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JUGEMテーマ:アレルギー アトピーで、小麦アレルギー持ちの 私は、小麦粉に代わる食材を探して 色んな勉強をするうちに、そのこと 自体が楽しくなりすぎ、家族皆が同 じものを食べられる喜びも相まって、 幸せな日々を送っています。 最近では、スーパーでも色々な種類 の米粉が売られるようになりましたが、 私は👈の自然栽培の米粉・玄米粉に いきつきました。 今では料理とお菓子作りの全部に使っ ているので、キロ単位でまとめ買い ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.03.27 Sat 22:46
犬アレルギーの症状 JUGEMテーマ:お肌のこと、いろいろ アレルギー対策 アレルギー こんにちはヒショーママです(^^)/ 私はアトピーに加えたくさんのアレルギーがあります(´;ω;`) そしてよく起こる犬アレルギー症状について 私は🐕犬大好きですが 特にアレルギー症状が出や...
肌弱い面倒くさがりなりのケアなど | 2020.12.14 Mon 22:05
JUGEMテーマ:アレルギー、アトピー改善法 アトピーであってもなくても、「遺伝子組み換えした安い輸入小麦粉が いかに体に悪いか」を知ってしまった私は、それの接種を極力控えています。 小麦を食べるなら国産、しかも自然栽培があれば、なおよし。 うちで作る際には、なにを、どんな風に米粉に替えていけるかを実験中。 こちら、こないだ作った 人参ケーキ。レシピは 小麦粉だけれど、それを そっくりそのまま米粉に 差し替えて作りました。 人参が丸々1本、す...
あすの空は、なにいろ? | 2020.10.30 Fri 13:23
※私自身、医療従事者でも科学者でもないため、参考程度に見てください。 みなさんは、普段、原材料の表示を見ますか? 私は、人工甘味料アレルギーということを知るまでは、一度も見たことありませんでした。 人工甘味料アレルギーに気づいたキッカケは、どこかで書いていきたいと思います。 人工甘味料は、主にアセスルファム(acesulfame、potassium、aceslfame K、ACe k)、アスパルテーム(aspartame、APM)、スクラロース(sucralose)、ソルビトール(sorbitol、sorbit、glucitol)、還元水あめが一般的かなと思います。 アセ...
SSS〜いろいろ日記〜 | 2020.10.13 Tue 19:45
JUGEMテーマ:健康、アレルギー ネットニュースは、リンクを貼っておいてもしばらくすると読めなくなって しまうことがあるので(*)、昨日の朗報を、全文貼りつけておきます。 <引用開始> 飲料、カフェイン除去に商機 “飲み分けて総摂取量コントロール”の動き加速か 外出自粛での嗜好品・消費拡大が背景 2020年7月25日 食品新聞 気分転換やリフレッシュを目的にカフェイン入りのエナジードリンクが拡大傾向に ある一方、カフェインレス・カフェイ...
あすの空は、なにいろ? | 2020.07.27 Mon 23:23
JUGEMテーマ:アレルギー 私は34歳の時、突然アトピーになりました。 生まれつきちょっとしたカイカイ(蕁麻疹)はありましたが、それほど ひどくはなかったのに。 ずっと漢方で治療していましたが、私の体質には「小麦粉とカフェインと アルコールが合わない」ということがわかってきました。 そんなそんなご無体な、小麦粉を使ったあらゆる食べ物が大好きだった私には、 つらい宣告でした。だけれども、1年ぐらい極力その3つを我慢したら、 驚くほど痒みがおさまったので、漢方...
あすの空は、なにいろ? | 2020.06.14 Sun 23:20
JUGEMテーマ:食物アレルギー(食材・レシピ) JUGEMテーマ:アレルギー 食物アレルギー 除去食アレンジレシピ 【なすの緑茶炒め煮】 ご自分のアレルギーに合わせて材料を代用品に変更してください。 アレンジ例なので、別のもので代用するのもありです。 今回は、ぱぱっと作れて保存もできる、「ちょっともう1品欲しいな…」に最適なレシピ。 大きさを変えて作れるので、お弁当用やおつまみ用と、用途を変えて作れるのがいいと...
ぜんそくの人のブログ | 2020.02.06 Thu 18:02
JUGEMテーマ:食物アレルギー(食材・レシピ) JUGEMテーマ:アレルギー 食物アレルギー 除去食アレンジレシピ【塩ガレット】 ご自分のアレルギーに合わせて材料を代用品に変更してください。 アレンジ例なので、別のもので代用するのもありです。 今回は、ぱぱっと作れて保存もできる、「ちょっともう1品欲しいな…」に最適なレシピ。 大きさを変えて作れるので、お弁当用やおつまみ用と、用途を変えて作れるのがいいところ。 ...
ぜんそくの人のブログ | 2020.02.02 Sun 18:38
JUGEMテーマ:食物アレルギー(食材・レシピ) JUGEMテーマ:アレルギー アレルギー除去食アレンジレシピ 「手羽元のレンジから揚げ」 ご自分のアレルギーに合わせて材料を代用品に変更してください。 アレンジ例なので、別のもので代用するのもありです。 今回は、包丁もフライパンも使わないでできる、手羽元のから揚げです。 時短でできる除去食って意外とレシピないですもんね…。 今回のレシピは、「なんにも作...
ぜんそくの人のブログ | 2020.01.29 Wed 18:00
JUGEMテーマ:アレルギー アレルギー除去食アレンジレシピ「簡単カポナータ」 ご自分のアレルギーに合わせて材料を代用品に変更してください。 アレンジ例なので、別のもので代用するのもありです。 今回はカポナータ。イタリアのトマト煮込み料理です。 本物のカポナータは難しいので、簡単なレシピでお手軽に作れるほうをご紹介。 ■ 材料の代用例 玉ねぎ 白菜・もやし・キャベツ。個人的にキャベツが美味しかった...
ぜんそくの人のブログ | 2020.01.25 Sat 18:17
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