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焼酎
このテーマに投稿された記事：3226件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/825/
- 焼酎が好きです！
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作者のブログへ：「msp」さんのブログ
その他のテーマ：「msp」さんが作成したテーマ一覧(10件)
芋焼酎 呑酔楽 各種入荷しました。
JUGEMテーマ：焼酎 芋焼酎 呑酔楽 各種入荷しました。 芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。 原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。 特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。 この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。 ■ 芋焼酎 呑酔楽 無濾過 番外品 25度...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2025.09.22 Mon 11:52
国分酒造 蔓無源氏 （今日の焼酎）
JUGEMテーマ：焼酎 今日の焼酎は、 国分酒造 蔓無源氏（つるなしげんじ） ６月に仕事で行った鹿児島県の霧島市国分地域にある焼酎蔵の焼酎です。 「老麹」（ひねこうじ）を使い大正時代の製法を復元した焼酎「大正の一滴」に続き、百年昔の芋「蔓無源氏」の栽培から挑んだ焼酎だそうです。 こういう本格的な焼酎はお湯割りで味わいたいところですが、暑い夜なのでソーダ割でいただきました。 ...
ワインとグルメ | 2025.09.04 Thu 23:32
新平酒造 金計佐 （今日の焼酎）
JUGEMテーマ：焼酎 今日は焼酎を開けました。 ２月に出張で行った鹿児島県の大隅半島にある大崎町の焼酎蔵 新平酒造 金計佐（きんげさ） 出張先で買ったわけではなく、３月に開けた「大金の露」と一緒に、帰って来てからネット通販で買ったものです。 「大金の露」よりもこの「金計佐」の方がレンジの高い１本です。 暑いので、ソーダ割、水割りでいただきました。 最近は、国分酒造の香り焼酎ばか...
ワインとグルメ | 2025.08.18 Mon 23:51
国分酒造 マグノリア・サニークリーム （今日の焼酎）
JUGEMテーマ：焼酎 ちょっと間が空いてしまいましたが、 国分酒造の香り系焼酎３種飲み比べ、最後の１本はマグノリア・サニークリームです。 マグノリアはモクレンですね。 それにくちばしの長い黄色い鳥が描かれています。 この香り系焼酎３種は、お湯割りではなく、ロック、水割り、ソーダ割が推奨されています。 まずはロック、水割り、ソーダ割と、ひと通りいただきました。 クールミント・グリーンと共...
ワインとグルメ | 2025.08.11 Mon 23:56
全国の八幡社の総本宮 国宝 宇佐神宮御鎮座1300年ラベル https://yamashiroya.biz/?pid=13028287 西の星 大分むぎ焼酎 三和酒類 #八幡 #八幡社 #宇佐神宮 #パワースポット #国宝 20度は大分県外ほぼ出回っていないので、お盆に実家に帰省した手土産にもよろしいのでは
全国の八幡社の総本宮 国宝 宇佐神宮御鎮座1300年ラベル https://yamashiroya.biz/?pid=13028287 西の星 大分むぎ焼酎 三和酒類 20度は大分県外ほぼ出回っていないので、お盆に実家に帰省した手土産にもよろしいのではないでしょうか⛩️ #八幡 #八幡社 #宇佐神宮 #パワースポット #国宝 JUGEMテーマ：焼酎
田舎の酒屋が、単身でイギリスのロンドンに乗り込み、地元の名産を輸出する・・・そんな夢物語 | 2025.08.11 Mon 10:54
芋焼酎 紅咲（あがさ）甕壷貯蔵
JUGEMテーマ：焼酎 芋焼酎 紅咲（あがさ）甕壷貯蔵 入荷しました。 厳選した鹿児島県産の「紅はるか」という芋を使用しています。 「紅はるか」は、通常は食用として用いられる事の多い品種ですが贅沢にも焼酎造りに使いました。 麹米には福岡県産の「夢一献」、麹菌には「河内白麹菌」、添麹には「吟醸用・黄麹」を使用し、一次仕込みは甕壷で仕込み、無濾過・甕貯蔵でしっかり寝かせました。 紅蜜芋といわれるほどの「紅はるか」の甘みが生きています。 そのままストレー...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2025.07.30 Wed 18:41
「大魔王・・・芋焼酎」
今日の天気も、晴れ晴れ天気・・・ 晴れ晴れ天気〜〜〜〜〜 この間主人が買ってきてくれたこの芋焼酎・・・ 口当たりが美味しい芋焼酎で 毎晩の晩酌に美味しく飲んでます。 そして今日のパッチワークは、 ランチョンマットのミシンステッチが終わって これから周りをマツっていきます。 それでは、また〜 JUGEMテーマ：焼酎
こまきょんの dayday lｉｆｅ | 2025.07.21 Mon 19:41
国分酒造 クールミント・グリーン （今日の焼酎）
JUGEMテーマ：焼酎 国分酒造の香り系焼酎３種飲み比べ、次はクールミント・グリーンです。 ペンギンさんですね。 この焼酎は、６月に鹿児島出張に行った際に、現地のお店で飲ましてもらったので、飲むのは２回目ということになります。 このシリーズは、裏に販売店が記載されるようになっています。 転売防止のためでしょうか。 フラミンゴ・オレンジは芋麹を使った全量芋焼酎でしたが、このクールミント・グリーンは、一般的な焼酎と同じく米麹を...
ワインとグルメ | 2025.07.18 Fri 23:12
国分酒造 フラミンゴ・オレンジ （今日の焼酎）
JUGEMテーマ：焼酎 国分酒造の香り系焼酎３種飲み比べ、まずはフラミンゴ・オレンジです。 香り系焼酎の代表格と言われるフラミンゴ・オレンジ、なかなか入手困難で、定価よりも高額なプレミア価格で売られていたりしますが、たまたま運よく入手することができました。 アートなエチケットですね。 他の２本が米麹を使っているのに対し、このフラミンゴ・オレンジだけは芋麹を使っています。 いわゆる芋全量ですね。 &nbs...
ワインとグルメ | 2025.07.16 Wed 23:40
国分酒造 香り系焼酎 ３兄弟
JUGEMテーマ：焼酎 単に焼酎といっても色々な分類法、種類があります。 酒税法上の分類では、連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）、単式蒸留焼酎（焼酎乙類、本格焼酎）。 原料による分類では、麦焼酎、米焼酎、芋焼酎、ソバ焼酎など。 蒸留時の圧力による分類では、常圧蒸溜、減圧蒸留。 熟成のしかたでも、木樽熟成、甕熟成、タンク熟成。 わたしが今まで飲んできた焼酎は、原料は様々で、熟成方法も木樽熟成、甕熟成と両方ありましたが、基本は単式蒸留焼酎で、かつ常圧蒸溜のものばかりでした。 ...
ワインとグルメ | 2025.07.14 Mon 23:10
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