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フィリピンの中間層の生活水準が底上げされるに連れて、『食』についての関心が高くなった。テレビのある局は生活中心のプログラムを終日流し、中でも料理番組が目立つ。 この局で日本の『料理の鉄人』を放映している。勿論、英語に吹き替えてあるが、かつて日本でやっていた番組そのものを流す。制作は1998年となっているからもう10年以上前の番組になる。これが今見ても少しも古くはなく、料理の保守性と永続性を証明している。 当時の出演者がどうなっているか分からないが、番組で挑戦している多くの腕自慢のシェフ、それを...
セブ島工房 | 2009.11.10 Tue 09:19
中軽井沢エリアにある星野温泉は大人気の温泉で、いつ行っても人混みが絶えません。その温泉と同じ敷地内にあるのがこの村民食堂。店内は天井も高く、壁もガラスになっているので非常に開放的。豆腐&サラダ唐揚げ定食的な料理料理は所謂和風創作料理系。お味の方も普通にイケます。都内だとこの手のお店山ほどあるけど、軽井沢だと希少かも。店員さんの教育はしっかりしてた、という印象。大体いつ行っても混んでるので違うとこ行っちゃう時多いけど、たまにはまた行きたいな、と思えるお店。村民食堂
ユ→タ★のブログ | 2009.11.09 Mon 01:31
ちょっとしたお食事会的会合で渋谷の点(トモル)に行ってきました。何度か行った事ありますが、なかなか雰囲気のいいお店ですよね。渋谷駅から徒歩3分くらい?明治通り沿いのビルの地下一階。階段の上から入口を撮影。入口の看板今回は6人用の半個室だったけど、若干狭く感じました。前来た時の席ではあんまりそう感じなかったけど。料理はまあ可もなく不可もなく、どちらかというと雰囲気重視なのでコンパとかに向いてるお店じゃないかな。エビパン塩焼きそば。盛り付けがパスタみたい。でも価格的にも使いやすいお店なのでたまに使...
ユ→タ★のブログ | 2009.10.30 Fri 01:16
すかいらーくは、29日、ファミリーレストラン「すかいらーく」の最後の営業店舗「川口新郷店」を閉店した。同店の閉店をもって“ファミリーレストランの元祖”とされる「すかいらーく」は開業から39年で姿を消したという。 一時は800店もあったそうです・・・ すかいらーく http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091029-00000603-san-bus_all powered by RAKUMOUKEJUGEMテーマ:レストラン
裏芸能ニュース日記 | 2009.10.29 Thu 23:33
JUGEMテーマ:レストラン昔、当店で一緒にモトクロスをやっていた横江君です。今は六本木のレストランでシェフをやっているそうです。テレビ等にも出演しています! 東京へ行く機会があれば遊びに行きたいと思います!http://laveronica.jp/
モトスピBlog! | 2009.10.25 Sun 15:02
知る人ぞ知る、高井戸の隠れた洋食の名店、EAT。ここはマジオススメ度高いデス。立地は閑静な住宅街の真っ只中。何が美味いってより、全体的にクオリティが高く、何でも安心して頼める。ちょっと遠くからでもわざわざ行く価値のあるお店だと思いまーす。EAT(イート)住所 東京都杉並区高井戸西3-7-10TEL 03-3334-6486
ユ→タ★のブログ | 2009.10.01 Thu 23:13
僕が通ってるゴルフスクール、ゴルフフォーラム吉祥寺の社長さんにパスタをご馳走になってきました。場所は、気になりつつも行った事がなかったリゴレット結婚式の二次会なんかもやってたりする、なかなか素敵なお店。この日はボロネーゼを頂きました♪ネットの評判を見るとサービスも良好との事。この日はホントサクメシだったのでのんびりできなかったけど、ゆっくりするのにもよさそうなお店。きっとまた行く日が来るでしょう。ご馳走様でした!Cafe Rigoletto 住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-25 吉祥寺第2マーブルビル ...
ユ→タ★のブログ | 2009.10.01 Thu 12:26
カツキッチン久々に行って来ました!!いやいや、相変わらず、本当にうまいです。北区で知り合った、友人が開いたお店ですが・・・・・こんなに腕が良いとは。。コストパフォーマンスも良いし。この場所には、勿体ない?と思う程の味なのです。(立地が良すぎると、この価格では出せないか・・・うん、赤羽に居てくれ!!)ルッコラとトマトのロールケーキルッコラとトマトって??何?と興味本位で頼んだら、これが又、絶品。どこで修業したのだろ?小木野貴光アトリエ一級建築士事務所 人気ブログランキングJUGEMテーマ:レストラン
環境デザイン-Life | 2009.09.29 Tue 23:20
旅先では全国チェーンの店には極力入らないようにしているが、ときと場合によっては選択肢が無い(笑)こともある。ここ北上でも、時間的に選択の余地が無かった。ガストに入るのはいつ以来だろうか。さすがに昨今は安かろう悪かろう、ではないらしい。若鶏定食はそれ相応にヘルシーな内容でまずまずの味(あくまでも主観)だった。P R■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ★北上市で大浴場のあるビジネスホテル・シティホテル★
まちおこし編集長の取材ノート | 2009.09.17 Thu 09:13
JUGEMテーマ:レストラン 昨日の夜は中華街まで遠征いたしまして、「大珍楼 本館」にて中華料理三昧です。昨日のメインはこちら 冬瓜の丸蒸しスープじんわり滋味深く、体にしみるようです。そのほかにも 肉前菜盛り合わせ アヒルの舌のから揚げ 豚モツの湯引き ゴーヤのお好み焼き 大腸のから揚げ 鳥の中華薬膳スープ 豚バラの煮込み 仙草ゼリーとお腹がはちきれるほど食べました(笑)さすがに苦しいということで、少し歩いて近くの「スリー・マティーニ」さんへ。最期にマティーニなめて帰りました。中中お休みらし...
NICA | 2009.09.14 Mon 11:50
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