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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
: 作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
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酸味があるので魚介のパスタにピッタリのフランス赤ワイン

酸味があるので、ペスカトーレなど魚介のパスタに！キムチもいけます！？パスタ、ピザなど、トマトソースの料理がおすすめ酸味はありますが、味はしっかりしています。クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良くカジュアルなシーンにぴったりです。原産国：フランス地方：ラングドック＆ルーション原産地呼称：I.G.Pペイ・ドック品種：グルナッシュ50％/カリニャン25％/シラー15％/メルロー10％ ...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:41

肉料理にピッタリ！カシスを思わせるベリー系の香り！南フランスの赤ワイン

肉料理にピッタリ！！カシスを思わせるベリー系の香り！まろやかなタンニンで柔らかい口当たりレ・タンヌ　オクシタン　カベルネ・ソーヴィニヨン南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。原産国：フランス地区：オック原産地呼称：I.G.Pペイ・ドック品種：カベル・ネーソーヴィニヨン100％アルコール度数：13.5％種類：赤ワイン味わい：ミディアムボディ飲...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:41

とりあえずビールを、とりあえずシャンパン（スパークリングワイン）に変えてみませんか？

とりあえずビールをとりあえずシャンパン（スパークリングワイン）に変えてみませんか！人生が変わるかもしれませんよ！とても高品質で、この価格でもシャンパンにひけをとらないほどですバルディビエソ　ブリュットは、低価格で高品質なスパークリングワインです！クセもなく、飲みやすい！どんな料理にも合わせやすい！「とりあえずビール」の代わりに使ってもらえたらなぁ～と思います。週に１回。月に１回でも。人生の楽しみが、広がるような気がします。スタートは、飲み切...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:40

見かけは男前！甘口・微発泡・低アルコール！女子にモテるに決まってるイタリア白ワイン

見かけはスタイリッシュで男前！見かけによらず、甘口・微発泡！そして、低アルコール女子にもてるに決まってます！とてもカッコいいボトルの形状とラベルのデザインです。このカッコよさは、さすがイタリア！と感じます。とっても男前なボトルですが、意外にも中身は、甘口のスパークリングワインです。しかも、低アルコール（5.5％）...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:40

可愛いくてオシャレな大人の女性のようなスパークリング・ロゼ・ワイン

ピンクでかわいい！！コルクにはニコちゃんマーク！！しかし、大人の味の本格派！！ピンクでスタイリッシュな見かけにだまされてはいけません！「可愛いくてオシャレな、しっかりした大人の女性」中身は、辛口本格派のスパークリングワインピンクでスタイリッシュなボトルがとってもオシャレです。コルクには、ニコちゃんマークも入っています。女性が好みそうな、かわいいデザインなので、甘口かと思ってしまいますが、ロゼの辛口スパークリングワインです。外見の可愛らしさに騙さ...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:40

シャルル・ド・モンランシー　レゼルヴ・ブリュット　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、お正月に買った、うきうきワイン玉手箱さんの１万円４本シャンパーニュ福袋に入っていた１本。シャルル・ド・モンランシーレゼルヴ・ブリュット NV 初めて聞く銘柄ですが、家族経営の小規模のメゾンだそうです。セパージュは、ピノ・ノワール50％ピノ・ムニエ35％シャルドネ15％淡いクリーム色に、豊かな泡立ち。 ...

ワインとグルメ | 2020.04.04 Sat 23:50

バローロ・リゼルヴァ　コルダーナ　2010　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・ピエモンテの、コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリという生産者協同組合が造るバローロ・リゼルヴァ　コルダーナ　2010 バローロの、しかもリゼルヴァで３千円台という驚きのお値段です。さらに84か月以上の長期熟成を経てリリースされたものです。 2010年ヴィンテージなので、今で９年半の熟成という事になりますね。ネッビ...

ワインとグルメ | 2020.04.03 Fri 23:54

ピニーノ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2007　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ピニーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2007 ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：93点飲み頃：2014～2024年となっています。濃いガーネットルビーに輝くグラス。プラムやレーズン、皮革、タバコといったニュアンス。開栓時は、やや硬かったものの、時間の経過とともに開いてきます。おだやかな酸...

ワインとグルメ | 2020.04.02 Thu 23:00

ローラン・ペリエ　ラ・キュベ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ローラン・ペリエラ・キュベ　NV 別に何かのお祝いという事でもなく、なんとなく泡モノが飲みたかったので開けただけです。しかも、買った銘柄を自分できちんと覚えていなくて、丸いエチケットをちらっと見て、ペリエ・ジュエだと思い込んでいました。ローラン・ペリエは、スタンダード・キュベの「ブリュット L・P」と、お正月のシャンパーニュ福袋に入っていた「グラン・シエクル」を飲んだことがあります。この「ラ・キ...

ワインとグルメ | 2020.03.31 Tue 23:15