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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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ボルドーワイン新入荷リスト 2020.4

        新入荷ワインリスト集 > 2020.04 ボルドーワイン "Bordeaux" 1960 Ch Haut Brion ¥88,000 ACペサック・レオニャン1級 5大シャトーの一角 赤43ha(白2,7ha) カベルネ・ソーヴィニョン55%カベルネ・フラン20%メルロー25% 1960年の収穫日は 9月19日〜29日で13500ケース生産 1960年は涼しく雨がちな夏で早熟なワインとなった年で オー・ブリオンでは木製醗酵槽を使った最後の年(61より1級シャトー初のステンレスタンク導入) 1975 Ch Lynch Bages ¥21,200 ACポイヤック5級 89,9haの...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2020.04.16 Thu 12:11

ペイ・ドック キュベ・デ・アマンディエ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南仏・ラングドックのワイン   プロデュクトール・レウニ キュベ・デ・アマンディエ 2013   牛肉のワイン煮を作り、それに赤ワインが半ボトル必要だったので、このワインを使い、その残りを飲みました。   セパージュは、 グルナッシュ 45% カリニャン 45% シラー 10% となっています。               6年半の熟成という事になりますが、残...

ワインとグルメ | 2020.04.15 Wed 23:31

バーナード・ボイズ プレミアム・ブレンド 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南アフリカのワイン   バーナード・ボイズ プレミアム・ブレンド 2013   1,000円を切るワインです。   ブドウ品種は、 シラーズ カベルネ・ソーヴィニョン ピノ・タージュ という南アフリカならではのもの。   アルコール度数も14.2%と高めです。             1,000円を切るワインで、7年間の熟成はどうだろうと思われる方も多いかもしれませ...

ワインとグルメ | 2020.04.14 Tue 23:37

フォーティファイドワイン 甘口

JUGEMテーマ:ワイン     お酒は好きだけど、「フォーティファイドワイン」って知りませんでした。 甘口なので単なるデザートワインと思ってたけど、種類が豊富なんですね・・・  ↓ ※ウィキペディアより また、産地はヨーロッパ方面だけかと思ったら、オーストラリア産も頑張ってるみたい Fortify  ↑ ここのサイトでは「サクラアワード2020」で日本のワイン業界で活躍する560名の女性に選ばれてダブルゴールドを受賞したワインを扱ってます。 ※サクラアワード2020 チョッ...

ぼっち父ちゃんのたわごと日記 | 2020.04.13 Mon 16:03

新入荷ワインリスト 2020.4

        新入荷ワインリスト集 ※ 特定のワイン(銘柄・産地・年号等)をお探しのお客様は「キャッシュ」または検索機能 "F3"キー(Internet Explorer)をご利用ください。 ボルドーワイン "Bordeaux" 1960 Ch Haut Brion ¥88,000 ACペサック・レオニャン1級 5大シャトーの一角 赤43ha(白2,7ha) カベルネ・ソーヴィニョン55%カベルネ・フラン20%メルロー25% 1960年の収穫日は 9月19日〜29日で13500ケース生産 1960年は涼しく雨がちな夏で早熟なワインとなった年で オー・ブリオンでは木製醗酵槽...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2020.04.12 Sun 19:04

バローネ・リカーゾリ キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・ブローリオ 2006 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 トスカーナ・キャンティの名門バローネ・リカーゾリの   カステッロ・ディ・ブローリオ 2006   トスカーナのワイナリーで、わたしがよく飲むのは、サン・ジュスト・ア・レンテナーノ、フォントディ、トゥア・リータがTOP3ですが、バローネ・リカーゾリはその次くらいでしょうか。 この「カステッロ・ディ・ブローリ」はまだ3本目ですが、ロッカグイッチャルダ、カザルフェッロなどを飲んでいます。   「カステッロ・ディ・ブローリ」...

ワインとグルメ | 2020.04.11 Sat 22:58

桜SAKURA ワイン

JUGEMテーマ:ワイン   今年のお花見は自宅で🌸桜ラベルのワインでもいかがですか 2018年産を夕べ飲んでみました!滑らかで美味しかったですyo^^            ファン・ヒル クワトロ・メセス 2018    750ml 2,000円税込 スペイン産 モナストレル100% フルボディ 凝縮して奥深い味わい、エレガントな酸が美味しい〜滑らか〜   下のワインは今年初入荷 桜や滝の絵が素敵です!      ザ・タパスワインコレクション   テン...

セプドール通信 | 2020.04.11 Sat 10:38

アルベール・ビショー シャトーヌフ・デュ・パプ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ブルゴーニュ・ボーヌに本拠地を置く、アルベール・ビショーが南ローヌで造る、   シャトーヌフ・デュ・パプ 2012   ブドウ品種は、 グルナッシュ シラー ムールヴェードル ですが、セパージュまではわかりません。   シャトーヌフ・デュ・パプは南ローヌの最高級のワインですが、飲み頃が難しいワインのひとつで、比較的早飲みできるものもあれば、少し前に飲んだジャナスの「シャトーヌフ・デュ・パプ VV 2005」は、15年...

ワインとグルメ | 2020.04.06 Mon 23:57

フェルシナ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ ランチア 2004 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、トスカーナの名門フェルシナが造る、   キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ ランチア 2004   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:96点 飲み頃:2014〜2034年 となっています。   かなりの高評価ワインです。 また、30年の熟成に耐えるワインということですね。   このワイン、わたしは4本買い、1本目は7年前に飲んでいます。 そのときは、まだ十分にポテンシャルを発揮できていない印象でしたので、7年...

ワインとグルメ | 2020.04.05 Sun 23:44

ワイン好き ◇ TRIO VARIETAL

    こんにちは😊 まりゆです。 お立ちより下さりありがとうございます。     先日 お店でいただきました。 口当たりが良すぎて。。。悪酔いの末、タクシーで自宅まで。。。   スペイン産 ☆TRIO VERITAL 2017 <白> 辛口。。だったとおもう(-_-;)         もっとちゃんと味わって飲みたかった。。。   JUGEMテーマ:ワイン            

ワインとコスメ、時々ダイエット -- シニアの女子力 | 2020.04.05 Sun 18:09

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