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JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 猫又屋では以前から行っているのですが、 まだ知らない方もいるようですので、新しいメニューを作成しました。 「おうちでピザ」です。 1枚からテイクアウトできますので、どうぞ気軽にご利用下さい ピザを食べながらのビール・・。 ・・・最高です。 猫又屋のピザは注文を頂いてからこねて伸ばし、焼き上げるので最短でも20分ほど頂きます。 注文はお電話のみとなっており...
Journey of a Bartender | 2020.10.07 Wed 02:05
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー キューバンモヒートの動画はご覧頂けましたでしょうか? 楽しんで頂けたら幸いです。 私の動画は週一ペースとゆるーく配信しておりますが 動画自体は収録で1ヶ月分を一回で撮影してます。 先日、撮影中に「ドーン!」と音が?! サプライズの花火が上がっていました。 私はいつも「足利の花火」を観る事が出来ないので、打ち上げ花火を見たのはいつぶりだろう・・。 ...
Journey of a Bartender | 2020.10.06 Tue 02:11
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 10月5日18:00より 「キューバンモヒート」の動画を公開します。 私がキューバのバーを巡って感じたモヒートを作ります。 猫又屋のモヒートは以前ご紹介したのですが、見比べても面白いかな?とも思います。 ↓以前紹介した「猫又屋のモヒート」の動画です。 カクテルに興味が湧いて、 お近くのバーに足を運んでくれたら嬉しく思います。 是非カクテルを楽しんで下さい☆ ...
Journey of a Bartender | 2020.10.03 Sat 16:25
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 10月のおやすみです。 4日(日) 11日(日) 18日(日)19日(月) 25日(日) になります。 どうぞ宜しくお願い致します。
Journey of a Bartender | 2020.09.29 Tue 15:28
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー みなさん、猫又屋の最新動画「猫ハイボール」はご覧いただけましたか? 拘りが強すぎて、いつもより沢山お話してしまいました。 話が長すぎるので、少しカット(割愛)しようかと思ったのですが 全てを届けたくてフルで配信致しました。 内容はコチラ↓ youtubeで「新井洋史」と検索して頂けたら他の動画も見つかると思います。 いいね、またはチャンネル登録宜しくお願い致します...
Journey of a Bartender | 2020.09.29 Tue 04:48
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー シンガポールスリングを作った動画をアップしましたー。 是非ご覧ください☆ たまに「シンガポールスリリング」と注文される事がありますが、 なんだかアクション系(少しラブ有り)映画のタイトルのようで惹かれます。
Journey of a Bartender | 2020.09.21 Mon 13:35
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 現在のビールが終了次第(常盤野ホワイト、常陸野ダイダイエール) 24日より、「東京ホワイト」と「東京IPA」に入れ替わります。 22日、23日はお休みとなりますので、連休明けに是非飲みにきて下さい☆ また本日13:00より、シンガポールスリングの動画を公開致します。 お楽しみに☆ Youtubeで「新井洋史」「猫又屋」などのキーワードで調べれば出てくると思います。 また励みになるのでチャン...
Journey of a Bartender | 2020.09.21 Mon 03:01
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー ふぁ〜。 今日は朝起きた瞬間に「・・・グラタンが食べたい」って思ったので作りました。 私はグラタンにパンを添えて食べるのが大好き☆ 食後の珈琲も庭を眺めながら飲むと癒されます。 そうそう、先日お店をご紹介する動画を撮影しました。 お客様から「猫又屋は中が見えないので入りにくい」とのお声を頂くので 中を見せる事で入りやすくなってくれるかなぁ〜という思いで作りました。 是非気軽にお越し下...
Journey of a Bartender | 2020.09.16 Wed 15:17
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 本日より黒板の「季節のカクテル」に新たなカクテル 「シャインマスカットのマティーニ」 が加わります。 是非ご賞味下さい。 また本日、新作のビールが届きます。 「常陸野エールと常陸野だいだいの2種類となります」 現在のビールが終わり次第入れ替えとなりますので、お楽しみに☆ 新しい動画ができました。 こちらも是非ご覧くださいませ。  ...
Journey of a Bartender | 2020.09.09 Wed 09:47
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー 2006年に初めて表彰台に立った「第三回MONIN CUP」の モクテル部門で準優勝をした作品「チャイクーラー」のご紹介です。 私、大会デビューが遅く、通常は20代前半でジュニアを経験し、シニア(当時は27歳以下)のコンペに出るのですが 私はデビューが27歳(笑)いきなりシニアで戦うものですから初めはフルボッコでした。良い経験。 これは2年後の29歳の時ですね。 ひとえに、お師匠さん(小林清貴氏 1999年全国技能競技大...
Journey of a Bartender | 2020.09.03 Thu 16:05
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