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年内最後の・・・

    今日は水曜日!ウイスキーを飲みましょうということで   多分年内最後の抜栓ウイスキーとなるであろう     スリーリバース ダンス・シリーズ   マクダフ 15年 2003−2018  57%   シェリーバット     リッチなシェリーニュアンスが好きな方にはバッチリ嵌る1本!!   大げさかもしれませんが、飲むガトーショコラ(笑)   ショコラとちょいオレンジ&麦芽感がまさにそう感じさせます(笑) ...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.19 Wed 11:54

バースプーンを牛刀に持ち替えて・・・

    昨日は月曜営業にも関わらず、ご来店ありがとうございました。   並びにアニヴェルサル&ノエルのエントリー、ありがとうございました。   今日も朝から仕入れ&仕込みで、今やっと一息ついたところです。   土曜日に向けてメイッパイ頑張りますので   当日は大いに盛り上がりましょう!     勿論通常営業も新しいジンが入荷していたりと   細目に更新できませんが、平行してやっておりますので   今宵も19:0...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.18 Tue 12:19

今日のバー飯は・・・

    今日は月曜ですが、年末特別営業となっております。   そんな日に、心も体もあったま~る   ホロホロ鳥とキャベツ、Y社長の畑で捕れた大根の洋風おでん     そして鴨もも肉のコンフィとなっております。       それでは今宵も19:00より、皆様のご来店お待ちしております。       JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.17 Mon 12:00

17日(月)も通常営業です。

    本日もご来店ありがとうございました。     今日は東京から嬉しい来客があり   とても楽しい時間を過ごさせていただきました。   またお会いした時、よろしくお願いいたします。     さて、17日は月曜日ですが普通に営業いたしますので   皆様のご来店お待ちしております。           JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.17 Mon 03:45

いよいよ来週です!

      12月も半分を過ぎ、当店の23周年アニヴェルサル&ノエルのイベントも   来週と迫りました。   メニュ―もほぼ決まり、あとは注文と仕込みに全力を注ぐのみです。       お伝えしております通り、本日をもちましてエントリーの終了となりますので   まだ参加を決めかねている方は、今夜中によろしくお願いいたします(笑)     それでは今宵も18:00より、美味しいお酒とおつまみにて皆様のご来店お待ちして...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.16 Sun 11:47

英語なので・・・

    イギリスのシードルじゃなくてサイダーを、年末特別価格にて   ご提供いたします。     私と同じ年にできたリンゴ農園から作られる   アップルカウンティ− ヴェルべリエ     ほのかな苦みをのこし、フルーティーで奥深い味わいを作り出す   リンゴ品種「ヴェルべリエ」を使ったサイダーです。     是非お試しください。       本日のプルミエのバー飯は   ジャレ・ド・...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.14 Fri 12:02

今TVKでやっている「宝刀」見てます。

      ここ最近のいただきもの   大阪土産 季節限定品     「東京ばな奈」から訴えられたけど、今でも作っているのね(笑)       G師匠からのプレゼント     俺より先に移転した刀剣博物館に行ったらしい。   ちなみに刀剣乱舞やってます(笑)     何時も皆さんありがとうございます!     今日は日曜日、いつもなら18:00からオープンするのですが   ...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.09 Sun 11:43

今夜のプルミエのバー飯・・・

      蝦夷鹿のアキレス腱のブルギニョン     プティ・サレ       今宵も19:00より皆様のご来店お待ちしております。             JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.08 Sat 12:15

酒のせいにしちゃいがちですが・・・

    海原千里、万理時代のことはあまり知らないが   ビートたけしが、女流漫才師で認めた数少ない芸人だったことは   あまりにも有名な話だし、好き嫌いだけでジャッジしている   というならば、他の審査員も同じじゃないかと思う。   せっかく売れてきていたのに馬鹿だねぇ・・・       お酒に呑まれない、お店に嫌われないために   某シェリー博物館のサイトに載っていた文をコピー     【バッカス...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.07 Fri 16:58

おめでとさんでした。

    昨日は綱島No1炭火焼鳥の店「とり平」さんの   18周年を祝いに行ってきました。     レバーペーストで軽くながして       背肝はベンロマックで!!     1時間一本勝負で仕事に向かいました。   タッキー&信ちゃん、18周年おめでとう!   これからもよろしくね!     JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.12.06 Thu 16:47

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