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JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます 今日は出勤の人、未だお休みの人 様々ですね それにしても 日本ハム ファイターズ 勝てないですね 本拠地札幌ドームで 楽天相手に3連敗 トホホですね さて、関西の旅は 2日目 大阪から 京都へ JRで 足を伸ばしました 先ず 一杯やる前に訪れたのは 北野天満宮 北野天満宮 門前 こちら...
小粋のひとりごと | 2022.05.06 Fri 07:08
JUGEMテーマ:日本酒 萬歳楽 百万石乃白 純米大吟醸 生原酒 720mlposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 萬歳楽の純米大吟醸の百万石乃白を買いましたので、記事にします。 萬歳楽は、石川県白山市の鶴来で江戸時代の享保年間(1716〜1734)に創業した小堀酒造店の銘柄になります。 霊峰白山の伏流水を使った酒造りをしています。 小堀酒造店では、標高200m付近にある専用の井戸で組み上げた白山の雪解け水を使い、きれいな酒質のお酒を作っています。
お酒の話 | 2022.05.05 Thu 16:33
JUGEMテーマ:日本酒 久しぶりに酒屋に行ったら、ちょっと安くなった日本酒を見つけてゲット。以前から気になっていた「皇国晴酒造」の「幻の瀧」です。 吟醸生貯蔵酒で現在のものとは瓶とラベルのデザインが変わってますね。 「幻の滝」は富山県黒部市の黒部川沿いにある酒蔵。 黒部の酒蔵と言えば、個人的には「銀盤酒造」の印象が強いのですが、皇国晴酒造も高い知名度がありますね。 明治20年に創業し、その創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出してくる水を、仕込み水として、酒...
お酒の話 | 2022.05.05 Thu 16:06
JUGEMテーマ:日本酒 兵庫県丹波市、「奥丹波」醸造元の「山名酒造」から限定酒『千歳』シリーズの3品が入荷しました!! 『千歳』は− 乳酸を乳酸を添加しない昔ながらの酒母製法を採用し、醪の発酵容器には木桶を使用、蔵内の微生物を活かして醸造したシリーズです。 兵庫県を出自とする品種を厳選して、それぞれの酒米の個性に合わせて精米しています。 丹波杜氏の手仕事で丁寧に醸造し、上槽後は低温環境における貯蔵を徹底しました。 麹菌や酵母は全て同じものを使用し、酒米ご...
お酒・お米の高倉屋 | 2022.05.04 Wed 14:15
JUGEMテーマ:日本酒 【宝酒造】 松竹梅・白壁蔵 澪(みお) 750ml×6本セット 清酒スパークリン...価格:6900円(税込、送料別) (2022/5/3時点)楽天で購入 最近人気の清酒スパークリングの750mlの6本セットになっています。
お酒の話 | 2022.05.03 Tue 09:25
JUGEMテーマ:日本酒 【公式】【酒蔵直送】【送料無料・クール代無料】【ポイント5倍還元中】加賀鳶 季節...価格:6335円(税込、送料無料) (2022/5/2時点)楽天で購入 楽天に出店している福光屋の公式ショップで見つけた加賀鳶の飲み比べセットです。 福光屋は金沢市に所在する酒蔵で、主力銘柄は福正宗。ただ、東京に住んでいると、酒屋で見かけるのは加賀鳶の方がずっと多いですね。
お酒の話 | 2022.05.02 Mon 14:56
JUGEMテーマ:日本酒 広島県の中尾醸造(特約蔵)より限定酒が入荷!! 誠鏡 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml:2,200円(税込) <酒質データ> ○アルコール度数:15度 ○日本酒度:±0 ○酸度:1.5 ○原料米:雄町 ○精米歩合:55% ○使用酵母:東京農業大学 バラ酵母PM−1 「プリンセスミチコ」はバラの品種で、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈されました。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2022.04.30 Sat 20:42
JUGEMテーマ:日本酒 高山のタウン情報誌になんと、ボクのお酒が!!! 1ページにドドンッと写真が掲載され、びっくり。 創作料理で定評のある「㐂作ーきさくー」。 「天恩」とお料理をぜひ、楽しんでね。
マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2022.04.30 Sat 18:37
JUGEMテーマ:日本酒 広島県の中尾醸造(特約蔵)より 特別限定酒 が入荷しました!! 誠鏡 純米雄町八拾 生原酒 1.8L:2,838円(税込)/720ml:1,562円(税込) <酒質データ> ○アルコール度数:16度 ○日本酒度:+3.5 ○酸度:1.3 ○原料米:雄町 ○精米歩合:80% 雄町米の個性を最大限に引き出すために、あえて低精白の精米歩合80%で醸し、無濾過で仕上げた純米生原酒です。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2022.04.30 Sat 16:01
JUGEMテーマ:日本酒 【送料無料 酒蔵直送】【ポイント5倍還元中】 福光屋 日本酒 飲み比べセット 7...価格:5720円(税込、送料無料) (2022/4/30時点)楽天で購入 金沢の老舗酒蔵の福光屋の代表銘柄の飲み比べセットです。 東京にいると、福光屋というと加賀鳶の印象がとても強いのですが、それ以外にも多くの銘柄を揃えて、それぞれに個性豊かな味わいが楽しめます。
お酒の話 | 2022.04.30 Sat 10:02
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