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道東は小豆や酪農の他に蕎麦も名産なので、蕎麦屋は毎回チェック 今回は帯広市内にある『匠』へ。 店内はファミリー層もいて賑やか。 静かな蕎麦屋が好みなので、騒いでいる子供(っていうか親に) うーんと思ったけれど、お蕎麦はかなり美味しくて、価格も低め。 天ぷらは、特にエビ天が上手に揚げてあってプリッとしてジューシー。 一緒に頼んだ本わさびそばも美味しかった! 帯広の蕎麦屋では店の雰囲気は「小川」で蕎麦は「匠」だな。 あんなにお手ごろでおいしいお蕎麦に出会うとは。 ひとつ意見があるとすれば...
豆皿日記 | 2015.06.24 Wed 22:18
21:37 先日の群馬旅行で頂いたお蕎麦、美味しかったなぁ〜 #蕎麦 http://t.co/B9Z0q5Y73f 21:32 アップルタイザーが激安だったので、思わず土産のリンゴジュースを少し加えジンで割ってみた(*^^*)美味し〜!! http://t.co/H7AY7CMCV7 20:06 DeNAショッピングを御利用のお客様方へ☆本日はポイント11倍Day! タイムセール会場はこちらです♪ 父の日ギフトもお買い得です(*^^)/ ⇒http://t.co/UpbhZeuXnn #DeNA #コーヒー 15:25 すっかり夕方...
珈琲豆&癒し処ちろりやショップブログ | 2015.05.29 Fri 14:53
気になっていた小樽の蕎麦屋さん「きむら」でランチ かき揚げはふんわりと玉ねぎの甘さが優しい味。 蕎麦はそば粉の配合が多めでしっかりした食べごたえ。 とってもおいしかった。 料金も良心的でお店の感じも良いから、ちょっと遠いけどまた行きたいな。 JUGEMテーマ:蕎麦屋
豆皿日記 | 2015.05.20 Wed 21:40
京都市内に用事があったので、立ち寄った宮川町にあるお蕎麦屋、二葉さん。 観光客向けというよりも、地元に愛されているという佇まいの店舗です。 たまたま、通りかかって、漂う香りに誘われました。 注文したのは、けいらん蕎麦。 ここのあんかけ感、半端ない!! 麺を持ち上げるのに苦労する程なんです。 しかも、ダシの旨味が口の中を駆け巡って、めっちゃ美味しい! また、好みな蕎麦に出会ってしまいました。 京都市内に行った際にはまた絶対寄ります! &nb...
大垣知哉 | 2015.05.03 Sun 01:25
JUGEMテーマ:蕎麦屋 トキワマンサクの時期になった。 自生するトキワマンサクは日本では3箇所でしか 見られないという。 静岡県湖西市・三重県伊勢神宮・熊本県荒尾市 の3箇所で、静岡県の湖西市はトキワマンサク自生の北限である。 そんな貴重な花を毎年楽しんでいる。 4月中旬になるとそろそろかなと出かける。 今年もタイミングよく、満開のトキワマンサクに出会えた。 あまりポピュラーな花ではないからか 見物客でごった返すこともない。 春の日のひと時を楽しめる。 トキワマンサクの花の色は、基本種はごく薄い...
蕎麦屋訪問記 | 2015.04.19 Sun 22:36
JUGEMテーマ:蕎麦屋 昨年11月、訪ねあぐねて、時間が遅くなり食べ損なってしまった。 「ひねもす」の十割蕎麦を、季節もかわり途中の道路の凍結など心配もなくなったので、 目指すことにした。 「ひねもす」は、静岡県浜松市の「身麻呂」の息子さんが昨年4月にオープンしたお店で、 昨年7月に「身麻呂」さんにお邪魔したときに、お聞きして、11月にお邪魔したが、 時間が遅くなり食べ損なった、というわけありのお店で楽しみにしていたところである。 名古屋から、中央道を長野方面に走り、松川インターチェンジで降りる。 ...
蕎麦屋訪問記 | 2015.04.19 Sun 21:14
久しぶりのたぐとは開店と同時に入ったらすぐに満席になった。 最近はいつも並んでいて大人気店。 メニューがけっこう変わっていて、値段も上がっていた。 今までかなりお得だったし、このご時世だもの仕方ない。 わたしはさっそく新メニューの海苔そば。海苔づくし! ゴマで和えた白髪ネギが香ばしい。海苔てんぷらやちくわ天もおいしかった! 海苔風味が強いから、そばを食べたっていうより海苔を食べた感が残る。でもおいしい。 相手はベーシックな親子そば(温)。ふわふわの卵とプリッとした鶏肉、やさしいつゆと ...
豆皿日記 | 2015.03.29 Sun 19:21
奈良、押熊にある蕎麦屋「きみなみ」さん。 この近辺で仕事がある時、よく立ち寄るお店です。 店内はレトロな雰囲気で、めっちゃ落ち着く。 今日は辛み大根のおろしせいろ蕎麦を注文。 ここのお蕎麦は産地にもこだわっていて、このお蕎麦は青森産とのこと。 とてもコシがあって美味しい! しかも、辛み大根が蕎麦に絡んで、爽やかさアップ! ダシは甘みが少なく、とてもあっさり。 だから、飽きがこないんです。 そして、僕的に、ここの蕎麦屋さん...
大垣知哉 | 2015.03.17 Tue 00:45
奈良で有名な蕎麦屋、吟松高畑本店さん。 一度、ここに来たかったんです。 来れて嬉しい! 頼んだのはもちろん、天ざる。 蕎麦のアップ!! 張りがあって、のどごし最高! めっちゃ軽やかなんです。 天ぷらもサクサク! 全てのバランスがいいです。 お腹いっぱいになっても、まだまだ食べ続けたかったなぁ。笑 奈良に来たら、一度は吟松においで! 吟松高畑本店 http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000704/ JUGEMテーマ:...
大垣知哉 | 2015.03.07 Sat 23:46
JUGEMテーマ:蕎麦屋 静岡カントリー浜岡コース&ホテルで 竹村竹美さんのパッチワーク展があるというので 運転手を務めることになった。 このコースでは、ずいぶん前にゴルフをしたことがある。 ちょうど今時分の季節で、海から吹き上げる風でティーショットが 後ろへ飛んでしまうのではないかと思うほど流されたのと、 なまりぶしを土産に買ったのを思い出した。 ショートホールの浮島のグリーンでワンオンすると 噴水が上がる趣向もこのコースで初めて出会った。 さて、パッチワーク展を観たあと近くの「そばきりい...
蕎麦屋訪問記 | 2015.02.13 Fri 17:20
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