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インドカレー

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インド・ネパール料理スルエシー　(東京・上板橋)

雨が降るGW後半。傘をさしながら上板橋まで散歩&ランチへ行くことに。目的地はこちら。インド・ネパール料理が味わえる「スルエシー」スルエシーは、以前からHPをロムっていまして、上板橋の飲食店で気になっていたお店の一つ。ようやく来店することが出来ました。ランチタイムだったので、私はお勧めメニューだった「スルエシーランチセット」を注文。カレー2種類(選択)、ミニサラダ、ドリンクが付いて900円。カレーは、チキンとマトンを選びました。辛さも自由に変えられます。ナンorライスを選べます。しかも、おかわり自由です...

JUNK | 2011.05.08 Sun 22:08

インドネパールダイニングバー　ロサニ

３月も終わろうとしているのに…寒い。こんな日は鍋　　２回目のカレーちゃんこ鍋です。　　　１回目は～がっついて、食べてしまい画像なし… 　今回ののカレー鍋はタンドリーチキン入り。　まるごとチキンが入っています。　野菜とチキンを一緒に煮込ので、　野菜だけのスープとは違いこくがありました。　そして、エビのパコラ（てんぷら）　　　　　　ぷりぷりです。　土曜の夜のせいか、すぐに満席になりました。お店の中でも話題は震災のこと。　今カレーを食べられる幸せを、店中の人がかみしめてい...

Frogmanブログ～池から沼から | 2011.03.26 Sat 21:55

カレー教室で大根カレー

今日は朝からカレー教室へ。初めて小戸までシオとで行ってみました。いつもの筑肥新道→中村学園前から202→青果市場入り口から下山門通り→小戸西まで、意外と30分かからないくらいで着きました。　今日はおそらく６時前からあーあーと言って起きていたシオさん、（もちろん大人は眠いので７時までは放置プレイw）ちょうど出発時間の１０時前頃おねむの時間だったようで、車にのせたら５分もたたずに寝てましたzzz今日は大根のカレーの作り方を習いました。いざ試食タイム～♪　先生が、あとチキンとトマトのカレーを作ってくれていました...

おもにパンが好き | 2011.02.24 Thu 22:00

立川のインドカレー

こんにちは。あたたかくなってきましたね。ライズマーケットの水野です。最近　このスタッフブログが食べ歩きブログになってきています。。。昨日は立川駅から徒歩5分のPANAS 立川店に行ってきました。先週、インドカレーが食べたかったのですがスリランカカレーを食べたので今週こそはインドカレーを食べにいきました。でも、、、写真撮るの忘れてしまいました・・・・チキンカレー・プレーンナン・マンゴーラッシーを注文とにかくナンが大きかったです！！チキンカレーがおすすめと書いてあったのでチキンカレー。辛さは4段階あるの...

ライズマーケットのスタッフブログ | 2011.02.07 Mon 13:39

インドレストランマサラ＠豊島園

JUGEMテーマ：インドカレーランチが599円、気になっていました。というわけで、トライ。 599円なりの感じでした。何というか、セールスポイントない感じです。食べられない味ではありませんが、味に深みが無くて、風味がボケているかんじでした。残念なかんじです。ただ、お安いので良いかなぁとは。。。

品川OL(元丸の内OLこと元赤坂OL)シングルライフ | 2011.02.05 Sat 14:23

ボンベイ・トーキー

ソーシャルネットワークを見た、映画ね世界は動いている中わたしは未登録だけど…いつかは足を踏み入れるんだろうなぁ… 映画の半券でソフトドリンクがいただけるのがありがたい、ボンペイ・トーキー　ラゾーナ各店で半券でいろいろ特典があるようです。　正月よりも食べているこの頃… 　今日も3種類もカレーを食べてしまった。　前菜代わりに　マンチュリアン　　トマト風味でインド版海老チリのようです。　　　サグパニール　　　　ほうれん草＆カッテージチーズ　　ダール　タルカ　　　レン...

Frogmanブログ～池から沼から | 2011.02.03 Thu 11:17

ちゃんこカレー鍋

　今週…近くにいい店ないかと探していたら、　いいとこを見つけました。　寒い夜にぴったり　インド・ネパールダイニングバーなのに　　ちゃんこカレーなべ　インドと日本の融合… 　野菜は春菊、はくさいなど鍋によくあるものと　オクラやナス、トマトにいんげんなどなど　たくさん！肉は鳥と豚ですかね～♪ 最初に出てきた鍋にはスープと白菜が　入っていて、ほぼ全部野菜を入れて煮てしまいます。　そうすると野菜ベースのスープに新たな野菜が入って　美味しい出汁になるそうです。　　こ...

Frogmanブログ～池から沼から | 2011.01.29 Sat 23:32

マダムオニオンのインドカリー　送料無料を頼んで食べた。

JUGEMテーマ：インドカレー楽天にある送料無料お試しインドカリー　マダムオニオンのカレーを2セット頼んで食べてみた。カレーには、インドカリー、欧風カリー、タイカレーなどいろいろある。まあ欧風カレーは、普通カレーで小麦粉でトロミを出してる　ごく一般のカレーだ！タイカレーは、もうカレーと言うより　ココナッツカレースープみたいなものだ！そして　インドカリーは香辛料の香りが　そのへんのカレーとは全然違いシャバシャバなカリーである。ベースは玉ネギ何時間も玉ネギを炒めて　こげ茶色になるまで・・・もう原型をと...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2011.01.27 Thu 14:24

プリという揚げポロタ

JUGEMテーマ：インドカレーケララでは朝の朝食にプリと言う揚げたパンの様なポロタの様な物がある。ポロタとは同じ粉で同じ行程で作り、揚げず　ココナッツ油でフライパンの上で焼くだけ。食感はナンの様にしっとり、弾力がある感じ。でもこのプリ、食べたらけっこう軽い舌触りで、そんなにもったりしないのが良い。私はポロタよりプリの方が好き。マイダという小麦粉はかなりきめ細かい粉です。この粉だからプリが出来ます。手のひらより小さいサイズで一枚一枚作ります。きつね色位まで揚げたらふわっと膨らみます。今日はポテ...

PADMIN　アーユルヴェーダ＆ヨガ | 2011.01.23 Sun 20:08