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ホキ美術館に行った時、併設されている、レストラン「はなう」でお食事をして来ました。東京・西麻布「アルポルト」の片岡護シェフプロデュースのイタリアンレストラン。美味かった!!野菜の扱いが良いのか、火の入れ加減が良いのか。ちょっとした味付けが、抜群。うん、この価格でこの質は素晴らしい。細いパスタも、アルデンテ!最近は何処の美術館も、併設のレストランが凄く質が高い。著名なレストランに入って貰う処も多く、それを楽しみに美術館に訪れる方も多いですよね。アートも食も、愉しむものという文化が、出来て来たん...
環境デザイン-Life | 2011.01.10 Mon 15:45
白金のイタリアン、トラットリア・セレーナに行って来ました。3回目の訪問。前回は3年以上前かな??改装して天井が高くなった店内で、以前からのゆったりした空気と同じ美味しさを味わいました。以前と違っていたのは、豚肉の料理をうりにしていた事。古代豚ですが、これがまた上手かった。豚が美味しいレストランって、腕の良いお店だと思っているので、さすが。実は、最初に伺った時・・・・・・人に聞いていたお店と間違えて入ったのですが、結果GOOD帰りに、東京タワーの照明が不思議な事になっていました。ぶれてるね〜。JUGEM...
環境デザイン-Life | 2010.12.29 Wed 00:05
JUGEMテーマ:レストラン WIRED VISION | Epicenterカカクコムは2010年12月16日、同社が運営するクチコミグルメサイト『食べログ』で今年1年間に最も支持されたレストランを選出する『ベストレストラン2010』の結果を発表した。全国トップには、京都・東山の懐石・会席料理店『未在』が選ばれた。今年で4回目を迎える口コミ評価によるベスト店ランキング。昨年12月から今年11月までに食べログ上で登録・更新された計81万9904件の口コミ評価に、それぞれの支持率などを加味。5点満点で点数を付けて集計した。≫続きを読む
Link the Earth. | 2010.12.25 Sat 11:30
今朝行ったのは、妻とお友達さんとで計画している「今日だけレストラン」という森の中のレストランです。 計画としては、自宅のガレージ横から15段ほどの階段を上って、 森の木立をくぐり抜けて行くと、自宅の2階から外に出たところに出てきます。 まだ、白いポスターには何も書いていませんが、一応のサイン計画をして、これから書き込んでいきます。 庭には2つの大きいテーブルを置き、料理は台所から直ぐに出せるようにして、ゆっくり楽しんでもらうという事JUGEMテーマ:レストラン
みかわ工房は、お雛様、羽子板、貝合わせを手作りにこだわり、オーダーメイドで制作。 | 2010.12.14 Tue 18:55
世界で最も美味しい、カルビが食べられるのは、何処か知っていますか?韓国です。(当たり前か・・・・・いやいや)隣国とトラブルが起きた、直後に何故かソウルに行って来ました。焼肉屋さんで食べるカルビって、肉の味が余りなく、タレを食べている感じであんまりな〜と思っていたのですが、ソウルの焼肉屋さんで、食べたカルビは・・・・・・・これは美味い!!!びっくりする美味しさでした。韓国産牛肉のみ、提供する焼肉屋さんで戴いたのですが、カルビを見直しましたよ。小木野貴光アトリエ一級建築士事務所JUGEMテーマ:レスト...
環境デザイン-Life | 2010.12.12 Sun 11:02
こんにちは! 冬はお腹がすいてしょうがないです ガッツリ、そして、 あったか〜いものを食べたい そんな時は デミ&カレーのゴールデンオムライス¥930 トリリオンのオムライスは、標準が1.5人前だから ガッツリ食べたい時は、1人で食べちゃお〜 女の子だって、ガッツリ食べたい時ありますよね もちろん、シェアして色々食べてもOK カレー味が、食欲をそそります 半熟玉子と茄子の味噌グラタン¥780 冬はシチューとかグラタンとか、 あったかホワイトソースの季節って感じがしますね チーズたっぷり...
トリリオンのブログ | 2010.12.08 Wed 10:58
れすとらんを予約するときって、何を基準に決めますか?私は、大抵、口コミとか。雑誌なんかの記事を参考に選ぶことが多いです。でも、雑誌の記事って、結構好い加減で、信用できないこともあります。明らかに、「あ、これ、雑誌の編集社が買収されたなぁ」みたいな記事があったり。最悪、そういうれすとらんを予約しちゃったときなんかは、とてもブルーになりますよね。ディナーも、美味しくなければ、お金がとても勿体ない!!そういう時に、「信用できる口コミサイトとかがあればいいのになぁ」と思います。そこで、私としては、こちら...
MILKY PINK企画室 | 2010.11.24 Wed 16:36
JUGEMテーマ:レストラン日経トレンディネット | 日本ミシュランタイヤは10月19日、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の記者発表会を兵庫県公館で行い、掲載店を発表した。レストラン239軒、ホテル42軒、旅館31軒が掲載され、うち、12軒のレストランが三つ星として登場した。≫続きを読む#『ミシュランガイド京都・大阪 2010』日本語版
Link the Earth. | 2010.10.20 Wed 08:08
今日はうるさい団体さんがいるよ〜(T_T) 結婚式の二次会終わりの団体さん→三次会って感じです。 JUGEMテーマ:レストラン
プロ作家 松本肇 のブログ \(^◇^)/ ★×10、☆×2、△×3 | 2010.10.17 Sun 22:26
今から24時間前、ジョナサンで原稿書きと校正作業をしていると、若者2人と中年1人が話をしていました。 若者2人は不動産投資会社の営業で、中年はそのカモとなっているはずの投資家。 ビジネスモデルとしては、不動産投資会社が高級マンションを建て、そのマンションの一室を投資家に購入させ、投資家はローンを払い、投資会社が手配した賃借人から家賃を回収し、投資家に払うというもの。 3000万円のマンションを、月額20万円くらいで貸し出せば、ローンで月15万円くらい払っても、5万の利益が出るという、よくある投...
プロ作家 松本肇 のブログ \(^◇^)/ ★×10、☆×2、△×3 | 2010.10.16 Sat 00:52
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