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豚汁ならぬ、鶏版の鶏汁、トリ汁。材料とり手羽元こんにゃく:細かくちぎり下ゆでごぼう:ささがき 水にさらすさつまいも・人参・しいたけ:食べやすくカットねぎ 適量:トッピング用水・和風だしの素・合わせ味噌まず、手羽元を煮て、鶏の出汁をとる。鍋にたっぷりの水を沸騰させ、煮立ったら弱火でじっくり、40分以上煮る。他の全ての野菜と、だしの素を入れ、沸騰させる。煮立ったらアクを取りながら、弱火で10分煮る。火を止め、味噌を溶き入れ完成。器に盛り、ネギをのせる。トリはかぶりついて食べましょう。JUGEMテーマ:おいし...
タカコバ takacova | 2012.07.09 Mon 21:32
JUGEMテーマ:おいしい鶏♪ 記念日に欠かせないのが、鶏の足幾つになっても、一番のご馳走です
お城下を、 駆ける 、、、 ( 爽やかに・・・) | 2012.06.24 Sun 22:19
JUGEMテーマ:おいしい鶏♪5月3日に行った時の画像です。よく行くお店なので、今回は何を食べようかな〜・・・と、迷うのもとても楽しいです。基本的にどれを食べても美味しいです突き出しかんぱちとサーモンのカルパッチョ長芋の串焼き鶏南蛮(超人気メニュー)焼き鳥色々お得なお任せセットもありますが、今回は1つずつ注文しました。お酒ビールのあと、今回はお酒にしました。銘柄忘れましたカレー鍋一人鍋が沢山ありますが、今回はその中からカレーをチョイス具を全部頂いたら麺や、ご飯を入れてくれます(代金別)今回は...
Kicorinのソラ♪ | 2012.05.06 Sun 16:26
JUGEMテーマ:おいしい鶏♪ 昨日は板宿で夕食とても有名なお店だという『がやがや』へ友人と行きました。がやがやメインの鶏ももが出てくるまでに色々単品を食べました。ごぼうチップス牛すじの煮込み自家製豆腐サラダとりのたたきこちらのお店の看板メニュー ひなとりのもも親鳥のももも食べましたが、固さやお味が全く違います。こちらには黒ビールが合うそうですよ〜それぞれの好みで注文してね^^おにぎりとりめしとりめしを注文するととりスープが付いて来ますが、そのスープにおにぎりを浸して食べると・・・・・...
kikoのソラ♪ | 2012.04.02 Mon 15:19
簡単、茹でレバーペースト 特有の匂いが全くない作り方。 材料 鶏レバー 300g 塩 小1/2 黒胡椒 小1/2 玉ねぎ1/4 ニンニク1かけ バター10g 鶏レバーを一口大に切る。 血の塊や白い部分をしっかりとり、流水に15分つける。 水気をよく切る。 鍋に湯を沸かし、レバーを入れ、フタをして30秒。 火からおろし、バスタオルなどなどでくるみ15分おく。 その間、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにして、 バターとあわせ、ラップをせず、電子レンジで2分ほど加熱。 それに、引き上げたレバー、ゆで汁大1と調味料をいれ...
タカコバ takacova | 2012.02.07 Tue 23:30
JUGEMテーマ:おいしい鶏♪お友達とお誕生日会をかねておしょくじをしました。友達が選んだお店は「福みみ」。参加した仲間全員が初めてのお店でした。お通し。キャベツにドレッシングがかかったもの。若鶏の香り揚げ甘ダレDEこれ、おいしかったです。まず鶏肉がおいしい!上右から時計回りにまるごとオニオンフライ、 牛すじとモツの煮込み、地養鶏のチキン南蛮明太子タルタル。完熟トマトのサラダ〜棒々鶏風〜、手羽先。皮よい焼き具合でおいし〜!ふわトロ親子オムレツ(食べかけ)この後も何品か料理がきたのに、食べることに夢...
柏市:不動産会社“プレシーク”広報室 | 2012.02.05 Sun 10:46
JUGEMテーマ:おいしい鶏♪伊勢丹駐車場は、2000円以上の利用で(ようやく)1時間無料になります。松戸の伊勢丹でご飯を食べました。名前がまったく覚えにくく、言い難い、トラットリア ターボロ・ディ・フィオーリで。テーブル席は、どのへんでどんなふうに分かれているのか、喫煙席と禁煙席で分けているよう。この日は夜だったのですが、ランチメニューばりにお得なセットがいろいろありました。飲み物付き。アイスコーヒーにしてみました。正しい名前は失念。。レシートを見ると、『トリニクセット』ってあります。1238円(税抜)。...
柏市:不動産会社“プレシーク”広報室 | 2012.02.04 Sat 17:18
JUGEMテーマ:ブログ健康診断JUGEMテーマ:胃がん検診 昨日胃カメラ検診に行ってきました!!別に日頃痛いとかはなかったのですが、マラソン大会の前に下痢や胃痛に悩まされたので。。本当胃カメラは勇気がいるっていうか、面倒臭いというか、怖いというか。。でも自分にムチ打ってがんばって行きました!!まぁ心の中では「何もないやろ〜」と自信たっぷりだったけど・・・検査途中何か麻酔でボーっとしながらも、嗚咽が止まらない!!何かしんどい??でも朦朧としているので、検査終了後は忘れてたんだけど・・でも・・で...
aromax only Blog* | 2011.10.20 Thu 11:57
烏骨鶏(うこっけい)は、右肩に骨があるニワトリで、 さこっけいは、左肩に骨があるニワトリ? 誰がそんな適当なこと教えてくれたんだ。 おかげで恥をかきました。 さこっけい なんて、いないじゃないかい!
やど6は6でなし。7かも。 | 2011.07.21 Thu 07:28
先日ロッテこと〈ロッテリア〉で「焦がししょうゆバターチキンバーガー」などという商品を発見してしまった。 ちょなにそのメニュー。ぼく狙い撃ちか! ロッテなんてめったに食べないんだけど、さっそく入店したさ。さっそく注文したさ。 たれ(ソース)がしょっぱすぎて、ちょっとあれれ、って感じ。そのせいで鶏肉も美味しいんだかそうでないんだかよく分からない仕上がりになっていた。残念。 今日はケンタこと〈KFC〉で「ローストチキンサンド」なる新商品に遭遇。 だから狙い撃ちかっつーの! (違います) ...
●編集後記(今日の一言) | 2011.06.02 Thu 20:57
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