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蕎麦屋

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布海苔入りの「そば肴」!? 昼間から日本酒が進みすぎる、本場新潟のへぎそばが気になる

JUGEMテーマ：蕎麦屋へぎそばという郷土料理をご存じですか？新潟生まれのご当地そばで、つなぎに布海苔という海藻を使い、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付ける料理です。　布海苔入りの「そば肴」!? 昼間から日本酒が進みすぎる、本場新潟のへぎそばが気になる｜るるぶ&more. https://t.co/dY14qSQfTT— タウン情報南魚沼市 (@townjohouonuma) 2018年7月7日

タウン情報東京都 | 2018.07.07 Sat 15:26

人生辛いしょ（男はやっぱりストラトかしら？14）

ナイスランチ！ランチにしちゃ呑みすぎだって？気の置けない友と美味しいもの飲み食いするのに贅沢に時間使うのは道理だべ。お蕎麦で締めてごちそうさまでした！ところで前回からの進展は？ほら、スッポンポンね。ところで、久々のすっぴんで気付いたというか思い出したのが、この上下一箇所ずつある穴埋め跡って何だっけ？これよ、これ。 Playerマガジンだかリットーミュージ...

ラブとしや blog | 2018.06.02 Sat 13:00

お蕎麦の食べ歩き♪Part３

JUGEMテーマ：蕎麦屋さて、今回のご紹介は・・・大阪環状線玉造駅近くの”いもせ”さんです♪ 住宅街に佇むとても風情のある外観中に入る白壁で純和風な店内には囲炉裏があり一枚板の大きなカウンターがあって奥には麺打ち場があります入ってすぐ左には茶室もあったりと・・・雰囲気だけで美味しそうと思える程♪ メニューは・・・詳しくはこ...

Hide-Style | 2018.05.10 Thu 14:19

お蕎麦の食べ歩き♪Part２

JUGEMテーマ：蕎麦屋今回のご紹介は・・・春先に行った”むら玄”さん♪ お店のご紹介にもあるように ”六甲の折り重なる緑を借景に、眼前を流れる芦屋川のせせらぎを聞く、風雅極まるロケーション” の、中にある木造ながら現代風の三角屋根の建物が二棟駐車場からみて左手がお店です建物の中もとてもお洒落で奇麗です早めに着いたので待ち時間無く入る事がで...

Hide-Style | 2018.05.02 Wed 14:16

お蕎麦の食べ歩き♪Part１

JUGEMテーマ：蕎麦屋こんにちは♪ 最近、美味しいお蕎麦にハマっていて色々なお店を探し行っております♪ 大阪に住んでるので今は近郊で探し行ってます今は、日本中のお蕎麦屋さんに行ってみたいと言う夢が出来てしまいわくわくしております♪ という事で、行ったお店をご紹介していこうと思います♪ 第一弾は・・・月一で行く、大阪は千早赤阪村（大阪で唯一の村）にある手打ち蕎麦”縁&rd...

Hide-Style | 2018.04.26 Thu 14:56

JUGEMテーマ：蕎麦屋蕎麦WEBの数年前の講習で蕎麦打ちの実演をみせてくれた松江の「ふなつ」へ出かけた。京都の大谷祖廟に詣でる足をのばして念願だった「ふなつ」の釜揚げ蕎麦を食べにである。折角なので、足立美術館、出雲大社、錦帯橋とまわるのだが、あくまで「ふなつ」の蕎麦を食べるついでなのである。　足立美術館、展示も文化勲章受賞画家の作品などあるが、庭園がまた世界一と評価が高い。翌日の出雲大社は雨であった。神楽殿の大注連縄、出雲大社は...

蕎麦屋訪問記 | 2017.11.20 Mon 23:03

蕎麦惠土 Facebookページ

最近のお知らせは facebook の方へ投稿しております。あわせてご覧ください。惠土 Facebookページへ

惠土お知らせ | 2017.08.14 Mon 12:26

愛知県東栄町　茶禅一　雲上そば

JUGEMテーマ：蕎麦屋愛知県東栄町茶禅一雲上そば今日も暑い。新聞に「岩タバコの花が咲いている所がある、平年より一ヶ月も遅い」という記事が載った。奥三河の山の中は少しは暑さしのぎになろうかと出かけることにした。国道151号線を北上、東栄町に入る、午前11時の時報をカーラジオが知らせてくれる。久しぶりに、茶禅一の蕎麦を食べようと訪ねた。国道473号線から県道74号線に入り、15分ほど山道を上がる。店について驚いた、 11時20分程だったが駐車場はほぼ満車だった。...

蕎麦屋訪問記 | 2017.07.30 Sun 15:08

愛知県田原市　はないち　しらすおろし　しらす掻き揚げ

JUGEMテーマ：蕎麦屋愛知県田原市はないちしらすおろししらす掻き揚げ　豊橋市の太平洋岸の一角に笹ゆりの里として近隣の人たちが丹精こめて育てているところがある。そのところどころに和歌を書いた短冊ようの木札を掛けてある。その木札についての記事が地元新聞に載った。この日曜が最後で、取り外すという。バックには沢山に咲いた笹ゆりの写真がある。ウオーキングをかねて出かけることにした。　現地に着いてみると、特設駐車場に5、6台の車があり、私達以外にも続いて到...

蕎麦屋訪問記 | 2017.06.18 Sun 22:17

愛知県蒲郡市　やをよし　龍神おろし

JUGEMテーマ：蕎麦屋愛知県蒲郡市　やをよし　龍神おろし　三河の国に400年以上前からある、温泉地形原温泉、あじさいの里で、6月の初めから、アジサイ祭りが行われている。　我が家の紫陽花も近隣の庭の紫陽花も見ごろになってきたのでそろそろ良かろうと見物に出かけた。土日をさけ、月曜の昼前に現地に到着したのだが、かなりの人出で、駐車場はしばらく入場待ちをさせられた。鉢植えの展示コーナーを下って、池の堤の斜面に咲く紫陽花を見物。ハワイアンスカイ　　あじ...

蕎麦屋訪問記 | 2017.06.18 Sun 21:42

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