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ル･クルーゼを使った料理

このテーマに投稿された記事：136件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/1073/

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ココットオーバルでビーフカレー

お節は、元旦しか食べてくれない夫の為にビーフカレーを作りました。ル・クルーゼで作るとお肉がやわらかくなって美味しいですよね。ル・クルーゼ　SWラウンドプレートでいただきました。カレーにはやっぱりイエロー？(笑）JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理

＋N’s Kitchen＋ | 2009.01.06 Tue 15:06

結局昼からはたいして片付けもしないまま…。大根を貰ったので、久しぶりに煮物。昨冬もよく作った、大根と豚バラ肉の煮物。 1時間くらい弱火で炊いているので、豚バラはホロホロと柔らかく、脂臭さも気になりません。このくらい炊くと大根にも旨みが浸み込みます。作り方は去年と同じくこちら。今回は大根も米のとぎ汁で少し下茹でしたけど、無しでも充分柔らかくなります。　＜11/6　晩ご飯＞　・菜めし　・大根と豚バラ肉の煮物　・手羽元と卵の黒酢煮（昨日の残り、義母さん作）　・ピーマンとジャコの味噌炒め ...

ある日の食卓から | 2008.11.07 Fri 08:20

チリコンカン

JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理レシピ：クックパッド参考金時豆を4時間ほど水に浸したあと、野菜とスパイスで煮込んだチリコンカン。長女が大好きでリピート。長女は、「前のより豆が柔らかい」と言います。これはやっぱりルクルーゼの効果？確かに豆がほくほくしていました。今回はチリペッパーを少なめにして、辛さ控えめ。鶏肉のソテーに添えました。豆の甘さとチリの辛さがベストマッチで好きです。

nui∴note | 2008.10.29 Wed 11:15

ル・クルーゼ買っちゃった！！！

JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理ずっと欲しかったル・クルーゼが、なぜか家電量販店で４０％OFFになるというので、買って来ました色は、前から買うなら絶対「チェリーレッド」って決めてたから迷わずこれにコトコト煮込むお料理や、ひろくんの大好きなロールキャベツなんかを作ってみたいです揚げ物もできるらしくって、IHのコンロにも対応。ホーロー製だから、作ってそのまま置いてたら錆びるみたいだけど、そこだけ気をつけたら、おいしいお料理ができるようです。別売りのこちら↓（スチーマー）を買ったら、...

遠距離恋愛はじめました | 2008.10.01 Wed 16:37

いり鶏

いざ挑戦ルクルーゼのレシピ本が欲しいなと思い、評判の良かった平野さんの本を買ってみました。で、早速作ったのが「いり鶏」一見成功したかのように撮れていますが実はコレ、底が丸焦げです…。レシピどおりにやったはずなのに何故か焦げてしまいましたよ（あ、でも上は美味しくできました）この「いり鶏」の前にも、「キャベツのトマト煮」や「水なし肉じゃが」を作ってたりするんですが、全て底が丸焦げ。失敗は仕方ないとしても焦げると洗うのが大変なんですよねぇ。もうね、毎回洗うのが大...

cahier * | 2008.09.28 Sun 10:04

ジャンバラヤ

本日は演奏会本番でした。交響曲で一番好きな曲だけど、結局満足に弾けないまま…また弾く機会があるかなあ。旦那さんの晩ご飯用＆私の昼ご飯用に用意したこちら。以前も作った、ジャンバラヤです。無印のレトルトを使ったお手軽品。それだけでは具が寂しいので、ソーセージ・エビ・ピーマンは追加しています。午前中は少し時間があったので、折角だからル･クルーゼで炊いてみました。ル･クルーゼでご飯を炊くのは2度目？3度目？水加減が難しくて、今回はちょっとベチャっとしてしまいました。しかも少々芯がある。まあア...

ある日の食卓から | 2008.09.27 Sat 22:35

グリル・ロンド。

JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理我が家へようこそー。ル・クルーゼのグリル・ロンド。色は初めてのチェリーレッド。キッチンに赤はＮＧなので（赤→火→お金が燃えるを連想。）ずっと選ばずにいたけど・・グリル・ロンドだったら赤の部分が少ないしいいかなーって。（テキトー・笑）チェリーレッド、かわいいです[:ぴかぴか:] この子でジュージューするおかずは決まっています☆ 使いまくって早く油が馴染んだらいいな。 ↓参加しています。

+++Ｆｒｏｍａｇｅｓ+++　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理とパンと焼き菓子の記録。 | 2008.08.16 Sat 12:35

やっぱりル・クルーゼ

こんにちは。連日暑い日が続いていますね[:おてんき:] 本日もご訪問ありがとうございます[:おはな:] ル・クルーゼ鍋って、持っている方も多いことでしょう。大きさや形も色々あるので、どんどん集めたくなったりしませんか？らくこもお鍋を３つ、お肉を焼くときのフライパンを１つ持っていますが、小さなお鍋はおみそ汁やスープを作るのに大活躍。このお鍋でちょっとした煮ものも作ってしまいます。保温力が高いので、しっかり火が通るのも魅力です。また、オーブン料理にもそのまま入れることができるそうです。らくこはまだ...

らくこのお買い物サロン | 2008.07.23 Wed 00:16

おにぎり２

JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理これも　好きなもの入れ　おにぎり材料梅干　２個シソこんぶ　少量大場　２枚これをみじん切りにしてご飯に混ぜました結構いけますなにしても失敗しない料理ですねこれ　おむずびお米は柔らかめがいいですねルクの場合は米の量＋50cc増しです　ボクのお勧め次はどんなのにしようかしら

ボクはルクルーゼ | 2008.07.14 Mon 23:52

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