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JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 仕事から帰って、まずは晩御飯の支度。 実は前日にビーフシチューのルウを入れる前段階まで仕込んでおきました。 だから、今日はルウを溶かしいれるだけ。 後はサラダの用意で今日の晩御飯完成です♪ 晩御飯までまだまだ時間はあったので、明日の為のつくりおき。 卵焼きとウインナーは夫のお弁当用。 あとはサラダ、小松菜の煮びたし。 画像にはありませんが、もう一つがんばりました。 いわしの甘露煮。 家族みんなの大好物です。 ...
すきなものだけ・・・持たない暮らし | 2016.07.07 Thu 22:41
ちょうどFacebookに冷やし中華の画像を投稿した後で、こんなお題(ごまだれ!しょうゆ!冷やし中華の好きな味は?)を見つけたのでこちらもに投稿しようかと。 前回の投稿で夏に食べたくなるのは「カレー」と書いたのですが、その他はやっぱり冷たい麺類ですよね〜。 というわけで、写真はある日の晩ご飯に食べた冷やし中華。 冷やし中華は基本的に「しょうゆ」派で、絶対に「紅生姜」を入れたい私です。 2011年にも作っていますが、今回の冷やし中華も愛する「マルタイ棒ラーメン」で作っ...
楽しく薬膳 | 2016.07.04 Mon 14:14
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 トマトの美味しい季節です。 暑いこの時期、冷やして食べるトマトは最高。 スーパーのトマトのコーナーにいろんな種類のトマトがあるから選ぶのも楽しい。 家にあるのにまた買ってしまう。 「みんなで食べたらすぐなくなるからいいんじゃない?」と夫・・・。 こればかりは節約しきれません。 だって旬な食べ物だから。 今日の晩御飯。 肉じゃが サラダ ほうれん草おひたし 玉子スープ(生協) ご飯 白いお米は...
すきなものだけ・・・持たない暮らし | 2016.06.29 Wed 18:51
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 楽天スーパーセールにて買った越前そばを晩御飯で食べてみました。 そばつゆもついているので、時短、簡単♪ 時短って言葉、私好きですね・・・。 直営農場産そば「旨味」30食【そば】【蕎麦】【ソバ】【生そば】【越前そば】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【年越しそば】【あす楽】 とろろそばにして食べてみました。 モチっとしていて、とても美味しかったです。 今日の一人お昼ご飯に、かけそばにして食べてみました。 これも...
すきなものだけ・・・持たない暮らし | 2016.06.28 Tue 14:23
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 今日の晩ご飯。 スギモトのハンバーグ まいたけとベーコンのバター塩炒め サラダ 冷奴 クラムチャウダースープ(カルディ) まいたけとベーコンのバター塩炒めは昨日作り置き。 後はハンバーグを焼いて、もろもろお皿に盛れば完成♪ 時短晩ご飯です。 私のリピートしているお気に入りのお茶達です。 コーヒーメーカーを買ってからは、コーヒーの粉を買うようになりお茶の時間が楽しくなりました。 でも時間がない時でもコーヒー...
すきなものだけ・・・持たない暮らし | 2016.06.23 Thu 17:53
気づいてみれば、もう6年もJUGEMでブログを続けているのに初の「お題投稿」です。 うどんとそば、どっち好き? 子供の頃は「ざるそば」好き、中高生くらいの時は「うどん」好き、中年になって「そば」好きに戻ってきたような。 確かめるべく、晩ご飯写真を振り返ってみようかと! この日は伊勢うどん定食。 とある日の晩ご飯メニュー ・伊勢うどん ・ピーマンの肉詰め ・かぼちゃコロッケ ・春菊&トマト ・豆苗と鶏ささみの梅肉和え 伊勢うどんは大人になってから好きになったもの。たまーにくたくたのおうどん...
楽しく薬膳 | 2016.06.14 Tue 11:21
JUGEMテーマ:日記・一般 あああ〜〜〜勉強しなくちゃいけないというのに、なっかなか頭に入って来ないよ! とにかく詰め込まないとまずいということで、とにかく家に籠ってとにかくテキストを読み込んだ土日。 学力のピークを過ぎた年齢で勉強するって辛い! でも年々辛くなるんだから、少しでも若いうちにやっておかねば・・・というジレンマ。 あと2週間でどれだけ詰め込めるのか・・・不安だ。(´д`) 買い物にも出なかったため、本日のご飯は粗食。 卵があればなぁ・・・明日はさすがに食材調達しよう。 卵と葉物と...
すっぴん生活。 | 2016.05.08 Sun 22:54
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 とろろやで夜ご飯。 本日は、いや、本日も?6種の彩り膳。なんやかんや大抵コレな気が・・・(゚д゚;) まぁまぁ、安定のメニューということで。 意外とペロッと平らげてしまったので、デザート追加。 プレミアムチーズアイスだって。珍しいねー。 不思議な食感で美味でございました。欲を言えばもう少し量が欲しかった。 気の置けない相手な上に誰かとご飯を食べるのが久しぶりだったのが重なって 喉が痛む勢いで色々話したー!楽しかったー!でも本当に喉痛いー! ストレス発散というか、心...
すっぴん生活。 | 2016.05.01 Sun 23:39
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 今日は仕事帰りに沢山の魚のアラ(サーモン・カンパチのカマ)を貰いました。ラッキー 冷凍にしてあったので帰宅後速攻冷凍庫にIN! 最近、ウチで食べる魚って「アラ」が多いような・・・(・Θ・;)アセアセ… そんなことも有ってか今夜は白身魚のフライにしました(^∇^)アハハハハ! 出汁巻き卵・キムチ・ひじきの煮物・揚げ茄子のそぼろ餡かけ・筍おかか煮 (こうやってみると、ウチって青い皿が多いわねぇ・・・) そして・・・ 韓国旅...
おいしい関係 | 2016.03.18 Fri 00:25
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 いつだったかTVでパエリア見て 昨日辺りから気分はパエリアになってました! 今夜はフライパンdeパエリアです(*^。^*) それと、めっちゃ久々にオニオングラタンスープ 玉ねぎを飴色に炒めるのが大変! だから〜 スライスした玉ねぎをラップ無しで600w5分レンチンしてから炒めると15分くらいで飴色になりま〜す。 頑張っただけこれは好評でした♪ さてと〜・・・オニオングラタンスープに使ったバケットが残ってるし、 卵液作って一晩浸しておいて・・・...
おいしい関係 | 2016.03.16 Wed 13:26
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