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おいしいお米

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お米の達人が教える　ごはん基本帳

表紙のごはんとP35の塩むすびが、ものすごくおいしそう。ごはん大好き。JUGEMテーマ：おいしいお米

an apple tree library* book index | 2011.12.20 Tue 20:26

今日は千村ネイチャー倶楽部の活動フィールド「ＩＴエコ実験村」で10月9日に収穫したもち米を近隣の施設に寄付しに参上しました！ＩＴエコ実験村は今年2011年4月に開村。休耕田を何とか整え田植えをしての初収穫。田植えと稲刈りにはしぶさわ幼稚園の園児さんも参加☆この休耕田は地権者の方の話だと昭和50年からもう耕作していなかったそうです（わお！）養分がたまっていたのか･･･？無農薬でかなりいいお米が出来ました*ヽ（＾＾）／やまばと学園さん、しぶさわ幼稚園さん、寿湘ヶ丘老人ホームさんに収穫したもち米のうち10ｋｇずつ寄...

千村ネイチャー倶楽部☆活動記録 | 2011.11.22 Tue 17:37

来年のためのさらなる土づくりpart1

ご無沙汰ですすっかり秋も深まってきましたね。ここ小豆沢地区も、稲穂がすべて刈られ、ススキが大豊作でも金沢小豆沢米づくりは、ある意味これからが本番。この時期に土づくりに入ります。土を毎年改良を続け、金沢小豆沢米は毎年どんどん美味しくなっていきます。通称”ぼかし”と呼ばれる肥料を各田んぼに巻きました。どんどん栄養を蓄えてくれるはず JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.11.20 Sun 12:30

コウノトリ舞い降りるたんぼのコシヒカリ六方銀米

驚きの粘り！おいしいコシヒカリ！コウノトリ舞い降りるたんぼのコシヒカリ六方銀米白米 5kg 販売価格￥２，８０５(税込) ◆2011年7月14日第60回全国農業コンクール農林水産大臣賞受賞 ◆兵庫県安心ブランド農産物認証！豊岡市コウノトリの舞ブランド認証！ ◆農薬使用は、当地比「85%以上減」を実現し化学肥料も使っておりません。兵庫県北部の穀倉地帯といわれる、コウノトリの豊岡市の六方(ろっぽう)平野でとれた、当組合の独自ブランド、驚きの粘り、特別栽培米コシヒカリ六方銀米(ろっぽうぽうぎんまい)です。なかのた...

エガオヲミセテ | 2011.11.07 Mon 13:34

今年も新米が採れました！

おにぎりにがぶっとかぶりつき！ちょっぴり塩味がいいな。。。そういえば。。昨日の晩ご飯は大盛り２杯食べちゃった。。明日からダイエットの番頭です。。こんにちは！皆さんお待ちかね。。。今年も新米が採れましたよー！小国町の綺麗な空気と清い水。。。そして。。社長の愛情ｗそのほかにもいろんなものがたっぷり詰まった新米。一粒一粒に宇宙を感じますね。。（ﾎﾝﾄｶ？もちろん。。。売店で絶賛販売中！温泉入って・・・新米で晩ご飯。。さいこーです！さてさて。。小国町の紅葉は・・・１１月１日時点でこんな感じでしたので。。...

裕花オフィシャルブログへようこそ! | 2011.11.07 Mon 11:20

「米-１(コメワン)グランプリｉｎらんこし」というイベントがあったようです

全国のお米の中から、一番美味しいお米を選ぼうというイベント「米―１(コメワン)グランプリｉｎらんこし」が蘭越町で行われ、初代グランプリに地元の農家が出品した「ゆめぴりか」がグランプリに選ばれました。「米―１」初代グランプリに蘭越産ゆめぴりか『全国の新米から、おいしいお米ナンバーワンを選ぶ「米―１(コメワン)グランプリｉｎらんこし」の決勝大会が５日、「らんこし米」で知られる道内米どころの一つ、蘭越町で開かれた。初代グランプリには、同町の宮武正人さん（３６）が出品した「ゆめぴりか」が選ばれた。　...

GO! GO! 北海道！ | 2011.11.06 Sun 20:43

平成23年産・新米京都丹後産コシヒカリ

平成23年産・新米京都丹後産コシヒカリ平成23年産・新米京都丹後産コシヒカリ 2kg 販売価格￥２，０７９(税込) ◆いよいよ美味しいこの季節！23年産京都丹後産新米が登場！海と山に囲まれた、京都丹後の大自然で育った、特A米の京都丹後産コシヒカリ100%をお届けします。 ●新鮮なままお届けお米も生鮮品。精白してから長期保存すると、風味が落ちてしまいます。注文を受けてから精米するので、鮮度は抜群です！【名称】　京都丹後産コシヒカリ【内容量】　白米2kg 【年産】　平成23年産【製造国】　...

エガオヲミセテ | 2011.11.02 Wed 13:44

今年の稲刈りの反省

今年は去年よりも激しく稲が転んでいました。そこで、今年は稲を起こす道具を買って使ってみました。使った感想としては、最初は手を使った方が早いかと思いましたが慣れるとなかなか便利なものでした。去年よりも大幅に稲が転んではいましたが、我が家が稲刈りをした日は田んぼが比較的乾いていたため、去年よりは機械のトラブルが少なく、稲を起こす労力がかかっただけで済みました。それでも、我が家に稲刈りシーズンに修行に来ている若者が稲を起こす作業によりクタクタになったようで、稲が転ばないように春～夏にかけて仕掛ける...

Gorobemai.com | 2011.10.28 Fri 02:53

サンスポ軽井沢リゾートマラソン

サンスポ軽井沢リゾートマラソンが開催されました。前日のイベントにはダンカンさんとギャル曽根ちゃんがきていました。あいにくのお天気でしたが、ギャル曽根ちゃんは元気いっぱいかわいかったです。長野県感光PRキャラクターのアルクマちゃん。長野県にもこんなかわいいゆるきゃらがいるのです。ひこにゃんにも負けないかわいさ！会場にはなんと五郎兵衛米の販売ブースもありました駐車場の車のナンバーを見た限り、全国からランナーさんが集まっていた様子全国の皆さんに五郎兵衛米という幻のお米を知っていただくチャンスですマラ...

Gorobemai.com | 2011.10.28 Fri 02:43

美味しいお米は無農薬栽培

おいしいお米の中でも無農薬栽培されたものが個人的には好きです。コシヒカリでも無農薬のものがあるのを知っていましたか？こちらです(・∀・) 鯉米（こい米）コシヒカリ平成２３年度産新米・玄米・無洗米　無農薬有機肥料　5kg 無農薬と農薬との違いを比べてみると楽しいかもしれませんね! JUGEMテーマ：おいしいお米

無農薬野菜 | 2011.10.25 Tue 17:40

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