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鶏ガラでスープをつくって、お粥をつくりました。 トッピングに蒸した胸肉を裂いたのと香菜(シャンツァイ)パクチーとも言いますね。 それをたっぷりかけていただきました。 うちの子どもたち、珍しくパクチーが大好きです。 ふつうは,大人でも苦手っていう人が多いのに不思議です。 朝はお腹にやさしい中華粥が身体にいちばんです。ショウガの千切りも入れてます。 JUGEMテーマ:中華料理
藍色の空と | 2015.04.23 Thu 08:06
怒濤の6時間にも及ぶリハーサルが無事コンプリートしまして... きっともの凄い集中で脳が欲していたんでしょうねぇ。 会場近くにバーミヤンを発見!(笑) 欽ちゃん走りでお店に駆け込みまして 激辛フルコースをガッツリと堪能してしまいやした。 久しぶりのバーミヤン。 リーズナブルなのに結構なクオリティ〜に改て感動ですなぁ。 スバラシイ! JUGEMテーマ:中華料理 JUGEMテーマ:グルメ
タムケンブログ | 2015.04.17 Fri 11:28
「&premium」にも掲載された神田の「味坊」。 グルメな方に誘われ、行ってきました。 中国東北ならでは、羊料理が名物なだけあって、羊の串焼きが絶品だった! 野生的で適度なジューシィ感があって、ぶりん!とした歯ごたえ。 自然派ワインとの相性も底ぶるいい。 なので、ついつい飲みすぎる。 青唐辛子とパクチーサラダは、想像を凌駕した辛さで、 びっくりした〜。でもクセになるおいしさ。 ほかにもジャガイモ...
東京おやつラボ [分室・食べ歩き部] | 2015.03.28 Sat 12:17
市場の魚屋さんでミル貝を殻つきで売ってた。いつも行くので特別だよ!って安くしてもらった。 今日はおばあちゃんや、知人たちがうちに集まってます。料理がんばってますよ! ミル貝はうすく切って、熱湯でさっと通して 長ネギの千切りとショウガの千切り胡椒をまぶしておきます。 それから菜種油にネギを入れて炒めて、最後に生醤油をくわえて熱熱の油をミル貝にかけます。 うえから香菜をあわせます。めちゃ旨い。わたし天才だな(あははは、、、、) そのほか、子どもたちには貝柱入りふわふわ卵焼き。えびワンタ...
藍色の空と | 2015.03.21 Sat 18:24
こんばんは。 先日、九段下駅でセミナーに参加していて 夜ご飯に会場近くにあった 中華料理店 「全家福 新館」でご飯しました。 中国の高級ホテル出身のオーナーシェフによる お店とのことで、とっても楽しみにしていきました。 落ち着いた雰囲気。 週末の18時前だったため、 店内はセミナー参加者ばかり(笑) 私は五目そば。 友達は五目焼きそば。 ひとくち食べさせてもらいましたが、 焼きそばはかなり甘めでした。 本場の味なのかも。 どちらも税込1,200円で 別途サービス料金が別...
あなたの「幸運引き寄せパワー」をUPさせるヒント | 2015.03.03 Tue 23:13
JUGEMテーマ:中華料理 久しぶりにここ神戸 といっても明石から 初めて頂く豚まん(肉まん)のご紹介。 西明石にお店はあります 「味楽」さんより その名も【緑包(EN-PAO)】 食べログランキングでも1位のこの包 ちょっと小ぶりな 生地はもっちり お味は小龍包の様な甘み 少し肉汁のある食べ心地 希望を言うなら とってもおいしい餡が もう少し欲しいところ 5個で750円な〜り〜 3月1日から期間限定で 神戸そごう地下1階で出店されてます、是非一度。 AVEC FORCE HAIR...
Welcome to AVEC FORCE HAIR | 2015.03.02 Mon 00:30
JUGEMテーマ:中華料理 日曜日にふと思い立ち、 中華料理を食べに行くことにしました。 沼津市柳町1−56 中国料理 王味(わんみ) 055-922-1313 http://www.just.st/?in=303876 (なかなか古い作りのHPなので、現在有効かわかりません) 主人がお昼12時頃着くように行けばいいよと言うので その頃出掛けましたが 食べログなどの口コミ通り、 その時間には結構お客さんがいて、 少し待ちました。 一階が満席だったので、2階の宴会場へ案内されました。 お!円卓! 「円卓ってさぁ、日本発祥なんだよ...
天天玩儿,偏偏玩儿 | 2014.12.09 Tue 05:02
JUGEMテーマ:中華料理 「大阪王将」チャーハン&焼餃子」 やあ、また君か。 僕はこの一週間、ずっとチャーハンが食べたかったんだ。 大阪王将のチャーハンを食べる そして今回、たまたま出かけたイオンモールにテナントで入っていた。 なので、ここのをチョイスしたよ。 ☆参考:餃子の美味しい中華食堂 大阪王将(公式サイト) 正直、別に王将がそこまで美味しいとは思わない。 けど、一週間恋焦がれていると、そのくらいどうでもよくなる。 もちろん、今迄で一番美味しい王将の料理となった...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.20 Thu 00:42
JUGEMテーマ:中華料理 実は8月の終わりにも静岡へ行ってきてまして。 というのも、香港のDFSギャレリア(モンブラン)で、 夫が万年筆購入→好みのペン先・太さがない→帰国してからモンブラン直営店へ行って交換 ということになったので、 伊勢丹へ行かなきゃならなくなったのでした。 最初売り場の方は、 こちらが「海外で買った万年筆のペン先を交換して欲しい」と伝えたところ、 頭にクエスチョンマーク浮かべてました。 未使用に限り、購入から6週間以内なら交換可能ということでしたので 本店送りに...
天天玩儿,偏偏玩儿 | 2014.09.20 Sat 17:31
こんばんは。 先日、友達と池袋で中華を食べてきました。 和食も好きだけど、中華も結構好き。 きっと小さいころから食卓に並んでいたからでしょうね。 2号店ということは1号店があるということ。 美味しいんだろうなと期待して予約した楽楽屋。 店内は格別おしゃれではないけど、清潔感があります。 平日の夜に来店して、お客さんは半分くらい入ってました。 それではお料理を振り返ります。 乾杯はウーロン茶とハイボール。 最近はハイボールが多いですね。 太りづらい上、翌日にお酒が残りにくいのもお気に...
あなたの「幸運引き寄せパワー」をUPさせるヒント | 2014.08.21 Thu 22:58
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