[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす ぶりは大きさによって呼び名が変わる出世魚と呼ばれ、大変縁起が良い食材です。 身の締まり、脂ののり具合抜群の、日本近海で水揚げされたぶりを、入荷してすぐ料理人がさばきお届けします。 贅沢な厚みのぶりと、地物中心の野菜で、料亭の味をお楽しみください。 ◆今年はおせちに一品プラスして、ご家庭で「ぶりしゃぶ」はいかがですか? 表面がさっと白くなる程度にお湯にくぐらせてもよし、じっくり火を通してもよし、お好みの加減でいろいろな「ぶり」の味をお楽しみいただけます。...
お取り寄せ大好き♪ | 2010.11.23 Tue 23:34
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす こんばんは、ちょうべい若女将です!今日はお昼から雨がしとしと降る敦賀です・・・それでも今日は暖かくって、ちょっと動くと汗が・・・そんなでした。それではお昼のお食事処よりお客様photoを何枚か♪お声かけ出来なかったゲスト様ゴメンナサイ!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 株式会社サンコー高殿店ご一行様ご来館ありがとうございました!海を眺めながら・・・賑やかなお食事処にて敦賀のトラフグ料理がテーブルいっぱいに並びました!最後の雑炊までしっかりと・・・お腹いっぱ...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.22 Mon 17:55
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす 北国の味を堪能したいと思い、ネットで見た北国からの贈り物に会員登録しました。美味しい物もたべれて、北国からの贈り物の北国ポイントも貯まるので今から楽しみです。北国ポイントでナノを頼もうかな。
トレンド大発見! | 2010.11.17 Wed 22:38
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす 博多かねふく 無着色からし明太子270g(4〜6本) ¥3,150(税込) 素材のたらこは、北太平洋(ベーリング海、オホーツク海)で獲れた新鮮なたらこの中でも真子(まこ)と呼ばれるものを選び使用しています。味付けは、まず塩味ベースのタレに漬け込む1次漬け(約20時間)を行い、たらこに下味をつけると共に卵一粒一粒を粒立たせます。その後、… 博多かねふく 無着色からし明太子360g¥4,200(税込)素材のたらこは、北太平洋(ベーリング海、オホーツク海)...
蟹!かに!カニ!の通販ショップ(byほしいもの通販) | 2010.11.16 Tue 15:39
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす 【長崎県産】天然ぶりどんぶり8食分¥2,980(税込)長崎で獲れた天然のぶりを、タレに丁寧に漬け込んで漬け丼にしています。もっとも脂ののった2月から3月にかけて獲れた寒ぶりのみを使用し、水揚げ後すぐに加工することでバツグンの鮮度をキープ☆また脂がのりにのった寒ぶりを使用することで、ぶりの脂が適度にタレをはじき、夏…
蟹!かに!カニ!の通販ショップ(byほしいもの通販) | 2010.11.11 Thu 22:19
毎日どこかで何かの記念日みたいなイベントをやってる様な気がするのですが、十一月十一日の今日もある記念日でした。 なんだと思いますか? きょうはサケの日 札幌 『ミス・ユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントを務めるエリカ・アンギャルさんが10日、札幌市内のセミナーに招かれ、サケを使った「スーパー美人ちらしずし」をふるまった。ブログでグルメ情報を発信中の市内の女性ら約50人が出席した。 「鮭」の字は「十一、十一」と書くため、水産業界では11月11日は「サケの日」として知られる。PRのため、...
GO! GO! 北海道! | 2010.11.11 Thu 20:55
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす ご家族の大切なセレモニー、大切な方をお招きするお席にはやはり地元の幸をふんだんにおもてなししたいものですね♪今日はご法要会席にご利用いただきました海辺のお食事処・・・お天気が良く美しい敦賀の海の景色を眺めながらのお食事となりました(^−^)やはりお座敷から海が見えるというのは良いもので、空間はもちろんですが気持ちにもなんとなく広がりを感じます。ご遠方の方にも好評な御親戚揃っての集合記念撮影のサービス・・・それではファミリーのスマイルohotoのご紹介です。−−−−...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.07 Sun 15:46
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす 北海道産「秋鮭フライ」たっぷり30個!!¥3,129(税込)とっ〜ても美味しい【北海道産】秋鮭フライを、なんと30個!!北海道産の秋鮭を、素材の美味しさを生かしサクサクのフライにしました♪衣は大き目のパン粉でサックサク!おかずにも、お弁当にも、おつまみにもオススメ!!秋鮭のうまみをギュゥと閉じ込めちゃいました!!鮭には…
蟹!かに!カニ!の通販ショップ(byほしいもの通販) | 2010.11.05 Fri 17:09
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす 【訳あり】国産養殖アワビ1キロ(38〜48個)¥6,300(税込)長崎県対馬海峡の海水を汲み上げ、その海水を掛け流して卵のふ化から陸上養殖されたアワビです。北海道から取り寄せた、天然の昆布、わかめを餌として食べさせていますので、豊富な栄養をたっぷり吸収しています。規格外サイズの商品ですが、品質、味は問題なし!型が不揃いな分お…
蟹!かに!カニ!の通販ショップ(byほしいもの通販) | 2010.11.05 Fri 12:06
JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす こんばんは、ちょうべい若女将です。今日は朝方ものすごい風が吹き荒れ一日雨が降りしきる敦賀でした。夜になって雷鳴も・・・なんだか荒っぽいお天気です。この雨、しばらく続くみたいね、、、3日の文化の日にはまたお日様の日差しが戻ってきそう♪さぁ、これからの季節各地の紅葉スポットが賑わいそうですね!今年の秋は私も山に出かけたいなぁ〜♪−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 川野ご一行様ご来館ありがとうございました!今夜はお仲間お揃いでのお食事会のご計画に長兵衛にお越し下さ...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.01 Mon 21:14
全704件中 241 - 250 件表示 (25/71 ページ)