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壱岐焼酎　大祖　（今日の焼酎）

JUGEMテーマ：焼酎   暑い夜なので、今日は焼酎を開けました。   壱岐の麦焼酎「大祖」です。   昔ながらの常圧蒸溜と斜めに貼ってあります。 製造者は、壱岐焼酎協業組合となっています。 特定の蔵元ではないという事でしょうか。 イタリア・ピエモンテでも、プルドゥットゥーリ・デル・バルバレスコという協業組合が、高品質なバルバレスコを造っていますね。               暑いので、たっぷり氷を入れた水割...

ワインとグルメ | 2024.06.16 Sun 22:58

宮元酒造　九代目

JUGEMテーマ：焼酎   今日は焼酎を開けました。   球磨焼酎 宮元酒造 蔵人伝承づくり　九代目   昨年、熊本市に行ったとき、屋台村にある試飲マシンで飲んだ銘柄です。 さらに昔は、これのオーク樽で熟成させた35度のボトルを飲んだこともあります。   こちらは、かめ壷で５年熟成させたものだそうです。       裏のラベルにこだわりの４点が記載されています。 石室手作りこうじ造り 木桶コシキ蒸米造り かめ壷・仕込造り 伝...

ワインとグルメ | 2024.06.11 Tue 22:51

西の星ビンテージ、一年に一度の発売。 下矢部　https://yamashiroya.biz/?pid=20512619 西高家　https://yamashiroya.biz/?pid=20512585 #麦焼酎 #父の日 #父の日キャンペーン #ギフト #プレゼント

    西の星ビンテージ、一年に一度の発売。   下矢部　https://yamashiroya.biz/?pid=20512619   西高家　https://yamashiroya.biz/?pid=20512585     #麦焼酎 #父の日 #父の日キャンペーン  #ギフト #プレゼント      JUGEMテーマ：焼酎

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.06.03 Mon 10:10

まるでマスカットやパイナップルのような香りのいも焼酎『BEYOND GODAI』

本格いも焼酎 JUGEMテーマ：焼酎   BEYOND GODAI 　 　 900ml　1,690円(税込)   🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】   熟成させた鹿児島県産さつま芋と吟醸酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げたフルーティーな香り豊かな本格芋焼酎です。   熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和し、マスカットやパイナップルを思わせる華やかな香りが広がります。   炭酸割り(焼酎３：ソーダ７)やロック、水割りで、スッキリとした...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.13 Mon 22:19

長期熟成　秘酔　（今日の焼酎）

JUGEMテーマ：焼酎   病み上がりの今夜は、ワインを開けることはせず、焼酎をチビチビいただくことにしました。 岩手県陸前高田市の酔仙酒造さんの米焼酎   長期熟成43度　秘酔   岩手県の焼酎は初めてです。 岩手県自体、行ったことないのですが・・・。   ちなみに、わたしが４７都道府県の中で、まだ行ったことがない県は、青森県、岩手県、秋田県、山形県の東北４県と、九州の長崎県の５県です。 今年の目標の１つは、このうち１県は訪れてみるということにしています。 ...

ワインとグルメ | 2024.05.08 Wed 22:43

西酒造　富乃宝山　（今日の焼酎）

JUGEMテーマ：焼酎   今日の焼酎は、   西酒造 富乃宝山   昔はよくこの富乃宝山と吉兆宝山を飲みました。 最近は、西酒造と言えば天使の誘惑が多かったので、富乃宝山は10年ぶり以上かもしれません。   富乃宝山はすっきりした飲み口、吉兆宝山はコクのある味わいが、それぞれ魅力でしたが、10年以上ぶりの味わいはどうでしょうか。           わたしが昔感じたイメージどおり、甘い口当たりにすっきりした飲み口。 ...

ワインとグルメ | 2024.04.19 Fri 22:50

富乃宝山　1800ml

JUGEMテーマ：焼酎 ☆富乃宝山 1800ml価格：2,880円（税込、送料別) (2024/3/25時点) 楽天で購入   「富乃宝山」は、鹿児島県日置市吹上町の西酒造という焼酎蔵の作る芋焼酎の銘柄になります。 「◯◯宝山」というシリーズをたくさん作っていて、普段の晩酌にも気兼ねせずに呑める薩摩宝山から始まり、ちょっと良いお値段の富乃宝山、吉兆宝山、白天宝山などが用意されています。

お酒の話 | 2024.03.25 Mon 14:11

佐藤　白　お湯割り

JUGEMテーマ：焼酎   この数日、またずいぶんと寒くなりましたね。 わたしの部屋も寒いので、今日はワインではなく焼酎のお湯割りをいただくことにします。   佐藤　白   今まで、「佐藤」はもう何本も飲んでいるのですが、このブログを見直してみると、「白」は全く登場してきません。 「黒」と「黄」、そして「あらあらざけ」は何本も飲んでいますが、「白」は初めてかもしれません。   定価は同じかもしれませんが、プレミアの付く焼酎なので、人気の順に流通している価格も、...

ワインとグルメ | 2024.03.21 Thu 22:48

全量芋焼酎 一刻者 石蔵甕貯蔵 25度

JUGEMテーマ：焼酎 【包装不可】宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 石蔵甕貯蔵 25度 専用箱付 720ml 芋焼酎 鹿児島 宝 一刻者 6本まで1梱包価格：2,024円（税込、送料別) (2024/3/2時点) 楽天で購入   一刻者は、原料の芋を芋から作られた芋麹を使って醸し、蒸留した焼酎になります。 通常は芋焼酎は米麹で醸すのですが、全ての原料を芋だけに限定して作り上げているのです。

お酒の話 | 2024.03.02 Sat 09:06

芋焼酎　六代目百合（ろくだいめゆり）35度　1800ｍｌ

JUGEMテーマ：焼酎     お待たせ致しました！ 芋焼酎　六代目百合（ろくだいめゆり）35度　1800ｍｌ再入荷です。   良質な黄金千貫という芋を使用し黒麹で丁寧に仕込んだ後に常圧蒸留。 風味を生かす為にタンクの表面の油成分のみを取り除き、ほぼ無濾過の状態で瓶詰めしました。 栓を開けると甘く芳醇な香りが立ち、口に含むと厚みがありながら角のない優しい口あたり。 濃厚でとろみのある芋の甘み・旨みが口中に広がります。 力強いのに優しさを感じる。これは間違いなく旨い。唯...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.02.24 Sat 13:40

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