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やきとり　～日本の食文化～

このテーマに投稿された記事：127件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/1571/

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: 日本の食文化である焼き鳥についてがテーマです。室蘭やきとり店がつづるブログなので、豚肉のやきとりである室蘭やきとりがメインになりますが、全国のやきとりをこのテーマで取り上げられたらと考えています。
: 作者のブログへ：「dan-kichi」さんのブログ
その他のテーマ：「dan-kichi」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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ひとには教えたくない店（その２）

４０年ほど前・・・夏の２ヶ月間、八丁堀にあった東京都のプールで監視員をしていました。夏の終わりプールの最終日にライフガード仲間で打ち上げをした店それが、この焼き鳥屋でした。当時、まだ現役選手だった王と長嶋が時々食べにきていた店で、まさに老舗中の老舗です。その頃は、先々代が焼いていましたが現在は、孫の豊ちゃんが焼いています。大きな炎は、合鴨と合鴨ロースの油が備長炭に落ちて、燃え盛っているところです。　　　　＜私の大好物、合鴨ロースと合鴨＞　　　　　　　　　　＜珍しい白レバのレア焼き＞　　　　　...

ウェルネスメッセージ | 2010.11.17 Wed 11:35

とんかつ

JUGEMテーマとんかつお店やめてから家族の夕飯に初めてとんかつを作りましたよ。お肉はお店をやっていた時の仕入業者、新堀畜産に行き買って来ました。最初に揚げ油作りから背脂を細かく切って中華鍋に入れ弱火で脂を焦がさないように脂かすを取るこのラードで、いよいよカツを揚げ始めます。そろそろ揚る頃です。ヒレカツ、バラカツの完成です。今日はポテトサラダも作りました。今回はバラ肉とヒレ肉です。妻も息子も大喜びの作ったとんかつもう食べられないと思っていたようです。残りは今日の私の弁当、煮かつ弁当を持つて、仕事に...

主夫になったパパ | 2010.10.13 Wed 10:45

とんかつ

主夫になったパパ | 2010.10.13 Wed 10:44

いただきコッコちゃん

JUGEMテーマ：やきとり　〜日本の食文化〜　↑　若干壮大に聞こえ気味なJUGEMテーマですね。さて、やきとりを食べました。おいしかったです、かなり。すごくダイスキなので。以上です！やみつきキャベツ、かなりうまし！コレはいけますね！ ♪焼き鳥ダイニング　いただきコッコちゃん　サンモール店♪宮城県仙台市青葉区一番町2-6-1 シティハウス一番町中央2F TEL 022-217-3515営業時間　平日土曜　17:00-2:00　日祝　　　　17:00-1:00 　大きな地図で見る

Secret Sleepers | 2010.09.04 Sat 13:19

怒られる焼き鳥店

JUGEMテーマ：やきとり　～日本の食文化～焼き鳥屋ってお酒にも合うし、おいしいのだが、焼いてる店の方が妙に殺気立っているケースがある。まー暑いしね。昔からある近所の焼き鳥屋なのだが、注文すると返事がなく、「チッ（゜Д゜）」え、、、、舌打ち？いや、暑いし忙しいのはわかるけど客に対して舌打ちはないでしょうよ。さすがに頭きてすぐ帰ったけど。後から聞いたのだが舌打ちはまだマシらしく、「ウッセーな」「注文すんなよ」とか焼きながらブツブツ聞こえるように言ってたらしい、、、、、フン！もうこねーよ！誰に対し...

Star’s Miscellaneous notes | 2010.07.30 Fri 20:22

卓上焼き鳥器　屋台横丁　自宅で本格的な焼き鳥を楽しめる！

屋台横丁大好評の「やきとり横丁」のワイド番。　◎一度に焼き鳥8本焼けます◎卓上パーティーなどで大活躍　●お家で本格焼き鳥ビールのおつまみに、家族の食卓に、買ってきた焼き鳥を温めるだけでも味は格別に変わります。　●用途いろいろたこ焼き、焼肉、干物など多用途で大活躍のコンパクト焼き物器。8,400円（税込） JUGEMテーマ：やきとり　～日本の食文化～

ねっとde快適♪通販生活@JUGEM | 2010.07.02 Fri 18:10

焼き鳥と沖縄料理

JUGEMテーマ：やきとり　～日本の食文化～大阪堺中百舌鳥近辺で美味しい料理を出してくれるお店を先日見つけましたので紹介したいなあと思います。まず１件目。焼き鳥というか鶏料理屋さん『鳥造』さん。いい雰囲気のお店でした。フランチャイズのお店だったんですね。今知りました。でもその割にはとても良かったですよ。店員さんが元気で活気ありました。料理は親鳥モモタタキが美味しかったです。ポン酢であっさり。薬味は柚子胡椒。若鶏のモモ炭火焼もぷりぷり美味しい♪あとあたしは飲んでませんが焼酎の種類も豊富ですよ。...

hakusai | 2010.03.18 Thu 14:16

いつも気になっていた・・・。

JUGEMテーマ：やきとり　〜日本の食文化〜仕事の合間に気になっていた焼き鳥屋さん。見てるだけでも、よだれが出てきます。がんばった日の御褒美にはまた、食べに行きたいものです。

万年セールスの独り言 | 2010.03.14 Sun 16:54

音羽かなで AV女優お宝ダウンロード

出演: 5つ星のうち 30 レビューをすべて見る (1 キュートな美女・チャンがアリスJAPAN専属デビュー。 (1) 自分のタグ: 最初のタグを追加するタグの検索最も人気のあるタグを見るなんとあの単体モデルのちゃんがミルキーに初登場です!!ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが「かなでワールド」ハンパねぇーっす!!虜になっちゃう事間違いないっす! プロフィール SIZE 157cm B88(E) ＡＶデビューしたばかりというデカパイ美女はちゃんの登場ですっ!無修正初登場もあり、かなりテンション高い内容となっておりますっ!美爆乳と美マン...

AV女優お宝ダウンロード | 2010.03.06 Sat 03:28

樹脂価格

原料販売価格改定について拝啓貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。原料に使用される原料再高騰により原材料の大幅な現行+5% 現行+5% 08/01出荷分～ 08/01出荷より TPX しかし、その後もさらに原燃料の高騰が続いており、当社のポリカーボネートの主原料であるビスフェノールＡをはじめ、供給がタイトである各種副資材のも想定をはるかに超えて上昇しています。２改定の内容【ポリカーボネート】 (１)対象製品: 同社直販サイト「グリーンハウスダイレクト」の販売は7,980円(税込)。 >> 元記事へプラスチック切削加...

福山 | 2010.03.05 Fri 07:51

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やきとり ～日本の食文化～

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