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28日の「ソロモン流」で、西荻窪の無添加パン屋さん「リスドォル・ミツ」が紹介されていたので、見入ってしまいました。 以前に、トランス脂肪酸の危険性について書かれた廣瀬満雄さんのブログのエントリにトラックバックをさせていただいたところ、(多分、ご本人から)コメントをいただいたこともあります。 また、縁は重なるもので、偶然にもご近所に関連店舗があって、以前はよく通っていました。 最近は慌ただしい日々を過ごしていましたので、久々にじっくり味わってみようと思います。 番組では、焼き上がり...
News Watcher's Blog | 2008.09.29 Mon 04:41
JUGEMテーマ:いつもよりちょっと贅沢な通販(食材・調理器具・他) 今日は娘の小学校の運動会でした 晴天に恵まれ、爽やかな風の中 小学校、最後の運動会〜 うちは運動会は給食なので 今日は観覧だけでした〜 ところで 昨日、大分県に住んでます叔母から 「かぼす」と「麦味噌」が届きました♪ 「かぼす」は、ゆずや酢だちの大きいバージョンで みかんくらいの大きさです お鍋や、酢の物などに使います なめらかなお味です〜 そして 「フンドーキンの麦味噌」です 麦と米の合わ...
*あったか〜いおべんとう* | 2008.09.27 Sat 20:29
隠岐島の岩がきグラタン 岩牡蠣がいっぱい!産地ならではの“ご馳走グラタン”です 四方を清らかな海に囲まれた島根県・隠岐諸島のひとつ、中ノ島で大切に育てられた岩牡蠣がたっぷり入っています。 濃厚な岩がきのコクと、調和の取れた自慢のホワイトソースに、ペンネやほうれん草をバランスよく加えたご馳走グラタンです! ¥4,200 (税込) 送料¥630 ■岩がきグラタン180g×4個 ■賞味期間 冷凍で1ヶ月間 JUGEMテーマ:いつもよりちょっと贅沢な通販(食材・調理器具・他)
Step on a cloud | 2008.09.14 Sun 11:07
JUGEMテーマ:いつもよりちょっと贅沢な通販(食材・調理器具・他) CARMオリーブオイル ハーフサイズ250ml&ガロ・エキストラ・バージン・オリーブオイル500ml缶 最近は簡単にネットでお取り寄せができて便利ですよね。 都会に住んでいれば手に入る食材や調味料も田舎ではそうはいきません^^; 現物を見ないで購入するのは少々不安ですが、クチコミなどを参考に選びに選んで購入しています。今のところ失敗していないのが自慢です(笑) 今回のお取り寄せはオリーブオイル2種類です。 1つはエクストラヴァー...
キッチンからこんにちは2 | 2008.09.08 Mon 12:54
煮崩れしない長くて大きなお米 イタリア米 カルナローリ米 1Kg 価格 2,100円 (税込) 送料別 イタリア米 カルナローリ米はヨーロッパでDOCの認定を受けています。 7世紀から9世紀の間に香辛料としてイタリアにもたらされたお米は珍しい食材として宮廷でさかんに使われていたようです。北イタリアで重要な穀物として生産されるようになって数百年になるといわれます。ただし日本のように主食として使われることはなくリゾットやサラダまたはドルチェの材料としてよく使われます。 日本に現在輸入されている...
男のメインキッチン | 2008.09.05 Fri 00:53
黄金屋のもつ鍋、食べたことある方多いのかな? おいしいよね、ちょっと高いけど。 カレー味好きに朗報!! 夏季限定でカレーもつ鍋が販売されてます♪ 我が家はこ・ん・やいただきます(はあと)(ノ´∀`*) ポイントも18日月曜の朝まで10倍だから、ぜひおためしを〜〜
アマガエル飼育〜ベランダGとグルメと、時々、パクチー熱〜 | 2008.08.16 Sat 14:39
ホルモン焼肉率が高い我が家にとって、家でも気軽に食べられたらなーと常々思ってました。普通に焼いたらかなり煙たくなりますもんね〜(*´д`)フライパンで焼いたのを食卓に出すのも味気ないし・・・ そこで煙が出ない焼肉ができるというこのセラコールを楽天で見つけ、試しに買ってみようということになりました。 (やっぱりダメだったら長野の実家に持って行ったらいいか、という安直さ) 阿佐ヶ谷の駅ビルに「味付け生ホルモン」がグラム99円で売られているので仕事帰りの私が買い込みました。 今夜はパールセンター街はお...
アマガエル飼育〜ベランダGとグルメと、時々、パクチー熱〜 | 2008.08.10 Sun 03:47
手作りフランス風キュルノンチユエ/ヤマオカより直送 モンベリアールのソーセージ[03]約194g ... 価格 1,658円 (税込) 送料別 「キュルノンチュエ/ヤマオカ」 モンベリアールのソーセージ ソオスィス ドゥ モンベリアール クミンの香味が特徴の豚赤身と上質脂肪のソーセージ。日本人の舌に馴染みやすい旨味が人気。ポ・トォ・フゥの素材に、またジャガ芋のフライと共にお召し上がり下さい。 人気ブログランキング参加中!!ご協力お願いします ↓ 人気ブログランキングへ JUGEM...
男のメインキッチン | 2008.08.03 Sun 15:05
活きたままお届けします! 活 あわび オーストラリア産 約400〜500g 価格 12,250円 (税込) 送料別 いっぱ〜い 海の薫りが詰まった 旬のアワビをどうぞ♪ オーストラリアのアワビの特徴は黒身がかった色 しっかりとした身質でも柔らかく一番日本のアワビに似ています。 鮮度抜群♪ さっそく刺身でたべましょっ♪ わぁ〜♪かわいそう旨〜い!! 火の上で もじもじしてぇ これまた 薄くスライスしてレモンだけでオイシインデスネェ・・・・・・ オーストラリアの海そのままがアワビの味になりまし...
男のメインキッチン | 2008.07.14 Mon 10:48
フランス産 フレッシュチーズ ブリアサバラン 500g 価格 4,025円 (税込) 送料別 濃厚にとろけるミルクのコクが、口いっぱいに広がります。絹のようななめらかさは、リッチなレアチーズケーキのよう。柔らかく、クリーミーでくせがないので、チーズ初心者にもオススメ! 取り寄せの為発送までに、日数がかかる場合もございます 人気ブログランキング参加中!!ご協力お願いします ↓ 人気ブログランキングへ JUGEMテーマ:いつもよりちょっと贅沢な通販(食材・調理器具・他)...
男のメインキッチン | 2008.07.11 Fri 17:05
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