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十勝ベーグル＠池袋東武大北海道展

北海道は帯広の十勝ベーグルが池袋東武の大北海道展で買えますよ！十勝ベーグル、北海道展にはよく出展していますね。今回ちょっと変わっているのはベーグルの販売は２種類、メインはベーグルサンドの販売なのです。銀座にある十勝屋というお店とコラボしているそうで物産展限定メニューであるらしいサンドを３種類出しています。・インカのめざめとチーズ入りベーグルサンド・豚丼入りベーグルサンド・ハスカップチーズのせベーグルサンドサンドされているのは「っぽい」食材たち。今回の池袋東...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.28 Mon 00:11

インカのめざめとチーズ入りベーグルサンド＠十勝ベーグルサンド

インカのめざめとチーズ入りベーグルサンド＠十勝ベーグルサンド ¥581- 池袋東武で開催中の大北海道展にて。インカのめざめとは北海道で生まれたじゃがいもの品種。濃い黄色が特徴で、栗やサツマイモのような味が楽しめるとか。甘いのか？そこにチーズやトマトが一緒にサンドされています。ベーグルはサーモンのコラーゲン入りベーグル！このきれいなピンク色は紅麹によるもののようです。サニーレタスやトマトが入っていますがトースターでチン。インカのめざめは栗やサツマイモの...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.27 Sun 12:33

帯広名物豚丼ベーグルサンド＠十勝ベーグルサンド

帯広名物豚丼ベーグルサンド＠十勝ベーグルサンド￥681- 池袋東武で開催中の大北海道展にて。帯広名物の豚丼というのは、牛肉不足時に牛丼チェーンがこぞって出したあれとは全くの別物。あぶらののった肉厚な豚肉を甘辛いたれで香ばしく焼き、丼にしたものです。帯広に行った時食べた事あるけどかなり美味しい。これはその甘辛い独特なたれで焼いた豚肉のサンド。丼じゃないじゃん、というところだけど。豚肉は十勝のホエー豚を使っているそうです。他にはサニーレタスとたまねぎが一緒...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.27 Sun 12:18

ベーグル教室＠アトリエブルンネン

アトリエブルンネンのベーグル教室に行ってきました！お店の存在は知っていて、そう遠くもないんだけどなかなか行けず、いつ行こうかな～と思いながらHPを見ていたらパン教室で、ベーグルを教えているクラスがある！という事で勢いに任せ即申し込み、行ってきました。この日作ったのは写真右上からプレーンベーグル×２ロイヤルミルクティーベーグルシナモンアップルベーグル下段右からサラミチーズベーグルストロベリーチーズケーキベーグル計６個頂いたレシピを見ながら説明を受け、計量...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.26 Sat 23:37

チーズベーグル＠ボンラスパイユ

チーズベーグル＠ボンラスパイユ￥178- 先日買って来ましたボンラスパイユのチーズベーグル。半分に切るとチーズがコロコロ。なので、クリームチーズを塗ろうと思って切ったのですがそのまま頂くことに。チーズがこれだけ入っているのに食べてみると甘い。と言ってもとがった甘さではなく、柔らかな甘み。慌ててゴミ箱に捨てた袋を探すとはちみつが入ってるとの事。だからか～納得。 JUGEMテーマ：ベーグル

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.24 Thu 20:16

ブルーベリーチーズ＠ボンドール

ブルーベリーチーズ＠ボンドール ¥250- ふらりと入ったパン屋さんでベーグルを見つけました。既にクリームチーズがサンドされています。パン屋の中ではたくさんのパンがあったので気づきませんでしたが、家に帰って袋を開けるとブルーベリーのいい香り！それもそのはず、ブルーベリーがたっぷり入っています。予めはさまれているクリームチーズは甘め。正直なところ、ベーグル自体は取り立てて美味しい！という訳ではないですが、ブルーベリーの香りと甘めのクリームチーズの組み合...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.22 Tue 21:14

ボンドール　【埼玉・北浦和】

ボンドール北浦和店住所：さいたま市浦和区北浦和4-5-1 小室屋ビル１F→地図　　　北浦和駅　西口すぐ TEL:048-832-8191 営業時間：平日7:00～23:00　日曜日、祝日8:00～21:00 定休日：年中無休埼玉県内でいくつか店舗を構えるパン屋さんのようです。北浦和駅を出てすぐ目に入ったのでふらりと入ってしまったらベーグルを見つけてしまいました。ベーグルという名前はついていないのですが、見るからにベーグルなブルーベリーチーズ。他の店舗はどうか分かりませんが、ベーグルはこれ1種類のよ...

◎ベーグル日記◎ | 2008.04.21 Mon 22:26