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はちみつれもんベーグル @ウスキングベーグル ¥157- はちみつれもんと言ったら あのジュースを思い出しますよね。 素朴な絵が描かれたラベル、懐かしいなぁ。 母が手作りではちみつれもんジュースを作っていた時期もありました。 久々に飲みたいなー。 なんて事を思い出しつつ、 はちみつれもんベーグル。 レモンピールがねりこまれたこのベーグル、 はちみつ風味はそんなに無く、甘さは強くありません。 レモンピールの良い香りと ほのかな苦味が美味しいベーグルでした! JUGEMテーマ:ベ...
◎ベーグル日記◎ | 2008.06.05 Thu 23:26
知り合いのブログを見ていたら 面白いサービスがあったので試してみました。 出てくるベーグルは全部ブログで紹介したものだと思います。 どこのお店のベーグルか分かるでしょうか?? 正解は後ほど。 [:右斜め上:]ベーグルのCM 試してみたかっただけなので、 キャッチコピーが適当過ぎ。 【正解】 1、自作のベーグル 2、十勝ベーグル 3、ブーランジェリーケン 4、ウスキングベーグル 5、ベーグルU 6、mama's hands 7、ニッポンハム ソフトベーグル 8、マルイチベーグル 9、ボンドール ...
◎ベーグル日記◎ | 2008.06.05 Thu 18:57
キャロットクリームチーズベーグル @ベーグルU ¥189- 日替わりベーグルのようです。 表面にはアーモンドスライスがもう少しきれいに トッピングされていたのですが、取れてしまいました。 すりおろしたにんじんでオレンジ色のベーグル。 生地の味はあまりにんじんを感じさせないですね。 包み込まれたクリームチーズはレモン風味! これが良い。 何もつけずに美味しく頂きました。 クリームチーズにレモン果汁を入れたらこんな味になるのかな? 気になる。 JUGEMテーマ:ベーグル
◎ベーグル日記◎ | 2008.06.03 Tue 23:59
お豆腐バーグサンド お気に入りブログ、 vege dining 野菜のごはんで ベーグルサンドに使えそうなレシピ発見! 水切りなしで☆お豆腐バーグ をベーグルサンドにしてみました。 ベーグルはベーグルUのとろけるモッツァレラチーズベーグル。 こちらは日替わり商品の模様。 モッツァレラチーズベーグルを使っていたのと 先日チーズ豆腐を食べたばかりだったので お豆腐バーグにはなんとなくとろけるチーズをかけてみました。 そしてケチャップ。 大葉なんかが合うのかもしれないけど 私とても苦手な...
◎ベーグル日記◎ | 2008.06.03 Tue 00:16
スモークチキンベーグル @ドトール ¥280- 説明不要のドトールスモークチキンベーグル。 スモークものが大好きな私。 スモークサーモン、スモークチーズ、 そしてスモークチキン。 いつかは自分でも作ってみたいところ。 和風スモークサーモンとでもいいましょうか、 鮭とばも大好きです。 酒飲みなのがバレますな。 鮭とばは帯広の藤丸というデパートの魚屋さんのものが絶品。 カチカチに固い鮭とばも多いですが、そこのは柔らかさが絶妙。 あれより美味しい鮭とばに出会った事がありません。 か...
◎ベーグル日記◎ | 2008.06.01 Sun 22:30
仙台づんだもちベーグル @ベーグルU ¥147- 仙台名物づんだもち。 枝豆をすりつぶして作る緑色のあんをおもちにかけたもの。 「ずんだ」と表記しているところが多いように感じますが こちらでは「づんだ」です。 づんだベーグルではなく づんだもちベーグルとしているのは 米粉が入っているからでしょうか。 他にただちゃ豆とづんだあんが入っているそうです。 ただちゃ豆は枝豆の一種で (大豆の一種と言った方がいいのかな?) 山形でよくただちゃ豆を使ったお土産ものなんかを見ます。 その...
◎ベーグル日記◎ | 2008.05.26 Mon 21:41
チョコレート・チョコレート @mama's hands ¥220- 本で見掛けて気になっていた チョコレート・チョコレート。 その本によるとこのちょっと変わったカタチは お店のオーナーの髪型に由来しているそうです。 買いに行った時ちらっとオーナーと思われる方を見ましたが、 頭巾をかぶっていたので髪型は分かりませんでした。 おだんごあたまなのかな? 気になるところです。 このチョコレート・チョコレート、 その名の通り生地にチョコレートを練りこみ、 更にチョコを巻き込んでいます。 写真を撮...
◎ベーグル日記◎ | 2008.05.26 Mon 21:22
スモークサーモンサンド@ベーグルU ¥210- ベーグルUのサンドは半分サイズなのです。 いろんな味を楽しみたい時や 軽く食べたいって時は便利ですなぁ。 ベーグルサンドと言ったらスモークサーモン! と言うほど、定番中の定番サンドですね。 スモークサーモン自体大好きなので 家でもよく作ります。 スモークサーモンとレタス、玉ねぎ、クリームチーズのサンド。 たまたま大きいところが入っていたのか 割と玉ねぎの存在感が強かったです。 美味しかった! JUGEMテーマ:ベーグル
◎ベーグル日記◎ | 2008.05.26 Mon 21:11
甘辛ピーナッツチキンサンド@ベーグルU ¥210- 名前だけ見ると なんとなく中華の炒めもののような イメージがありましたが レタスにチキン(たぶんゆでささみ)、 その上に甘辛いピーナッツソースがかかっている というものでした。 正直あんまりチキンは主張してこないのですが 甘辛ピーナッツソースが美味しい! 辛くはないのですがピーナッツの甘味が濃厚。 ピーナッツ自体も砕いたものの他に まるっと粒で入っていたりして 存分に香りを楽しめます。 あまりに美味しくて ベーグルUのサンドは半...
◎ベーグル日記◎ | 2008.05.26 Mon 20:50
行ってきました! 念願のベーグルマンデー! 下赤塚のブーランジェリーケンでは ベーグルマンデーと称し、 月曜日にベーグルのセールをするのです。 そのお値段なんと全品¥100! 小麦粉の高騰による値上がり等で 1コ¥200オーバーもザラな昨今、 通常価格の¥160でもお安い方。 ましてブーランジェリーケンの 具だくさんでずっしり重量感があるベーグルが¥100とは! すごく企業努力してるんだろうなぁ。 人気におごらない姿勢、いいなぁ。 なんて思いを馳せていたのですが 曲がりなりにも働いた...
◎ベーグル日記◎ | 2008.05.26 Mon 20:44
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