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JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 現在も猫又屋は国に緊急事態宣言を受け、自粛休業中でございます 新メニューの開発などもしているのですが、お店の大掃除をしたところ 現在は使用していていないグラスなどが多数あるため、 先週の日曜(4日)にインスタグラム及びフェイスブックにて 「グラスを差し上げます」 と告知したところ、想像以上のお客さまに引き取って頂き、また喜びのお声を頂きました。 ただ、SNSをされていない方もいらっしゃると思うので ブログに...
Journey of a Bartender | 2021.09.11 Sat 20:32
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー お世話になっております 昨年末に行う予定だったシロップを使ったワークショップをカウンター限定で行いたいと思います。 当日はご自宅で作れる簡単なモクテルの紹介や、お客様がアレンジして作るオリジナルモクテルなどを体験して頂くイベントです。 当日は人数を極端に減らした上、予約制とさせて頂きます。 お時間が合えばご連絡頂ければと思います。 日時: 7月16日(金)19:00〜 7月17日(土)19:00〜 ...
Journey of a Bartender | 2021.07.05 Mon 16:05
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー この度、私のyoutube「バーテンダー新井洋史」がチャンネル登録者数1000人を突破致しました 全youtuberの中で1000人以上は15%という事なので、ようやく仲間入りです これも皆さんのお陰だと思っております。 ありがとうございます。 同時に、100万人とか凄いなぁーと やってみて初めて分かる事もあります 週1のペースで緩くUPしていますが、皆さんが楽しんで頂けるような動画作りをしていきたいと思っています  ...
Journey of a Bartender | 2021.04.22 Thu 02:24
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 本日より、ビールが新しく変わります! フルーツフレーバーのジャズベリーと ホワイトビールのデイドリームです ピザは勿論ですが、フィッシュ&チップスやジャーマンポテトなど 猫又屋はお食事も充実してますよ☆ 店内は常時、換気していますし、平日は落ち着いているので 是非ゆっくりとお寛ぎ下さい
Journey of a Bartender | 2021.04.21 Wed 11:51
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 三つ葉のギムレット HPをご覧の方はご存じだと思うのですが 野菜を使ったカクテルを作ってみました でも。。うーん。フルーツカクテルの方が人気が高いなぁー。 美味しいのだけどなー。 もうすぐ終売です☆ 今年新作の「イスパハン」人気です☆ インスタ映えもしますので是非ご注文下さい☆
Journey of a Bartender | 2021.04.16 Fri 15:59
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー テンダリーの宮崎優子さんが私の監修しているモスコミュールシロップとティアラほうじ茶を使って カクテルを作って下さいました! 有り難い! 宮崎さんは現在女性として初のカクテル協会PBOのチェアマンに就任した凄い方 私が駆け出しの頃、既に有名だったバーテンダーさんなので、恐縮と共に嬉しいですね☆ 是非、こちらの動画もご覧くださいませ☆
Journey of a Bartender | 2021.04.16 Fri 15:55
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 今回ご紹介するカクテルはラモスジンフィズです ジンフィズの原型と言われているのですが、その作り方が凄い・・ また卵白やクリームを入れて、ライムやレモンを入れるのです。 分離しますよね? 美味しいのですかね? ふふふ・・お楽しみ☆ チャンネル登録やいいね、宜しくお願いします 励みになります☆ そして、ギムレットとジンライムの味わいの検証をした動画も撮りました 同じ材料で同じ分量。 作り方が違...
Journey of a Bartender | 2021.04.16 Fri 15:50
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 先程公開した動画「俺のジンソニック」はもうご覧いただけましたか? 「俺のジンソニック」は猫又屋でも楽しむ事が出来ますので、是非「俺のジンソニック」を下さい と言ってみて下さい(笑) ほのかにトニックの甘味と苦味があるので、とても美味しいですよ
Journey of a Bartender | 2021.04.02 Fri 13:35
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 最近ブログを更新していなかったので、動画が溜まってしまいました。 って、皆さんは既に観ていてくれていますかね? 昨年から始めたYoutubeも現在チャンネル登録者数が700人を越えました。 700人ってyoutuberとしては全然なのですが、 少しづつでも、撮った動画をみてくれる人が増える事は嬉しく、また励みになります。 そんな訳でこれからも無理のないペースとして週1〜2本の動画をあげていこうと思っていますので 応援宜しく...
Journey of a Bartender | 2021.03.09 Tue 15:10
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