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『本日のお品書』*ウィンナーとアスパラ炒め*玉子焼き*エビフライ*もやしとにんじんのナムル*イナゴの佃煮*まっ白ご飯にわかめふりかけお弁当作りは始まったばかり。すでにネタが尽きたというか何というか・・・。男子高校生にしては少食な末っ子。このスリムなお弁当箱はおかずによっては非常に詰めにくい。特にエビフライ。長いし場所取るし詰めにくい。お弁当ブログをたまに拝見すると、みなさん、重ねるようにキレイに詰めてますよね。私、それが出来ないんです。おかず(味付けが違うもの)が重なるのが苦手でついついキッチリ仕...
e’diary | 2015.04.22 Wed 15:01
『本日のお品書』*唐揚げ*ほうれん草と油揚げ胡麻和え*蓮根としいたけの煮もの*かぼちゃの甘煮*ひじきの煮もの*うずら豆*まっ白ご飯に梅干しとワカメふりかけ前日に作ったものもあるけど、残り物オンパレード。初日から・・・初日だから?何を詰めていいのか浮かばなかった。朝の段取りというか所要時間もわからないので、とりあえず初日は温めなおして詰めるだけにしておいた。末っ子、5時20分起床して6時20分学校へ。城南、6時10分起床して6時50分に会社へ。長女、7時30分起床、8時30分に仕事へ。旦那は不規則。となるとやっぱり4時...
e’diary | 2015.04.22 Wed 12:20
研修合宿から無事帰宅。 とっても楽しかったようで一安心。 ジャンケンで負けて班長だったとか、 文化祭実行委員になってしまったとか、 いろいろ話してくれたので一安心。 そして、忘れていったものについて聞いてみると、 歯ブラシは別のを持っていった。 バスタオルはあの小さな正方形のフェイスタオルで頑張って拭いたそうです。 忘れて困ったとか不便とか思わないタイプらしいです。 準備万端、用意周到とは無縁の男。 人生ケセラセラ〜♪ JUGEMテーマ:男子高校生弁当
e’diary | 2015.04.22 Wed 11:46
入学して早々に研修合宿に旅立った末っ子。 この研修合宿と言う名のオリエンテーションで、かなり友情の輪ができるそうで・・・・。 入学式で既にお友達もできて、明るいくでフレンドリーな人が多いと言っていたので大丈夫だとは思うけど、 帰ってきてからオレ、この高校無理っ!?とか言わないよね。 そんな親の心配なんかお構いなしの末っ子。 家の出たあと末っ子の部屋へ入ると・・・。 何故か机の上にバスタオル・・・、歯ブラシ・・・・、 はぁ!?忘れてった? 寒くなるから持っていけ!と出しておいたウインドブレ...
e’diary | 2015.04.22 Wed 11:33
本日、末っ子の高校入学式。 天候には恵まれずこの時期に10℃をしたまわるどころか最高気温6℃。 せっかくのスーツもコートを着ると残念な感じで、 だったら中は何着てても分からないよね〜って思ってしまったり。 自宅から学校まで1時間半。 他県です。山の中です。 トンネルを通過するとごに気温が下がっていくよな・・・。 ちょっとした遠出で大変で面倒だけど、 簡単な本が一冊読めてしまうのは嬉しい限り。 祝辞が延々と続き、途中で魂が抜けそうになってしまった。 なんで祝辞ってあんなに長いんだろう。 そう...
e’diary | 2015.04.22 Wed 11:16
JUGEMテーマ:男子高校生弁当にほんブログ村 水曜は魚の日。・鰯の蒲焼き 大葉、山椒風味 ※自家製冷凍 ・白いご飯・ローズマリーチキンパン粉焼き ※前夜の残り・ラタトウユ(ズッキーニ、ピーマン、茄子、セロリ、人参、新じゃが) ※常備菜・茹でブロッコリ先週、鰯6尾250円というのを買って蒲焼にしその日の晩御飯に食べ、お弁当用に2尾冷凍しておきました。安あがりな食事です。それを使った今日のお弁当です。大葉は、庭にあるので朝取りです。自家製冷凍、残り物、常備菜のおかげでかなり短時間で出来ました。ラタトウユは...
徒然草 | 2012.07.18 Wed 08:14
JUGEMテーマ:男子高校生弁当にほんブログ村 火曜はご飯物の日。久々のお弁当なので、リズムが狂いました。何も用意していなかったので、市販のお揚げでいなり寿司にしました。後は冷凍しておいたいつぞやの唐揚げ、卵焼きで誤魔化し、野菜は胡瓜の塩麹揉み、もやしニラナムル、ブロッコリの胡麻和えで、なんとか一食分確保した次第・・・いきなりの猛暑、夏休み前で少々モチベーション下がっている母でした。・いなり寿司(寿司飯、ごま、ゆかり、市販の味付けお揚げ)・唐揚げ(鶏むね) *自家製冷凍・しらす入り卵焼き・胡瓜の塩...
徒然草 | 2012.07.17 Tue 09:04
JUGEMテーマ:男子高校生弁当にほんブログ村 金曜は粉物の日。だけど、ご飯がいいとリクエストがあったので、急遽、家にある物で丼弁当にしました。・豚カルビ焼肉(豚カルビ、ピーマン、人参、じゃが芋)・ひじき煮(ひじき、人参、大豆、厚揚げ) ※常備菜・ズッキーニのオリーブオイル炒め(緑と黄色のズッキーニ、オリーブオイル、クレージーソルト)昨日、肉魚の買出しをしていてよかった。予定は、冷やし中華でした。↓常備菜のひじき煮とズッキーニの炒め物、黄色のズッキーニは初めて食べたけど甘みが緑より強くてこれも美...
徒然草 | 2012.07.13 Fri 12:41
JUGEMテーマ:男子高校生弁当 にほんブログ村 木曜は肉の日。・唐揚げ ※前夜の残り・さつま芋の素揚げ ※前夜の残り・カレー風味じゃが芋餅(じゃが芋、人参、青じそ、カレーパウダー、キャラウェイ、コリアンダー、パプリカ)・レモン・白いご飯、ドライカレー、福神漬け昨日、塩水処理済みの鶏むね肉3枚を唐揚げにしましたので、当然それでいいよねとお弁当に。ポン酢に輪切唐辛子を入れ温めてそれにさっとくぐらせてあります。じゃが芋を摩り下ろして、パンケーキのような、お餅のようなものを作りました。カレー風味にしま...
徒然草 | 2012.07.12 Thu 08:03
JUGEMテーマ:男子高校生弁当 にほんブログ村 水曜は魚の日。・焼き鮭・ピリ辛ニラ春巻き ※前夜の残り物・コーン、グリンピース入りオムレツ・とうもろこしの炊き込みご飯昨晩のおかずのピリ辛ニラ春巻きが主役だろうってお弁当ですが、魚の日なので鮭が主役ということで・・・ひき肉1kgのうち、餃子と春巻き、ハンバーグを作り、晩ご飯とストックを作りました。野菜嫌いの夫、最近食わず嫌いをする息子・・・手を掛けると図に乗るだけだけど、こういう包んじゃう料理はラクに食べさせることが出来ます。ニラ一束、人参、...
徒然草 | 2012.07.11 Wed 08:34
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