうです。でも斜めってると安定感なくて落ち着かないかな。ところで、この石川亭の八王子ラーメン、普通にウマいです。高速道路でこれくらいのものが食えると満足できそうです。ただ、八王子ラーメンをちょっと食い漁った経験のある僕に言わせれば、たまね...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.05 Sat 07:32

ラーメン二郎＠立川店

ラーメン二郎立川店、ご来店です。外の並び少々。ここって人気ないのかな。でも、簡単にカネシを補給できる店はありがたいんで、気持ちだけ目礼して入店。店主さんのリズミカルな動きが僕は好きだ。なんか、おいしそうな顔してるし。でも、この店の客は最低だ。並びの最中タバコ吸ってポイ捨てするし、カウンターでニンニクコール待ちなのわかっててイヤホンしてPSPしてる。しかも店主さんに何度もニンニクコールさせやがる。そんなわけで、関係ないけど今日はかた麺、コールはヤサイのみ。前回しっかりした味なのにカラメにして少し後...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2010.06.04 Fri 07:07

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