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やきとり 〜日本の食文化〜
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やきとり 〜日本の食文化〜

このテーマに投稿された記事:120件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c203/1571/
やきとり 〜日本の食文化〜
このテーマについて
日本の食文化である焼き鳥についてがテーマです。室蘭やきとり店がつづるブログなので、豚肉のやきとりである室蘭やきとりがメインになりますが、全国のやきとりをこのテーマで取り上げられたらと考えています。
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作者のブログへ:「dan-kichi」さんのブログ
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プライフーズ 焼鳥屋シリーズ 砂ぎも

 プライフーズ 焼鳥屋シリーズ 砂ぎも 80g1袋(80g)当り 68kcal/塩分0.64g  コリコリしておいしい。 カロリー的にも優等生。 JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜

食べたものを記録しています。 | 2012.09.27 Thu 01:31

何が好き?

焼き鳥の話なんだけど…私は、カリカリに焼いた塩の皮とタレのレバーが好き。これは盛り合わせの一部。レバ刺し…わぉー。刺身になると、一気に動物的なものを感じるのはなぜでしょう。。。ぷるぷるクリーミー&ギリギリ食べ物です感…美味しかった!

アイノダイジ | 2012.04.26 Thu 19:13

博多とりかわ大臣住吉5丁目串房

近所に焼鳥を食べに行ってきました。「博多とりかわ大臣住吉5丁目 串房」ほとんどの串が¥95でした。博多とりかわ(塩)、牛サガリ串、はつ、砂ずり。皮はカリカリでした。牛サガリは、結構レアで、柔らかいお肉でした。荒挽きウインナー、とりもつ。ミンチボール。ダルム。しいたけ、ナンコツ。ぼんじり。ししゃも。とん足塩焼。そっぷ飯(特製スープ茶漬け)。スープが美味しくて、〆にピッタリの一品でした。ブログランキングに参加中です!ポチッと押していただけたら、更新の励みになります!よろしくお願いします!↓↓↓ ...

グルメなランチマップin福岡 | 2012.04.08 Sun 00:38

たまにはデートも良いものです!

JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜昨夜、東京の友達と仕事帰りにデートでした。19時に新神戸駅に友達をお迎えに行ったはづきです。なんせ最終の新幹線まで3時間ほどしかないのでぶらぶらゆっくりお店を探してる間もないので昨日からネットで探しておきました。(携帯の夜景モードはこれで精一杯)チキン・デ・キッチンで、おひさ〜お疲れ〜かんぱ〜い気がつけば携帯の充電が底をつきそうで写真は最低限度(残念)近況報告しながら飲む食べる飲む食べる・・・時間はあっちゅ〜まに過ぎてヤツはダッシュで新神戸駅ま...

おいしい関係 | 2011.11.11 Fri 14:12

無性に肉が食べたいと思わなくなった。

以前は焼肉とか、ステーキとかって言われたら、 大喜びでホイホイ着いて行ったがw、今はあまりそうでもない。 肉の好みも牛肉から豚肉へシフトし、 今ではチキンが一番好きかも。 特にやきとりはかなり好きで、 しかもレバーとか食べたくなる。 すでにレバーって...、肉じゃないねw。 歳をとるとそういうもんなのかなぁ。 甘辛たれの鶏レバーにたくさん一味を振って、 ビールのつまみにするのが最高です! あぁ〜、食べたくなってきたw! JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜 ---------------...

ジュジュ通信 | 2011.11.08 Tue 23:53

ぼんちゃん@神保町

JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜 Wさん&Kさんと焼き鳥をたべに〜お二人とも元気そうで何より。 神保町は通り沿いにちょうちんが灯されて、古本祭りが開催されているようです。 ぼんちゃんの近くのラーメン次郎?二郎?では50mくらい行列が続いてました。すごいのね。 写真は、う・た・ま。炭火の香りがして、大好きです。ぼんちゃんの焼き鳥は美味しい。ジューシーです。レバーやささみはさっと火を通してレアな感じ。お二人は鳥類が好きでないそうです。とっても可愛いのになぁ。でも、好き嫌いってあるも...

My dishes | 2011.10.30 Sun 17:57

鳥孝の焼き鳥(流山市)

JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜こんにちは。焼き鳥にはまっています、ななみです。流山線の平和台駅前にあるお店鳥考に行ってきました。ここに来るのは久しぶりです。10年以上前にこの近所に住んでいた頃、父親とよく飲みに来た思い出のお店。私は居酒屋さんかなぁと思っていましたが・・・定食とかもあるようで。。今回は中で食べたのではなく焼き鳥のお持ち帰りをしました。店舗、左側にショーケースがあります。行くと、え!?何も置いてない。売り切れ・・・と思いましたが、中から店主が何にする〜とやってき...

柏市:不動産会社“プレシーク”広報室 | 2011.10.20 Thu 13:27

楽しく おいしく 落ち着く店

友人が新橋に焼き鳥屋を開店しました。お店のコンセプトが"楽しく おいしく 落ち着く店"とのことですがまさにその通りのいいお店でした。八丁堀『さくら家』の次男坊である豊ちゃんが焼く"焼き鳥"は最高!隣の席にいたお客さんから「こんにちは♪」「30年ぶりですネ!」と声をかけられましたがまったく記憶がありません。「八丁堀の『さくら家』でお会いしました」というその方はこの店の経営者のお兄さんの友人なんだそうです。「サーフィンしてましたよね」「鳥越にお住まいでしたよねぇ」覚えていて頂き、光栄でした。その方は、海...

ウェルネス メッセージ | 2011.09.30 Fri 13:40

串蔵

JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜 ゴールデンウィークに焼鳥屋さんに行ってきました湯田温泉駅の目の前のお店焼鳥の写メも撮りたかったけど、なんだか怒られそうな感じがしたので控えましたカウンターだったしほとんど塩味で、お肉にこだわってるそうで、炭火焼きで香ばしく、美味しかったです。個人的にタレ味増やしてほしいですが…つくねとレバーはタレがあります。割とさらっとしてます。ここのつくねは絶品でしたつくねとご飯だけでもいい1本1本が大きくて、かなりお腹いっぱいになりましたサラダや唐...

田んぼ と チャリ | 2011.05.16 Mon 22:28

母屋 焼き鳥 タレセット@池袋西武

JUGEMテーマ:やきとり 〜日本の食文化〜 美味しい☆いちばん右がハツ、右から2つめがレバー、そしてつくね。レバーとつくね、うまーい^^

My dishes | 2011.04.29 Fri 06:14

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