[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] おいしいお米のブログ記事をまとめ読み！ 全989件の48ページ目 | JUGEMブログ
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北海道産ゆめぴりか

JUGEMテーマ：おいしいお米←北海道産ゆめぴりかはこちらです北海道産ゆめぴりかが楽天市場で大人気ですね。道産子の私もおすすめ！本当にゆめぴりかは美味しいですよ。北海道期待のお米ゆめぴりかは2009年から販売が開始されました。当初は売り切れ続出で買えなかったのを、今でも覚えています。その後は新米が出るたびに、ゆめぴりかを購入しています。北海道産ゆめぴりか←こちらから安心・安全なお米、北海道産ゆめぴりかは北海道が生んだ、最高に美味しいお米です。コシヒカリよりもちっとした感触で甘味も十分です。真っ白でピカ...

大好き　北海道　通販 | 2012.04.26 Thu 18:20

炎天下でイノシシ対策

北陸・石川県金沢市の山間部からこんにちは 今日は高村ファームのサポーターの皆様（とはいっても定期的に金沢小豆沢米を食べていただいているお客様でもあるのですが）にお手伝いをお願いして、すべての田んぼに、イノシシから害を防ぐための柵を作りました。 ここ金沢市小豆沢地区には、イノシシが出ます（クマも出ます）。イノシシさんが田んぼに入ると、荒らされるのは当然ながら、小豆沢米のこだわりの風味が損なわれてしまうこともあるので、このように手作業で田んぼの１枚１枚に時間をかけて柵を作っています。ちな...

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:16

お盆です

こんにちは！ お盆ですね〜。 でも、ここ金沢小豆沢米を作っている石川県金沢市のお盆は新盆の７月15日なので、金沢のお盆は先月終わってます とはいっても、石川県の他の市は８月のお盆なので（やっぱりお盆休みも８月といった感覚なので）金沢にすんでいると２ヶ月連続してお盆がやってくるような感じです。 金沢小豆沢米も順調に育っています お楽しみに！ JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:16

小豆沢の稲刈りはもう少し先です

暑い日が続きますね。 人間はもとより、田んぼの稲たちも暑そうです それでも、ここ金沢市小豆沢地区は、山間部なので幾分涼しいですよ。 ただし、その分、稲刈りのタイミングも少しあと。９月の半ばすぎになるでしょうか。 それまでじっくりとうまみやあまみを蓄えて、 美味しい金沢小豆沢米に成長してくれればと思います JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:15

金沢ひがし茶屋街『東山みずほ』に行ってきました！

金沢市の観光名所ともなっている東茶屋街。金沢にはそのほか西茶屋街、主計（かずえ）町茶屋街と残っていますが、３つの茶屋街の中でも最も規模が大きく、石畳の道の両側に紅殻格子のお茶屋が並んでおり、江戸時代の雰囲気を残しており重要伝統的建造物群保存地区にも指定されています。テレビドラマの撮影なども時折行われています。 この場所の茶屋を利用して営業しているお店「東山みずほ」さんに久しぶりに行ってきました このお店は、金沢らしいお食事とお酒が愉しめ、これまた金沢らしいお茶屋を改造した雰囲気満点のお店。そ...

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:15

金沢小豆沢米2011、稲刈り

先日、金沢小豆沢米の稲刈りを行いました 金沢市小豆沢地区は、のんびり時が流れる山間部なので、大きさや形状の異なる田んぼがあちこちにあり、稲刈りも一苦労。でも、稲刈りは、その苦労が忘れるくらい嬉しい瞬間でもあります 皆様にお分けできる時期は11月下旬頃。その頃にはご注文できるサイトも公開している（と思います）。 うまみをさらに引き出すため、今から少しばかりは寝かしたり干したり。刈り取ったお米から水分をある程度取り除く期間に入りました。精一杯こだわります JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:14

稲刈り part2

先日行った金沢小豆沢米収穫模様の追加写真お届け JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:14

稲刈り後の“はさぼし”

先日の金沢小豆沢米の稲刈りのあと、お米のよけいな水分を取り除くべく、昔ながらの”はさぼし”を実施 今朝はとってもよい天気。朝陽を浴びてます。上の写真の後ろの山が、ミネラル豊かな戸室山 実は、コシヒカリは稲刈り直後の新米よりも、少し時間をおいた方が、本来のうまみがググっと出てきます。そのためにも、この作業がとっても重要なのです。 お手伝いいただいたスタッフや仲間の皆さん、ありがとうございましたJUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:13

来年のためのさらなる土づくりpart1

ご無沙汰です すっかり秋も深まってきましたね。 ここ小豆沢地区も、稲穂がすべて刈られ、ススキが大豊作 でも金沢小豆沢米づくりは、ある意味これからが本番。 この時期に土づくりに入ります。 土を毎年改良を続け、金沢小豆沢米は毎年どんどん美味しくなっていきます。 通称”ぼかし”と呼ばれる肥料を各田んぼに巻きました。どんどん栄養を蓄えてくれるはず JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2012.04.18 Wed 13:12

【めんたいワイドで紹介】明日届く！北海道産おいしいお米「ゆめぴりか」 - 〔FBS福岡放送〕

JUGEMテーマ：おいしいお米 >> 【送料無料】あす楽対応♪　特別価格ミルキークイーンに次ぐ期待のお米北海道の大自然の恵みを... 『めんたいワイド』 - [FBS福岡放送] ・ミルキークイーンのような、もちもちした食感とお米の甘みとしっかりとした味♪炊き上がりの美しさは抜群です！■ 携帯にURLを送信 イメージ

最新！テレビで放送・紹介されたあの商品を検索！ | 2012.04.17 Tue 09:26

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