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JUGEMテーマ:焼酎 【30%OFFクーポン&2,000円以上送料無料】 お歳暮 御歳暮 送料無料 焼酎 飲み比べセット 芋焼酎 鹿児島 萬世酒造 萬世 白麹 黒麹 各25度 900ml 化粧箱入 送料込価格:3,780円(税込、送料無料) (2024/11/18時点) 楽天で購入 芋焼酎の「萬世」の白、黒の飲み比べセットになります。 「萬世」は、明治32年創業の萬世酒造の銘柄になります。 万世という地名は1925年に東加世田村が町制を敷く際に、南薩摩を流れる万之瀬川の万と加世田の世をとって「萬世不易」の繁栄を願ってつけられたそうで...
お酒の話 | 2024.11.18 Mon 15:02
JUGEMテーマ:焼酎 「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。 麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。 白黒ミックス麹の酵母にはウイスキー酵母を使用し、ウイスキー同様に高温で発酵させました。 黄麹の方は鹿児島香り酵母を使用。 常圧蒸留させた後、シェリー樽(ペドロヒメネス・オロロソ)と赤ワイン樽で貯蔵したものをブレンド後にバーボン樽でさらに貯蔵熟成。...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.15 Fri 10:15
JUGEMテーマ:焼酎 「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。 麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。 白黒ミックス麹の酵母にはウイスキー酵母を使用し、ウイスキー同様に高温で発酵させました。 黄麹の方は鹿児島香り酵母を使用。 常圧蒸留させた後、11ヶ月間甕で貯蔵熟成、無濾過で仕上げました。 これだけ複雑かつ、こだわりの原料で造られた芋焼酎は滅多に味...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.15 Fri 10:12
JUGEMテーマ:焼酎 お待たせいたしました! 芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり)新焼酎 入荷しました。 当店イチオシの芋焼酎の季節限定品。 芋焼酎上級者に特にオススメです。 数量限定ですので在庫が無くなり次第、販売終了となります。 塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市) 芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり)新焼酎 25度 1800ml 1800ml 3,200円(税込)
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.09 Sat 11:56
JUGEMテーマ:焼酎 「芋焼酎 六代目百合」を製造する塩田酒造(株)は、鹿児島県いちき串木野市の沖合約45kmに位置する甑島列島に蔵を構えています。 甑島列島は長さは38km、幅は10km程。自然が豊かで非常にのどかなところです。 塩田酒造は江戸時代の天保年間に酒造りを始めて150年余り、現蔵主である塩田将史氏が六代目にあたります。 従業員も家族や親戚、地元の方々が殆どで、小さな蔵ですがその分丁寧な手造りで焼酎造りを行っています。 蔵の方針は「一蔵一銘柄」で、一つの銘柄に全て...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.09 Sat 11:42
JUGEMテーマ:焼酎 今日は焼酎を開けました。 薩摩川内市の離島、下甑島にある吉永酒造さんの芋焼酎「その名は甑州」です。 下甑島という離島、わたしは全く知りませんでしたが、ネットで見てみるととても魅力的なところのようです。 美しい海に、雄々しい巨岩や美味しい海の幸などなど・・・ そんなところで造られた芋焼酎、きっと素朴な風味なんだろうなと思いましたが、だいたい思った通りでした。 芋の甘い香りに、すっきりした飲み口。...
ワインとグルメ | 2024.11.06 Wed 00:04
JUGEMテーマ:焼酎 だいやめ 芋焼酎 25度 瓶(1800ml)posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 濱田酒造は、鹿児島のいちき串木野市の焼酎蔵で創業は1868年。焼酎、清酒、そして近年はクラフトジンなどを作っています。 現在は、伝兵衛蔵、傳藏院蔵、金山蔵という3つの蔵を有し、それぞれの蔵が伝統、革新、継承という焼酎造りのリネンを体現しています。
お酒の話 | 2024.10.27 Sun 09:41
JUGEMテーマ:焼酎 先月に鹿児島に行った際、自分へのお土産に買った「鹿児島ハイボール」です。 「宝山特別限定酒使用」と記載してあります。 宝山と言えば、富乃宝山や吉兆宝山などの宝山シリーズの蔵元、西酒造さんですね。 特別限定酒とあるので、このハイボール用に造ったものなのでしょうか。 富乃宝山は華やかな香り、吉兆宝山はしっかりした味わいが特徴です。 この宝山はどちらかというと富乃宝山寄りでしょうか。 ...
ワインとグルメ | 2024.10.15 Tue 23:36
JUGEMテーマ:焼酎 先月に鹿児島に行った際に、現地のスーパーで買ったカップ焼酎です。 自分で飲もうと思って持って帰って来たものです。 岩川醸造 おやっとさあ 加水して12度にして詰めたものです。 そのためそのままカップ酒としてストレートで飲めるようになっています。 わたしは氷を入れたグラスにそのまま注いでいただきました。 とてもすっきりしたお味です。 ほのかに甘みも感じます。 飲みやすいですね。 つづけてもう...
ワインとグルメ | 2024.10.09 Wed 23:05
JUGEMテーマ:焼酎 鹿児島県阿久根市の大石酒造が製造する数量限定の芋焼酎です。 大石酒造の創業は明治32年。 100年以上の歴史を持つ蔵元で、現在は五代目が杜氏も務めています。 この「鶴見 白濁 無濾過」は、通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒です。 ただでさえ風味豊かな鶴見の無濾過・新酒ですので風味は強烈です。 コンセプトは日本一芋臭い芋焼酎。 瓶詰めより間もなくはガス臭が強いですが、徐々にガスが抜けて甘い芋焼酎に変わります。 また、気温により白濁・滓...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.01 Tue 10:17
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