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勝手に宣伝：天文館のバー「Cocktail処ゆらぎ」

航空券とホテル、世界遺産を見に行くということ以外はノープランな弾丸ツアーも3回目。白川郷・五箇山の合掌造り集落、白神山地、知床と巡ってきましたが、今回は屋久島です。世界遺産アカデミーの正会員ではあるけど行ってみないと話は出来んよね！という信念で何とかやってます。さて、何があるのかも分からず、昔読んだ「行け!!南国アイスホッケー部」で「天文館」という単語だけでホテル取っちゃいました。ちょうど、祭りが催されていてたまたま外出したら神輿が目の前を通って縁を感じてしまいました。さて、相変わらずの一人...

パーソナルブランドカイゼンノート | 2010.07.25 Sun 06:20

爆勝宣言！！

♪チャララ～　チャララ～　チャララ～ラ　ラ～ラ～ラ～今は亡き、橋本真也選手じゃありませんが、“爆勝宣言”です昨日の祝日、どうせヒマなのはわかっていたので思い切って初めて休んじゃおうかと思いましたが、 “無休宣言”のとおり、休まず営業しといてよかったです。１つは、編集者時代に担当していたアーティストでガンダムの主題歌だったデビュー曲「PRIDE」を大ヒットさせた HIGH and MIGHTY COLORのベーシスト、mACKAzが遊びにきてくれたからです。ちなみに、ボーカルだったマーキーは、ドリカムの中村さん...

場末のスナックに憧れて… | 2010.07.20 Tue 12:24

メモモ理想のお客さま比率

土曜、日曜はたいていヒマなのですが、ヒマ（お客さまが少ない）な中でも、女性のお客さまの割合が高かったのがうれしかった。女性だからというより、twitterなどで最近つながった、音楽業界の知人友人じゃない方たちにも来てもらえたのがいちばんうれしかったのです。音楽業界率を減らしたいというのが元々の目標だったので。先日、親友の二児の母に、「おのせくんのblogを読んでると、私なんかお店に行けな～い、って思っちゃう」と言われて。業界の人ばっかりで場違いな感じがする、ということらしく、この...

場末のスナックに憧れて… | 2010.07.19 Mon 09:29

お酒の紹介：SKORPPIO

前回である本オープンにて、お客様からお祝いに珍しいウォッカを頂いたので、紹介したいと思います。「スコルピオ」という名前で度数は37.5%とウォッカにしてはやや控えめになっています。（とはいえ強いですが）これはなんと、イギリスのウォッカに食用のサソリを漬け込んだという本当に珍しいものです。写真では分かりづらいかもしれませんが、そこに本物のサソリが沈んでいます。そしてこのサソリ、フライパンなどで炒って食べると美味しいそうです。お酒そのものの味わいは見た目とはまた違ってマイルドな仕上がりになっています。...

DORAxDORAブログ | 2010.07.17 Sat 15:37

Le Parrain

昨日は久しぶりに幡ヶ谷のLe Parrain（ルパラン）に行ってきました。ここは僕が代々木上原に住んでいたときたまに行っていたBar Breathにいた方がやっているお店。なんと昼間は靴の工房として稼働しています。外から見るとこんな感じ。中はこんな感じ。かわいい。いろんな国が混ざってる気がします。昨日はオリジナルレシピのモヒート（ラムとフレッシュミント、ソーダのカクテルです）と白ワインを２杯いただきました。また行こう。幡ヶ谷、初台界隈で飲む際にはぜひ☆Le Parrain（ルパラン）03-3320-823120時くらいからBar Timeのよう...

CLOSED GARDEn | 2010.07.17 Sat 13:46